АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Шотландский сад

Шотландское садоводство — это искусство создания гармоничных уголков природы, где можно созерцать, выращивать и наслаждаться красотой растений и других живых форм. Оно берёт своё начало в Средние века.

Сады и дворы вокруг средневековых аббатств, замков и домов были выполнены в регулярном стиле и отражали европейскую традицию травяных садов, огородов и садов с плодовыми деревьями. Первые сады в стиле Ренессанс в Шотландии созданы для династии Стюартов в их королевских дворцах. Знать и дворянство вскоре последовали их примеру.

С конца XVI века ландшафтный дизайн многих усадебных домов находился под влиянием итальянских садов эпохи Возрождения. С этого периода сохранилось множество примеров парадных садов, созданных для знати, дворянства и лордов. Наследие Олд «Альянса» («Старый союз», 1295г) и зарождение гранд-тура («Большой тур» — это традиционный маршрут по Европе, проходивший в основном в XVII — начале XIX века) привели к тому, что французские стили стали особенно популярны в Шотландии, хотя и были адаптированы к шотландскому климату. В конце XVII века Уильям Брюс сделал Шотландию одним из лидеров в сфере садового дизайна в Европе.

В XVIII веке в Европе наблюдался отказ от «абсолютизма» и «папства», а также от высоких расходов на содержание больших регулярных садов. В это время на смену строгому стилю пришёл менее формальный ландшафт с парками и хаотичными группами растений. В Англии этот переход связывают с именем Ланселота Брауна, а в Шотландии — с работами его последователей: Роберта Робинсона, Томаса Уайта-старшего и Томаса Уайта-младшего. В XIX веке появились новые идеи о садоводстве, например, в трудах Хамфри Рептона. В середине века появились первые регулярные общественные парки.

В начале XX века шотландские коллекционеры растений не прекращали свою деятельность. В это время садоводство стало основным занятием для представителей рабочего и среднего классов. В XX веке были созданы несколько крупных, тщательно спланированных садов, среди которых стоит выделить сад «Маленькая Спарта» Яна Гамильтона Финлей и «Сад космических размышлений» Чарльза Дженкса.

Средние века и Ренессанс

undefined

Сады, как обособленные пространства для выращивания растений, возникли в Шотландии в VI веке, вместе с приходом христианства и монашества. Например, в монастыре Айона существовал сад для лекарственных трав и других растений[1].

К позднему Средневековью сады или дворы вокруг средневековых аббатств, замков и жилых домов стали регулярными. Они соответствовали европейским традициям травяного сада, огорода или фруктового сада. Подобные сады были обнаружены в приорате Плускарден, приорате Бьюли и аббатстве Кинлосс. В середине XVI века в Спайни сад создали для епископа Морейского[2].

В замках и усадьбах сады часто окружались оборонительными стенами и граничили с охотничьими угодьями[3]. В городских домах сады составляли часть приусадебных участков, которые тянулись за домами. Они использовались для выращивания таких овощей, как листовая капуста и бобы[4].

Первые сады в стиле Ренессанс в Шотландии появились при династии Стюартов, в их королевских дворцах. В 1501 году Яков IV нанял французских садовников для работы в замке Стерлинг, где они создали великолепный Королевский сад. Примерно в 1504 году французские мастера также начали трудиться в Холирудском дворце. Они преобразовали бывшие монастырские угодья в прекрасный парк, который стал основой для «Королевского сада». В 1511 году этот сад уже был в полном расцвете. За садами в Стерлинге и Холируде присматривал священник сэр Джон Шарп. В 1536 году Яков V снова перестроил сады в Холируде, наняв французского садовника Бертрана Галлотра[3]. В Холируде улучшили каналы, окружавшие сады, и осушили пруды. Археологические находки свидетельствуют о том, что там находились изысканные регулярные сады. Джон Моррисон служил главным садовником южной части дворца в 1546 году и оставался на этой должности до 1598 года.

