Усадьба Мезыбь
Уса́дьба Ме́зыбь — винодельческое предприятие полного цикла производства в селе Дивноморское, муниципальное образование город-курорт Геленджик, Краснодарский край.
Общие сведения
| Усадьба Мезыбь | |
|---|---|
| ООО «Мезыбь» | |
| Основание | 2015 |
| Расположение | улица Короленко дом 29, село Дивноморское, Геленджик, Краснодарский край, Россия |
| Ключевые фигуры |
директор Светлана Дмитриева, главный винодел Роман Неборский |
| Отрасль | производство вин |
| Продукция | вина |
| Сайт | t.me/MezybEstate |
История
Компания «Мезыбь» зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году были высажены первые виноградники[1]. В 2019 году винодельня получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Название предприятия связанно с географическим положением виноградников, которые находятся возле устья реки Мезыбь недалеко от села Дивноморское в Краснодарском крае. С адыгейского языка название реки Мезыбь переводится как «многолесье»[2].
Терруар
Виноградники расположены в окрестностях Геленджика — самой жаркой и засушливой винодельческой субзоне Черноморского побережья, на 45-й параллели, на которой также располагаются виноградники Бордо. Климат мягкий, средиземноморский[3], почвы глинисто-известковые, каменистые.
Вина
В 2023 году на большей части плантаций были высажены саженцы из европейских питомников Италии и Франции. Предприятие выращивает более 12 сортов винограда: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар, а также Красностоп Золотовский и Саперави. Красные сорта составляют более 70 % всех посадок[1].
Виноград собирают вручную в ящики по 12—14 кг. После сбора урожай проходит охлаждение и отправляется на переработку. Винодельня перерабатывает около 300 тонн винограда за сезон. Для выдержки вина используются баррики от французских компаний[3]. У винодельни есть винтажи 2019, 2020, 2021, 2022 года урожаев[2].
В 2024 году ассортимент «Усадьбы Мезыбь» представлен в трёх линейках: базовая, основная и премиум. Примечательно, что базовая состоит из выдержанных вин 2019 года[4]:
- Лёгкие и свежие вина: «Шардоне/Вионье», «Каберне Фран / Каберне Совиньон», «Каберне Совиньон полусухое».
- Полнотелые и моносортовые вина: «Шардоне», «Вионье», «Каберне Фран розе», «Каберне Фран красное», «Мерло», «Каберне Совиньон», «Каберне Совиньон / Каберне Фран / Мерло».
- Премиальная линейка «Старая дорога на Джанхот»: «Шардоне/Вионье», «Каберне Совиньон»[3].
Награды
Компания впервые представила вина на рынке в начале 2023 года и получила награды: Кубок «АВВР 2023», «Top100Wines» 2023, рейтинг Роскачества (Винный гид России 2023), «Южная Россия — 2023», 14 вин вошли в «Винный гид Артура Саркисяна 2023» и «Топ 100 SWN 2023».
«Усадьба Мезыбь» — участник праздника виноделия на рейсах Аэрофлота, который проходил с 19 по 25 февраля 2024 года. С тремя винами познакомились пассажиры рейсов Москва — Красноярск, Сочи, Екатеринбург, Калининград, Казань, Владивосток и Минеральные Воды[5].
На дегустационном конкурсе «Винорус-2024» винодельня получила 6 медалей[6].
В 2024 году 4 вина «Усадьбы Мезыбь» включены в «Винную карту России»[7].
«Усадьба Мезыбь» вошла в «Топ-50 лучших отечественных винных хозяйств» 2024 года[8].
Перспективы
- Винодельня планирует энотуризм.
- В 2023 году «Усадьба Мезыбь» выпустила 500 тыс. бутылок вина, производственные мощности позволяют расширить производство до 1 млн[9].
См. также
Примечания
Ссылки
Дополнительно по теме
|
Правообладателем данного материала является АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ». Использование данного материала на других сайтах возможно только с согласия АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ». |