АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыМатериалы БРЭСпецпроектыСтать автором
Настроить видСменить язык
О РУВИКИ
Ответ на вопрос

Le Marron

Pause

Le Marron — закрывшийся ресторан в Малдене (Нидерланды). Заведение высокой кухни, получившее одну звезду Мишлен в 2007 году и сохранявшее этот статус вплоть до закрытия в 2014 году[1][2].

Общие сведения
Le Marron
Расположение Малден,  Нидерланды
Владелец Исбрандт Верменбол
История
Дата открытия 2005 год
Дата закрытия 2014 год
Статистика
Официальный сайт restaurantlemarron.nl/nl…

Описание

Владельцем и шеф-поваром Le Marron был Исбрандт Верменбол, открывший ресторан в 2005 году[3].

В 2013 году гид GaultMillau присудил ресторану 16 баллов из 20[4].

Ресторан закрылся 25 октября 2014 года[5].

Примечания

  1. ↑ Brandligt, Vivie. Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011 (нид.) (1 May 2012). Архивировано 15 октября 2012 года. Дата обращения: 16 июня 2014.
  2. ↑  (нидерл.)Alle 2014 Michelin sterren in een overzicht Архивировано 25 июня 2015 года.
  3. ↑  (нидерл.) Michelin Chef IJsbrandt Wermenbol trots op zijn ‘restyled’ restaurant ‘Le Marron*’ Архивировано 29 ноября 2014 года.
  4. ↑  (нидерл.) GaultMillau - Le Marron (недоступная ссылка)
  5. ↑ Bluiminck, Nathalie. Sterzaak Le Marron sluit deuren (нид.) (1 September 2014). Архивировано 4 сентября 2014 года. Дата обращения: 1 сентября 2014. (требуется подписка)

Дополнительно по теме

Категории

Pause