Во время личного правления Марии, королевы Шотландии (1561—1567), особое внимание уделялось травам и овощам. Возможно, пруды были осушены в этот период, а монастырские территории засажены деревьями, чтобы создать сады и уютные места для прогулок. Подобные ландшафтные дизайны можно увидеть в Фолклендском дворце и дворце Линлитгоу.[2]

Представители знати и дворянства последовали их примеру. В 1536 году были разбиты сады для Хью Роуза из Килравока. Они располагались вокруг башен, от которых шли аллеи. В 1540 году Уильям Любан после прибытия в Шотландию из Дьепа значительно улучшил сады в Кинлоссе. Четыре года спустя он разбил сад вокруг нового дворца в Боули[3].

Ранний модерн

undefined

Немного садов эпохи раннего модерна сохранились в своём первозданном виде. Но на картах Тимоти Понта[3], созданных в 1590-х годах, можно увидеть аббатства, замки и усадьбы, окружённые зеленью, земляными валами, фруктовыми садами и дендрариями. С конца XVI века на ландшафтный дизайн многих усадеб оказал влияние итальянский Ренессанс[2]. Эти сады рассматривались как убежище от мирских забот. Они восхвалялись в поэзии о загородных домах, например, Уильямом Драммондом из Хоторндена (1585—1649)[5].

В этот период мы можем увидеть множество примеров регулярных садов, созданных для знати, дворянства и землевладельцев[6]. К концу XVII века в Шотландии насчитывалось по меньшей мере 141 регулярный и фруктовый сад. Сады замка Абердэр были перестроены вместе со зданием для регента Джеймса Дугласа, 4-го графа Мортона (ок. 1516—1581)[7]. Возможно, оно использовалось в качестве места для публичных представлений. Александр Сетон, 1-й граф Данфермлин (1555—1622), разбил обширные сады в Пинки-Хаусе[5]. На территории были лужайки, фонтаны, пруды и вольеры, предназначенные для развлечения гостей. Его племянник, Джордж Сетон, 3-й граф Уинтон (1584—1650), в 1620 году разбил в Сетонском дворце сад с лекарственными растениями[8].

Замок графа Сазерленда в Данробине был окружён фруктовыми садами, травами и цветами. Лучший сохранившийся сад начала XVII века находится в замке Эдзелл, где между 1604 и 1610 годами Дэвид Линдсей (1551—1632) создал ограждение стен в стиле Ренессанс. Сад украшали скульптуры семи основных добродетелей, семи свободных искусств и семи планетарных божеств. Однако расходы на строительство привели его к банкротству. Сады, обнесённые стеной, возможно, появились из-за изменения отношения к запахам: стены усиливали аромат растущих там трав и цветов.

У Мэри Саттон, графини Хоум, был сад с террасами в Эдинбурге который существовал с 1620-х годов (разрушен). Она составила опись деревьев и дорожек в этом саду. Посадка растений отражала стиль других садов в Эдинбурге и соответствовала её опыту работы с английскими садами и стилю её кузины Люси Рассел, графини Бедфорд, особенно в Бедфорд-Хаусе[9].

С конца XVII века образцом для подражания служили сады Версаля с их формальными аллеями, партерами и фонтанами, в которых подчёркивалась симметрия и порядок. После Славной революции (государственный переворот 1688 года) голландское влияние на планировку садов стало значительным[10]. Это проявлялось в равномерной посадке деревьев и топиариях[2].

В этот период книги по садоводству, привезённые с континента и из Англии, стали очень популярны[2]. В Шотландии опубликовали первую книгу, посвящённую этой теме. Это был труд Джона Рида «Шотландский садовник», вышедший в 1683 году. Джон Рид служил садовником в замках Ниддри, Гамильтон и Драммонд, а также работал на Джорджа Маккензи из Роузхо[11]. В своей книге он использовал идеи, заимствованные из перевода Джоном Ивлином (1658) книги Николаса де Боннефона «Французский садовник» (1651). Джон адаптировал их к шотландским реалиям[12].

undefined

В конце XVII века Уильям Брюс (ок. 1630—1710) сделал Шотландию лидером в европейском садоводстве. Он создал сады с низкими оградами, которые открывали великолепный вид на окружающий ландшафт. Это позволило ему сосредоточить внимание на таких значимых ландшафтных объектах, как замок Лохливен в Кинроссе. Александр Эдвард (1651—1708) продолжил дело Брюса.

