Винодельня Покровская
«Винодельня Покро́вская» (также ООО «Ду́бовский виногра́д») — винодельня в Песковатке Дубовского района Волгоградской области.
Общие сведения
| «Винодельня Покровская» | |
|---|---|
| Основание | 2014 |
| Основатели | Сергей Чулков, Анастасия Текучева |
| Отрасль | винодельня |
| Сайт | pokrovwine.com |
 |
|
Расположение
История
Виноградники у города Дубовка появились во времена правления Екатерины II[3].
В 1930-х годах виноградарство в этом регионе пришло в упадок[4], позже оно начало возрождаться силами учёного-селекционера Александра Потапенко[5] и других энтузиастов.
По словам учредителей «Винодельни Покровская», они стремились возродить традиции виноградарства и виноделия региона[6].
В 2013 году были заложены виноградники[1], в 2014 году была основана винодельня и зарегистрировано юридическое лицо — ООО «Дубовский виноград»[7].
Название
Учредители «Винодельни Покровская» заложили в название предприятия несколько символов[8][1]:
- один из значимых праздников — Покров Пресвятой Богородицы;
- в Дубовке расположена церковь XIX века — храм Покрова Пресвятой Богородицы[9];
- виноградники предприятия орошаются из источника имени протоиерея Иоанна Покровского[10].
Руководство и собственники
Терруар
«Винодельня Покровская» расположена в регионе «Нижняя Волга»[3].
Климат — резко континентальный. Минимальная температура зимой — до −35 °C; максимальная температура летом — +42-45 °C. Осень — сухая и засушливая. Почвы: лёгкие каштановые и светло-каштановые с песчаной и супесчаной основой[8].
Регион свободен от филлоксеры[4].
Сорта винограда
Площадь виноградников хозяйства — 50,72 га[6].
Основные сорта винограда:
- ркацители;
- рислинг;
- совиньон-блан;
- мускат;
- мерло;
- шардоне;
- мариновский;
- каберне-совиньон;
- красностоп золотовский.
Вина
Производственная мощность «Винодельни Покровская» — до 4,5 млн бутылок в год[6].
На винодельне обустроен дегустационный зал[8].
- «Рислинг Покровское» белое сухое;
- «Ркацители Покровское» белое сухое;
- «Ркацители Шардоне Покровское» белое сухое;
- «Рыжесть» белое сухое;
- «Розовое Покровское» розовое сухое;
- «Маринка Покровское» розовое сухое;
- «Покровское» красное сухое;
- «Покровское» красное сладкое выдержанное.
Примечания
Ссылки
Дополнительно по теме
|
Правообладателем данного материала является АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ». Использование данного материала на других сайтах возможно только с согласия АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ». |