Yaiyla

Винодельня основана в 2013 году. Её создателем и главным виноделом является Виталий Маринчук.

«Яйла» — слово тюркского происхождения, которое означает высокогорное пастбище или ровное безлесное плато на вершине горы. Винодельня получила это название в честь крымских яйл.

Виноградник расположен в районе села Тепловка в 5 километрах от Чёрного моря, на склоне когда-то протекавшей в этом месте древней реки Тереклав. Площадь участка составляет 10 га.

Близость к морю обеспечивает винограднику высокую степень проветриваемости, так как здесь почти не прекращаются морские бризы. Почва — каменисто-галечная с плотным глинистым слоем на глубине 1,5 метра. Бедность почвы позволяет очень хорошо дренировать влагу.

Yaiyla — это микровинодельня: производится от 30 до 50 тыс. бутылок в год.