Растениеводство

Pause
ИИ-обзор статьи
Растениеводство — отрасль сельского хозяйства и раздел агрономии, занимающиеся возделыванием культурных растений для получения продуктов питания, кормов и промышленного сырья.
Основные группы направлений
Отрасль охватывает несколько крупных групп направлений: полеводство, луговодство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, цветоводство и лесоводство. Внутри этих групп выделяются отдельные поднаправления и их объединения.
Более узкие подотрасли
К частным направлениям растениеводства относят бахчеводство, грибоводство, ореховодство, питомниководство, семеноводство, табаководство, хмелеводство, хлопководство и садоводство.
Основные зерновые культуры
К зерновым культурам относят пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овёс, рожь, просо, сорго и гречиху.
Состав технических культур
К техническим культурам относят масличные (подсолнечник, горчица, соя), прядильные (лён-долгунец) и сахароносные (сахарная свёкла, сахарный тростник); в перечень также включены картофель и хмель. Эти культуры служат источником промышленного сырья.
Влияние рыночных реформ на отрасль
Переход от плановой экономики к рыночной и распад СССР, а позднее дефолт 1998 года и экономический кризис нанесли растениеводству значительный ущерб: производство сельскохозяйственной продукции резко сократилось.
Сокращение площади пашни в регионах
В ряде субъектов Российской Федерации уменьшилась площадь пашни, иногда значительно. За 1990—2015 годы она сократилась более чем в десять раз в Республике Тыва, в 7,7 раза в Мурманской области, в 7,4 раза в Забайкальском крае и в 5,6 раза в Магаданской области.

Растениево́дство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений, а также раздел агрономии.[1]

Растениеводческая продукция используется как источник продуктов питания для населения, как корм в животноводстве, как сырьё во многих отраслях промышленности (особенно в пищевой, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленности), а также в декоративных (в цветоводстве) и многих других целях.[2]

Растениеводство как наука изучает многообразие сортов, гибридов, форм культурных растений, особенности их биологии и наиболее совершенные приёмы их выращивания, которые обеспечивают высокую урожайность и качество при наименьших трудовых и материальных затратах.[2]

На земном шаре возделывается свыше 20 тысяч видов культурных растений, наиболее важное значение имеют около 640 видов.[3]

Направления растениеводства

Основные группы направлений растениеводства — полеводство, луговодство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, цветоводство, лесоводство; в свою очередь, в этих направлениях выделяются отдельные поднаправления и их группы.[3]

Производственная классификация полевых культур

Зерновые культуры[править | править код]

Зернобобовые культуры[править | править код]

Технические культуры[править | править код]

Сахароносные культуры[править | править код]

Крахмалоносные культуры[править | править код]

Лекарственные растения[править | править код]

Некоторые лекарственные растения выращивают в промышленных масштабах. Одно из первых мест в мире среди лекарственных растений по площади промышленных плантаций занимает ромашка аптечная.

Текстильные культуры[править | править код]

Каучуконосы[править | править код]

Корнеплоды[править | править код]

Клубнеплоды[править | править код]

Масличные и эфиромасличные культуры[править | править код]

Прядильные культуры[править | править код]

Кормовые культуры[править | править код]

Кормовые травы[править | править код]

Силосные культуры[править | править код]

Кормовые корнеплоды[править | править код]

Кормовые бахчевые культуры[править | править код]

Наркотические культуры[править | править код]

В Российской Федерации

Переход от плановой к рыночной экономике и распад СССР, а позднее дефолт 1998 г. и экономический кризис, нанесли значительный ущерб растениеводству. Резко сократилось производство сельскохозяйственной продукции[4]; а в ряде регионов произошло сокращение площади пашни[5], иногда значительное.

ТОП-15 регионов по площади сельскохозяйственных угодий [10]
Регион Площадь, млн га (на 01.01.2021)
1 Алтайский край 11
2 Оренбургская область 10,8
3 Волгоградская область 8,8
4 Ростовская область 8,5
5 Саратовская область 8,5
6 Новосибирская область 8,4
7 Забайкальский край 7,6
8 Республика Башкортостан 7,3
9 Омская область 6,7
10 Республика Калмыкия 6,3
11 Ставропольский край 5,8
12 Красноярский край 5,4
13 Челябинская область 5,1
14 Краснодарский край 4,7
15 Курганская область 4,6

См. также

Примечания

  1. ↑ Растениево́дство / председ. Ю.С. Осипов и др., отв. ред. С.Л. Кравец. — Большая Российская Энциклопедия (в 35 т.). — Москва: Научное издательство «Большая российская энциклопедия», 2015. — Т. 28. Пустырник - Румчерод. — С. 247—248. — 766 с. — 22 000 экз. — ISBN 978-5-85270-365-1.
  2. ↑ 1 2 БСЭ, 1975.
  3. ↑ 1 2 Посыпанов, 2007.
  4. ↑ Буздалов И.Н. Сельское хозяйство / председ. Ю.С. Осипов и др., отв. ред. С.Л. Кравец. — Большая Российская Энциклопедия (в 35 т.). — Москва: Научное издательство «Большая российская энциклопедия», 2015. — Т. 29. Румыния - Сен-Жан-де-Люз. — С. 708—709. — 766 с. — 35 000 экз. — ISBN 978-5-85270-366-8.
  5. ↑ Никита Исаев. Россия потеряла пятую часть территории. Почему страна не может нормально распорядиться миллионами гектаров плодородных земель. svpressa.ru. Москва: Автономная некоммерческая организация «Интернет-Пресса» (4 июня 2018). Дата обращения: 11 июня 2019. Архивировано 2 августа 2020 года.
  6. ↑ Данные по Ингушетии (отдельно) за время, когда она была объединена с Чечнёй, отсутствуют
  7. ↑ Основные показатели сельского хозяйства по республикам, краям и областям // Сельское хозяйство СССР. Статистический сборник (1960). — Москва: Госстатиздат ЦСУ СССР, 1960. — С. 500—503. — 667 с. — 10 000 экз.
  8. ↑ 1 2 Госкомстат России. Растениеводство. 14.1 Посевные площади всех культур // Регионы России. Социально экономические показатели. 2002. — Москва, 2002. — С. 490. — 863 с. — 1600 экз. — ISBN 5-89476-108-5. Архивированная копия. Дата обращения: 1 июня 2019. Архивировано из оригинала 19 апреля 2019 года.
  9. ↑ Федеральная служба государственной статистики. Растениеводство. 14.5 Посевные площади сельскохозяйственных культур // Регионы России. Социально экономические показатели. 2016. — Москва, 2016. — С. 726. — 1326 с. — ISBN 978-5-89476-428-3.
  10. ↑ В каких регионах больше всего сельхозугодий. 29.01.2023

Литература

Ссылки

Дополнительно по теме

Категории

Pause