АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Мускат белый Ливадия

Муска́т бе́лый Лива́дия — марочное белое ликёрное вино, производимое крымским винодельческим предприятием «Ливадия», входящим в состав комбината «Массандра». Ранее выпускалось под маркой «Ливадия № 85» — «Мускат белый Десертный»[1][2].

Общие сведения
Мускат белый Ливадия
Страна происхождения
Год основания 1892
Крепость 13
Тип белое вино
Производитель Ливадия

Основные характеристики

Вино производится с 1892 года. Вино изготавливают из сорта винограда Мускат белый, который произрастает на Южном берегу Крыма между посёлками Форос и Никита. Используют только виноград достигший содержания сахара 33 %. Достижению необходимой концентрации сахара в винограде способствует его увяливание на кустах.

Характеристики вина: содержание спирта 13 %, сахара 27 г/100 куб. см, титруемых кислот 3,5—6 г/куб. дм. Цвет насыщенный, янтарный. Букет с утончёнными медовыми и изюмными оттенками. Вино выдерживают 2 года[3][1].

Награды

На международных конкурсах вино награждено: 2 кубками «Супер Гран-при», 2 золотыми (одной из них на Втором международном конкурсе виноградных вин и коньяков в Ялте в 1970 году)[4] и серебряной медалями. Среди них награда на конкурсе: «Брюссель» (1958)[2][5][6].

Примечания

  1. ↑ 1 2 Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 203. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5
  2. ↑ 1 2 «Мускат белый Ливадия» на официальном сайте ГК НПАО «Массандра». Дата обращения: 22 декабря 2016. Архивировано 22 декабря 2016 года.
  3. ↑ «Мускат белый Ливадия» на сайте «Вина Крыма». Дата обращения: 4 апреля 2012. Архивировано 21 апреля 2012 года.
  4. ↑ Страницы истории: Второй международный конкурс виноградных вин и коньяков (Украина, Ялта, 1970 год). Дата обращения: 5 марта 2013. Архивировано 4 марта 2016 года.
  5. ↑ Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 37. — 43 с
  6. ↑ «Мускат белый Ливадия». Дата обращения: 24 февраля 2013. Архивировано из оригинала 13 апреля 2012 года.

Литература

  • Краснюк П.И., Мельников А.И. Добровольский П.М., Лучицкая Е.Н., Охременко Н.С. Украинские виноградные вина и коньяки. — Киев: Внешторгиздат, 1961. — 170 с.
  • Березюк В.М., Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 203. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5.
  • Язычев В.Т. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта, 2003.
  • Крымское виноделие (путеводитель). — Симферополь: Світ, 2006. — С. 21. — 40 с.
  • Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 37. — 43 с.
  • Русанов И.В. Винный туризм в Крыму. — Севастополь: Библекс, 2008. — С. 132. — 216 с. — ISBN 978-966-2950-16-8.

Ссылки

Дополнительно по теме

Категории