АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыМатериалы БРЭСпецпроектыСтать автором
Настроить видСменить язык
О РУВИКИ
Ответ на вопрос

LeRoy and Lewis Barbecue

Pause

LeRoy and Lewis Barbecue — ресторан барбекю в Остине (штат Техас)[1][2][3]. Заведение открылось в марте 2017 года как фудтрак на парковке остинской кофейни и пивного сада[4]. Получив ряд местных наград, в 2024 году ресторан переехал из фудтрака в стационарное здание[5][6][7].

Общие сведения
LeRoy and Lewis Barbecue
Расположение Остин (Техас)
История
Дата открытия март 2017 года
Статистика

Признание

В 2021 году ресторан вошёл в список «50 лучших барбекю-заведений Техаса» по версии журнала Texas Monthly. Также он был включён в рейтинг «50 лучших барбекю-заведений Юга 2023 года» журнала Southern Living[8].

В 2024 году заведение получило звезду «Мишлен»[9]. Питмастер Эван Лерой стал полуфиналистом премии Джеймса Бирда 2025 года в номинации «Лучший шеф-повар Техаса»[10][11].

В декабре 2025 года издание Tasting Table признало барбекю в LeRoy and Lewis лучшим в Техасе.

Примечания

  1. ↑ Haupt, Melanie. Restaurant Review: Restaurant Review: LeRoy and Lewis Barbecue (англ.) (May 17, 2024). Дата обращения: 29 мая 2026.
  2. ↑ McCrary, Nicolai LeRoy And Lewis Barbecue - Review - South Congress - Austin (англ.). The Infatuation (21 января 2022). Дата обращения: 29 мая 2026.
  3. ↑ Bouchon, Jolène M. (2017-08-04). “Restaurant Review: LeRoy and Lewis Barbecue”. Austin Monthly Magazine [англ.]. Дата обращения 2026-05-29.
  4. ↑ Chaudhury, Nadia Pitmaster Evan LeRoy’s Barbecue Truck Debuts With Beef Cheeks and Brisket Cookie Sandwiches. Eater Austin (17 марта 2017). Дата обращения: 29 мая 2026.
  5. ↑ Odam, Matthew. Exclusive: LeRoy & Lewis opens barbecue restaurant in South Austin. Here's what to expect (February 26, 2024). Дата обращения: 29 мая 2026.
  6. ↑ Odam, Matthew. LeRoy and Lewis closing barbecue food truck in sign of changing times in Austin barbecue (July 12, 2024). Дата обращения: 29 мая 2026.
  7. ↑ Chaudhury, Nadia. Austin Barbecue Truck LeRoy & Lewis Is Finally Opening That Long-Awaited Restaurant, Eater Austin (April 10, 2023). Дата обращения: 29 мая 2026.
  8. ↑ Moss, Robert F. These Are The South's Top 50 Barbecue Joints Of 2023 (14 мая 2024). Дата обращения: 29 мая 2026.
  9. ↑ LeRoy and Lewis Barbecue. Michelin Guide. Дата обращения: 29 мая 2026.
  10. ↑ Davis, Wynne 6 Austin restaurants named semifinalists for 2025 James Beard Awards. KUT (23 января 2025). Дата обращения: 29 мая 2026.
  11. ↑ The 2025 James Beard Award Semifinalists. James Beard Foundation (2025). Дата обращения: 29 мая 2026.

Дополнительно по теме

Категории

Pause