Среди грандиозных проектов, вдохновлённых французской традицией, стоит отметить перестройку Джеймсом Дугласом, 2-м герцогом Квинсберри (1662—1711), террас в замке Драмланриг. В дизайн партеров был включён фамильный герб Дугласов, что придало замку неповторимый стиль[2].

Кроме того, в замке Кеннеди в Уигтауншире можно увидеть земляные укрепления, построенные для фельдмаршала Джона Далримпла, 2-го графа Стэра (1679—1747)[2]. Дворец графа Мара в Аллоа стал самым грандиозным воплощением садов в версальском стиле в Шотландии. В его ландшафт входили каналы, партеры, статуи и декоративные деревья[10]. В садах того времени можно было увидеть замысловатые солнечные часы, как те, что были созданы Джоном Майлном (ок. 1589—1657) в Холируде (1633) и в Ньюбатлском аббатстве. Королевский ботанический сад в Эдинбурге в 1670 году основали как аптекарский сад, объединив коллекции доктора Роберта Сиббалда и ботаника Эндрю Бальфура[13]. Его целью было организовать источник лекарственных средств. В 1703 году аптекарский сад появился в Университете Глазго[14].

XVIII век

undefined

В это время начал развиваться «естественный» стиль английского сада, который характеризовался менее симметричными планировками, которые создавали иллюзию сельской идиллии[10]. Антиквар Джон Клерк из Пенникуика (1676—1755), стал одним из тех, кто способствовал развитию изысканного вкуса в Шотландии. В своей поэме «Загородный дом», написанной в 1727 году, он воспел красоту сада поместья, следуя идеям Александра Поупа. С помощью архитектора Уильяма Адама (1689—1748) он создал сады в Мэвисбэнке и Пеникуике, Мидлотиан, где регулярные формы сочетались с волнистой поверхностью[10]. Адам утверждал, что «изменения рельефа должны быть мягкими и создавать в садах гармонию и великолепие». Работы Адама включали ландшафтный парк и аллею в Йестер-Хаусе и Хоуптаун-Хаусе, где ландшафтный сад напоминал Кампанию, административную область в Италии[15].

Переход к менее геометричному ландшафту с парковыми зонами и нерегулярными группами растений, который в Англии связывают с Капабилити Брауном (1716—1783), в Шотландии возглавили его последователи — Роберт Робинсон и Уайты, старший и младший. С 1770 по 1809 год они приняли участие в проектировании более 70 садов в шотландских поместьях, включая замок Глэмис и дворец Скоун. В 1754 году" Джеймс Джастис опубликовал свою работу «Шотландский садовник». Специалисты по уходу за растениями в теплицах и выращиванию фруктовых деревьев стали очень востребованы в Англии, поскольку заслужили репутацию настоящих профессионалов своего дела.

В конце XVIII века произошёл отход от традиционного английского стиля в садоводстве. Это было связано с растущим интересом к живописным садам и влиянием романтизма, вдохновлённого произведениями Оссиана. Романтизм Оссиана вдохновлял на создание садов, в которых природа и искусство гармонично переплетались. В то время появились такие уникальные места, как «Зеркальный зал» в парк Эрмитаж в Данкельде и «Пещера отшельника» у водопада Ахарн. Эти сады — воплощение идеи о том, что природа может быть сокрыта от глаз, но в то же время способна раскрыться во всей своей красе[2].

