Pocky

Pocky (яп. ポッキー, от яп. звукоподражания pokkiri, яп. ポッキリ, обозначающего звук, с которым ломается палочка[1]) — японская сладкая закуска, производимая компанией Ezaki Glico. Впервые поступила в продажу в 1966 году[2]. Представляет собой палочки из печенья, покрытые глазурью. За оригинальной версией в шоколадной глазури последовали вариант с миндалём в 1971 году и с клубникой в 1977 году. В настоящее время линейка продуктов включает вариации с различными вкусами глазури: молоко, мусс, маття (зелёный чай), мёд, банан, печенье со сливками, клубника и кокос. Выпускаются тематические продукты: «Decorer Pocky» с цветными декоративными полосками на глазури и «Men’s Pocky» — «взрослая» версия из тёмного (горького) шоколада.

Общие сведения
Pocky
Страна происхождения Япония
Время появления 1966
Автор Glico
Продукты
Основные Палочка из печенья, шоколад
Подача
Тип блюда Снэк

Вкусы и вариации

undefined

Pocky выпускается в вариантах шоколад, клубника, миндаль и др. Среди необычных вкусов — сезонные: мёд (весна) и киви-манго (лето). Версия из горького шоколада известна как «Men’s Pocky». Региональные вкусы включают виноград (Нагано), дыню юбари (Хоккайдо), гигантский мандарин (продаётся в регионе Кюсю), порошковый чай из бобов адзуки (Киото), вино Кобе (Кобе) и ягодный микс (Гока). Также доступны такие вкусы, как банан, личи, кофе, карамель, «мраморный королевский молочный чай», дыня, Daim (продаётся в Великобритании), молоко, мёд с молоком, сливочный сыр, ягоды, батат, кокос, «crush» (хрустящие кусочки крекера в шоколаде), кукурузный початок, ананас, тыква, kurogoma (чёрный кунжут), kinako (соевая мука), бразильский пудинг, вишня, томат, апельсин, мандарин, черника, яблочный йогурт, лесной орех, ягодный микс и зелёный чай.

Другие вариации включают «Pocky G» (позиционируется как «твёрдый и насыщенный») и «Giant Pocky» (со вкусом клубники и шоколада; каждая коробка содержит 20 индивидуально упакованных палочек с сушёной клубникой; длина каждой палочки около 25 см, диаметр в три раза больше обычной). Также существуют «Giant Dream Pocky» (коробка из 20 палочек по 25 см; вкусы: дыня, виноград, зелёный чай, клубника или стандартный шоколад) и «Sakura Pocky» (ограниченная серия подгруппы «Luxury Chocolatier»; палочки покрыты шоколадом с эссенцией сакуры и посыпаны солью). Кроме того, выпускаются «Reverse Pocky» (крекер снаружи, начинка внутри), «Fortune-Telling Pocky» (в каждой палочке содержится «предсказание») и «Pocky Cake» (торт в форме палочки Pocky; согласно упаковке, содержит изюм, шоколадный крем, апельсиновую цедру и итальянское тесто).

Pretz, также производимый Ezaki Glico, представляет собой неглазированную версию Pocky с такими вкусами, как томат, пицца и салат, а также сладкими вкусами, например, какао и французский тост.

Распространение в мире

undefined

Pocky очень популярны в Японии, особенно среди подростков. В барах их иногда подают со стаканом ледяной воды или молока[1]. Продукт также широко представлен в других странах Азии, таких как Китай, Южная Корея, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Лаос, Малайзия, Сингапур, Гонконг, Тайвань, Индия, Мьянма, Бруней и Вьетнам[3]. В Малайзии Pocky продавались под названием «Rocky» в течение пяти десятилетий. В 2014 году был проведён ребрендинг под названием «Pocky» с новым дизайном упаковки и слоганом. В 2015 году началась трансляция рекламных роликов с участием малайзийской певицы Юны для повышения узнаваемости бренда и роста продаж[4][5].

undefined

В Европе Pocky производится по лицензии компанией Mondelēz International и продаётся под названием «Mikado» в Австрии, Бельгии, Франции, Германии, Греции, Италии, Ирландии, Люксембурге, Испании, Швейцарии, Нидерландах и Великобритании[6]. «Mikado» можно найти в большинстве супермаркетов и многих магазинах международных продуктов. Название происходит от одноимённой игры Микадо. В неё играют тонкими и длинными палочками, отсюда и название. В Турции Pocky производится компаниями Ülker и Şölen под названиями «Biskrem Bi’stik» и «Biscolata Stix».

В США и Канаде Pocky можно найти в азиатских супермаркетах и международных отделах большинства крупных супермаркетов; среди таких ритейлеров — World Market, H-E-B, Wegmans, Kroger, Jungle Jim’s International Market, Costco, Walmart (в отделе азиатских продуктов), некоторые магазины Target, Walgreens, Meijer, Fiesta, Barnes & Noble и торговые залы аниме-фестивалей. В США Pocky продаётся как компанией LU (шоколадные и с арахисовой пастой), так и американским подразделением Ezaki Glico — Ezaki Glico USA Corporation (шоколадные и клубничные).

В Австралии и Новой Зеландии они обычно продаются в азиатских магазинах, а также широко доступны в международных отделах большинства сетей супермаркетов. Существуют также специализированные импортёры.

В 2020 году Pocky были сертифицированы Книгой рекордов Гиннесса как «крупнейший бренд печенья в шоколадной глазури» после того, как продажи за год превысили 500 миллионов долларов[7].

Примечания

  1. 1 2 What is Pocky? (with pictures). wisegeek.com. Архивировано 29 апреля 2013 года.
  2. Pocky's History. Ezaki Glico Co., Ltd.. Дата обращения: 1 октября 2025. Архивировано 1 октября 2025 года.
  3. Glico Glico Thailand History. Дата обращения: 22 мая 2015. Архивировано из оригинала 22 мая 2015 года.
  4. Japan's Ezaki Glico aims to conquer world with Pocky stick snacks - the Malaysian Insider. Дата обращения: 30 мая 2015. Архивировано из оригинала 8 января 2015 года.
  5. Rocky has became Pocky - Penang Lang. en.penanglang.my. Дата обращения: 22 мая 2022. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года.
  6. Welcome to EZAKI GLICO Pocky. glico.com. Архивировано из оригинала 14 июля 2014 года.
  7. Glico Co., Ltd., Ezaki Pocky Certified by GUINNESS WORLD RECORDS(TM) as the World's Best-selling Chocolate-Coated Biscuit Brand (*) Bringing Smiles to the World During the Fifth Annual "Pocky day" Global Campaign to Get Underway on Oct. 11. glico.com. Glico. Дата обращения: 13 октября 2020.

Ссылки

Дополнительно по теме