Ливадия (винодельческое предприятие)
Госуда́рственное предприя́тие «Лива́дия» (ранее Винсовхоз «Ливадия», Совхоз-завод «Ливадия») — винодельческое предприятие первичного и вторичного виноделия, созданное в 1920 году. Предприятие входит в состав ФГУП ПАО «Массандра»[1].
Общие сведения
| Государственное предприятие «Ливадия» | |
|---|---|
| Год основания | 1920 |
| Прежние названия | Винсовхоз «Ливадия», Совхоз-завод «Ливадия» |
| Расположение | Ливадия, Крым, ул. Виноградная, 2 |
| Ключевые фигуры | Саблин Н.И (директор) |
| Отрасль | виноделие, садоводство и растениеводство |
| Продукция | вино и табак |
| Материнская компания | ФГУП ПАО «Массандра» |
История
Часть земель нынешнего ГП «Ливадия» (находящихся в посёлке Ливадия и его окрестностях) принадлежали царю Николаю II и входили в состав его имения «Ливадия». На них располагались: царский дворец, парк, сад и виноградники.
В 1917 году в имении располагалось «Министерство земледелия Российской империи».
В 1921 году земли имений «Ливадия» и «Ореанда» были национализированы Советской властью и на их территории образован винсовхоз «Ливадия». Здесь произрастали виноградники площадью 44 га и располагались два небольших водохранилища. Позже в состав совхоза вошёл винодельческий завод в Алупке[2].
Предприятие сегодня
На предприятии основным видом деятельности является виноделие. Площадь насаждений виноградников составляет 313,1 га (300,26 га — технические сорта и 12,88 га — столовый виноград). Произрастают следующие технические сорта винограда: Алеатико, Алиготе, Альбильо, Вердельо, Джеват Кара, Каберне-Совиньон, Кефесия, Мерло, Мурведр, Мускат белый, Мускат чёрный, Пино серый, Саперави, Серсиаль, Траминер розовый, Цитронный Магарача, Шардоне, Эким Кара и другие.
Столовые сорта: Италия, Королева виноградников, Мускат гамбургский, Мускат янтарный, Таврия.
В предприятие входят два завода первичного виноделия, расположенные в Алупке и в Ливадии. На заводе в Алупке находится дегустационный зал.
В ГП «Ливадия» также выращивают фрукты (площадь садов 3,4 га). Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения составляет 354,2 га, из них используются под виноградные насаждения — 313,1 га, под сады — 3,4 га, под пашни — 15,8 га и под пастбища — 21,9 га. На предприятии разработана технология выращивания киви в климатических условиях Крыма, за которую была получена премия Автономной Республики Крым[1][3].
Вина «Ливадии»
ГП «Ливадия» производит десертные и крепкие вина[4][5].
- 1891 — «Портвейн красный Ливадия» (4 золотых и 5 серебряных медалей)
- 1892 — «Мускат белый Ливадия» (2 кубка «Супер Гран-при», 2 золотых и серебряная медаль)
- 1944 — «Херес Массандра» (Кубок «Гран-при», 10 золотых и 2 серебряных медали)
- 2001 — «Ореанда Херес сухой» (Кубок «Гран-при» и золотая медаль[6])
- 2003 — «Мускатель белый Массандра»
- 2003 — «Мускатель розовый Массандра»
- 2003 — «Мускатель чёрный Массандра»
- ? — «Его Величество Мускат» (золотая медаль)[7]
Примечания
Литература
- Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 126—127, 148—150. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5.
- Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 13, 37. — 43 с.
- Русанов И.В. Винный туризм в Крыму. — Севастополь: Библекс, 2008. — С. 130—133. — 216 с. — ISBN 978-966-2950-16-8.