В низших слоях общества садоводство было занятием преимущественно крестьян и работников сельского хозяйства, которые часто разбивали небольшие огороды рядом со своими домами. На Шетландских и Оркнейских островах такие участки называли «плантикрю»[16][17]. На них обычно выращивали капусту, а в низинах — овощи, которые были неотъемлемой частью рациона семьи[18]. Изначально «экзотические» растения, такие как репа, лук, картофель и ревень, выращивались только в ботанических садах и ценились за свои лечебные и питательные свойства. Со временем они стали популярными среди высших классов и постепенно распространились в садах обычных людей. Этому способствовалДжон Хоуп (1725—1786), который с 1761 года занимал должность королевского ботаника в Эдинбурге, а затем стал профессором ботаники и медицины[19].

XIX век

undefined

В XIX веке в области садоводства появились новые концепции. Труды Хамфри Рептона (1752—1818) способствовали возрождению концепции формального сада, расположенного рядом с основным зданием. Его дети активно участвовали в создании ландшафта в Вэллифилде, округ Файф. Вальтер Скотт, известный своей неприязнью к разрушению старых регулярных садов, также выступал за их сохранение и восстановление. Его задумки нашли продолжение в трудах Джона Клодиуса Лаудона (1783—1843), самого известного автора книг по садоводству в Великобритании того времени. Его труды оказали значительное влияние на мировую культуру. К 1850 году масштабные регулярные сады были воссозданы в замках Драммонд, Данробин и Драмлэндриг[2].

В эпоху викторианства и эдвардианства шотландцы, такие как Дэвид Дуглас (1799—1834) и Джон Джеффри (1826—1854), занимались поиском и выращиванием новых растений со всего мира. Эти растения, включая рододендроны и дерево-пазл, сделали сады того времени эклектичным сочетанием формального, живописного и садового стилей. К концу века идеи неформальных цветочных садов Уильяма Робинсона (1838—1935), Гертруды Джекилл (1843—1932) и Фрэнсис Хоуп из Эдинбурга (ум. в 1880 г.) начали преобладать. Они привели к возрождению смешанных цветочных и огородных садов XVII века. Примером служат сады в замках Келли и Эрлсхолл в Файфе, которые создал архитектор Роберт Лоример .

В викторианскую и эдвардианскую эпохи шотландские садоводы, такие как Дэвид Дуглас (1799—1834) и Джон Джеффри (1826—1854), активно занимались поиском и выращиванием новых растений со всего мира. Эти растения, включая рододендроны, сделали сады того времени уникальными и разнообразными. Они сочетали элементы формального, живописного и садового стилей.

К концу XIX века идеи неформальных цветочных садов Уильяма Робинсона (1838—1935), Гертруды Джекилл (1843—1932) и Фрэнсис Хоуп из Эдинбурга привлекли внимание широкой общественности. Они привели к возрождению смешанных цветочных и огородных садов XVII века. Примером могут служить сады в замках Келли и Эрлсхолл в Файфе, которые были созданы архитектором Робертом Лоримером[2].

В середине XIX века в Шотландии появились первые официальные общественные парки. Джозеф Пакстон (1803—1865), известный шотландский архитектор, спроектировал такие парки, как Келвингроув и Королевский парк в Глазго, а также Дамфирмлин. Джеймс Уиттон, который в конце XIX века стал директором общественных парков в Глазго, внёс значительный вклад в их развитие. Благодаря благоприятным климатическим условиям и плодородным почвам западной Шотландии здесь были созданы уникальные ботанические сады. В Аргайлшире можно посетить Крарэ, Ардуайн и Ботанический сад Бенмор, а в Уигтауншире — Инверэу, Сазерленд и Ботанический сад Логана[2].

XX век — н. в.

