Pocky
Pocky (яп. ポッキー, от яп. звукоподражания pokkiri, яп. ポッキリ, обозначающего звук, с которым ломается палочка[1]) — японская сладкая закуска, производимая компанией Ezaki Glico. Впервые поступила в продажу в 1966 году[2]. Представляет собой палочки из печенья, покрытые глазурью. За оригинальной версией в шоколадной глазури последовали вариант с миндалём в 1971 году и с клубникой в 1977 году. В настоящее время линейка продуктов включает вариации с различными вкусами глазури: молоко, мусс, маття (зелёный чай), мёд, банан, печенье со сливками, клубника и кокос. Выпускаются тематические продукты: «Decorer Pocky» с цветными декоративными полосками на глазури и «Men’s Pocky» — «взрослая» версия из тёмного (горького) шоколада.
Вкусы и вариации
Pocky выпускается в вариантах шоколад, клубника, миндаль и др. Среди необычных вкусов — сезонные: мёд (весна) и киви-манго (лето). Версия из горького шоколада известна как «Men’s Pocky». Региональные вкусы включают виноград (Нагано), дыню юбари (Хоккайдо), гигантский мандарин (продаётся в регионе Кюсю), порошковый чай из бобов адзуки (Киото), вино Кобе (Кобе) и ягодный микс (Гока). Также доступны такие вкусы, как банан, личи, кофе, карамель, «мраморный королевский молочный чай», дыня, Daim (продаётся в Великобритании), молоко, мёд с молоком, сливочный сыр, ягоды, батат, кокос, «crush» (хрустящие кусочки крекера в шоколаде), кукурузный початок, ананас, тыква, kurogoma (чёрный кунжут), kinako (соевая мука), бразильский пудинг, вишня, томат, апельсин, мандарин, черника, яблочный йогурт, лесной орех, ягодный микс и зелёный чай.
Другие вариации включают «Pocky G» (позиционируется как «твёрдый и насыщенный») и «Giant Pocky» (со вкусом клубники и шоколада; каждая коробка содержит 20 индивидуально упакованных палочек с сушёной клубникой; длина каждой палочки около 25 см, диаметр в три раза больше обычной). Также существуют «Giant Dream Pocky» (коробка из 20 палочек по 25 см; вкусы: дыня, виноград, зелёный чай, клубника или стандартный шоколад) и «Sakura Pocky» (ограниченная серия подгруппы «Luxury Chocolatier»; палочки покрыты шоколадом с эссенцией сакуры и посыпаны солью). Кроме того, выпускаются «Reverse Pocky» (крекер снаружи, начинка внутри), «Fortune-Telling Pocky» (в каждой палочке содержится «предсказание») и «Pocky Cake» (торт в форме палочки Pocky; согласно упаковке, содержит изюм, шоколадный крем, апельсиновую цедру и итальянское тесто).
Pretz, также производимый Ezaki Glico, представляет собой неглазированную версию Pocky с такими вкусами, как томат, пицца и салат, а также сладкими вкусами, например, какао и французский тост.
Распространение в мире
Pocky очень популярны в Японии, особенно среди подростков. В барах их иногда подают со стаканом ледяной воды или молока[1]. Продукт также широко представлен в других странах Азии, таких как Китай, Южная Корея, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Лаос, Малайзия, Сингапур, Гонконг, Тайвань, Индия, Мьянма, Бруней и Вьетнам[3]. В Малайзии Pocky продавались под названием «Rocky» в течение пяти десятилетий. В 2014 году был проведён ребрендинг под названием «Pocky» с новым дизайном упаковки и слоганом. В 2015 году началась трансляция рекламных роликов с участием малайзийской певицы Юны для повышения узнаваемости бренда и роста продаж[4][5].
В Европе Pocky производится по лицензии компанией Mondelēz International и продаётся под названием «Mikado» в Австрии, Бельгии, Франции, Германии, Греции, Италии, Ирландии, Люксембурге, Испании, Швейцарии, Нидерландах и Великобритании[6]. «Mikado» можно найти в большинстве супермаркетов и многих магазинах международных продуктов. Название происходит от одноимённой игры Микадо. В неё играют тонкими и длинными палочками, отсюда и название. В Турции Pocky производится компаниями Ülker и Şölen под названиями «Biskrem Bi’stik» и «Biscolata Stix».
В США и Канаде Pocky можно найти в азиатских супермаркетах и международных отделах большинства крупных супермаркетов; среди таких ритейлеров — World Market, H-E-B, Wegmans, Kroger, Jungle Jim’s International Market, Costco, Walmart (в отделе азиатских продуктов), некоторые магазины Target, Walgreens, Meijer, Fiesta, Barnes & Noble и торговые залы аниме-фестивалей. В США Pocky продаётся как компанией LU (шоколадные и с арахисовой пастой), так и американским подразделением Ezaki Glico — Ezaki Glico USA Corporation (шоколадные и клубничные).
В Австралии и Новой Зеландии они обычно продаются в азиатских магазинах, а также широко доступны в международных отделах большинства сетей супермаркетов. Существуют также специализированные импортёры.
В 2020 году Pocky были сертифицированы Книгой рекордов Гиннесса как «крупнейший бренд печенья в шоколадной глазури» после того, как продажи за год превысили 500 миллионов долларов[7].
Примечания
Ссылки
- Официальный сайт (яп.)
- Сайт Glico Архивировано 22 сентября 2012 года. (англ.)
