Дербентская винодельческая компания

Дербе́нтская виноде́льческая компа́ния (ООО «Дербентская винодельческая компания») — частное винодельческое предприятие полного цикла: выращивает, перерабатывает виноград и производит вино. Находится в Дербенте, Республика Дагестан. История

Закладка виноградников была сделана в 2011 году, винодельню построили в 2014 году, на рынок компания «Дербент Вино» вышла в 2018 году. В 2022 году получила статус приоритетного инвестиционного проекта Республики Дагестан^[1]. Компания экспортирует продукцию с 2022 года в Белоруссию, Казахстан и Узбекистан^[2].

Виноградники занимают около 900 га и расположены в границах Дербентского, Магарамкентского, Сулейман-Стальского районов Дагестана и прилегающих к ним землях. В странах Западной Европы в этих широтах расположены винодельческие районы: Токай в Венгрии, Северная и Центральная Италия, Южная Франция, Северная Испания и Португалия^[3].

Вина этого региона (в границах Дербентского р-на) обладают обладают маркировкой ЗНМП^[4].

Виноградники Дербентской винодельческой компании.

«Дербент Вино» выпускает продукцию под статусом ЗГУ (Защищённого Географического Указания) «Дагестан», который гарантирует потребителю, что виноград для производства выращен в Дагестанской винодельческой зоне^[5].

Рислинг от Дербентской винодельческой компании.

Изначально компания планировала производить исключительно игристые вина, но в результате экспериментов стала выращивать и тихие. Процентное соотношение в ассортименте — 60/40, игристые преобладают. С 2018 года объём выпускаемой продукции вырос в пять раз. Из первого урожая было произведено миллион бутылок, в 2022 году — 5 млн, в 2025 году планируется 20 млн бутылок в год^[3]. Владельцы занимаются восстановлением автохтонов: Гюляби, Докур, Джунга, Лацучере, Нарма, Гирмае^[5]. Основные сорта винограда:

• Мерло
• Пино нуар
• Каберне совиньон
• Шардоне
• Рислинг
• Алиготе
• Совиньон блан
• Цитронный магарача^[6]