В начале XX века шотландские коллекционеры растений продолжали активно заниматься своей деятельностью. Одним из самых известных среди них был Джордж Форест (1873—1932). В период с 1904 по 1932 год он совершил семь экспедиций в западный Китай, откуда привёз более чем 30 000 ботанических видов. Также стоит упомянуть выдающихся деятелей в этой области, таких как Юэн Кокс (1893—1977) и Джордж Шерифф (1898—1967)[2].

undefined

В XX веке были созданы великолепные сады, которые до сих пор поражают своей красотой и оригинальностью. Один из таких садов — «Маленькая Спарта», созданный Яном Гамильтоном Финлей в 1966 году. Этот сад — настоящий шедевр ландшафтного дизайна, скульптуры и поэзии. В нём гармонично сочетаются элементы природы и искусства, создавая неповторимую атмосферу[20]. Американец Чарльз Дженкс (род. 1939) создал в Шотландии множество ландшафтных и скульптурных садов, включая постмодернистский «Сад космических размышлений». Его строительство началось недалеко от Дамфришира в 1988 году. Этот сад органично сочетает в себе элементы истории космоса и традиционный дизайн[21].

В 1931 году были созданы две значимые организации: «Национальный фонд Шотландии» и «Сады Шотландии». Национальный фонд владеет и управляет огромным количеством великолепных садов, особенно теми, что связаны с дворцами, замками и усадьбами. Проект «Сады Шотландии» позволяет посетителям увидеть сады, которые обычно не пользуются популярностью у туристов. Вырученные средства от посещения этих садов направляются на благотворительность[22].

В XX веке садоводство стало важной частью жизни рабочих и представителей среднего класса. В период между мировыми войнами были предприняты специальные меры для того, чтобы вовлечь мужчин из рабочего класса в садоводство, которое использовалось для выращивания овощей. Сады стали неотъемлемой частью муниципальных программ по строительству жилья того времени. В Шотландии, где плотность застройки была высокой, было построено меньше домов по модели «садового пригорода», чем в Англии. Одним из решений этой проблемы стало создание приусадебных участков. К 1939 году в Шотландии насчитывалось более 20 000 таких участков. В этот период садоводство стало популярным среди представителей среднего класса. Этому способствовали различные мероприятия, такие как выставки, открытые сады, статьи в газетах и растущее использование элементов ландшафтного дизайна. После Второй мировой войны количество людей, имеющих собственные сады, продолжало увеличиваться[23].

В средствах массовой информации, таких как радио и телевидение, всё чаще можно услышать и увидеть материалы о садоводстве. В 1978 году на Би-би-си вышла программа программа «Сад Бичгроув», которую снимали в Шотландии. Она была адресована владельцам домов на две семьи, расположенных в пригороде.

В XX и XXI веках было издано множество книг и журналов о садоводстве, которые стали настоящими учебниками для начинающих садоводов[24].

Примечания

  1. ↑ R. Sharpe, ed., Life of St Columba (London: Penguin, 1995), ISBN 0140444629.
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 F. Jamieson, «Gardening and landscapes» in M. Lynch, ed., The Oxford Companion to Scottish History (Oxford: Oxford University Press, 2001), ISBN 0-19-211696-7, pp. 258-60.
  3. ↑ 1 2 3 4 M. M. Meikle, The Scottish People 1490—1625 (Lulu Press, 2014).
  4. ↑ E. Ewen, «Sights, smells and sounds in the medieval town», in E. J Cowan and L. Henderson, A History of Everyday Life in Medieval Scotland (Edinburgh: Edinburgh University Press, 2011), ISBN 0748629505, p. 114.
  5. ↑ 1 2 K. Brown, Noble Society in Scotland: Wealth, Family and Culture from the Reformation to the Revolutions (Edinburgh: Edinburgh University Press, 2004), ISBN 0748612998, pp. 210-11.
  6. ↑ C. A. Whatley, The Scots and the Union: Then and Now (Edinburgh, Edinburgh University Press, 2nd edn., 2014), ISBN 0748680284, p. 85.
  7. ↑ A. Blakeway, Regency in Sixteenth-Century Scotland (Boydell & Brewer, 2015), ISBN 1843839806, p. 151.
  8. ↑ E. Foyster, «Sensory experiences: smells, sounds and touch», in E. A. Foyster and C. A. Whatley, eds, A History of Everyday Life in Scotland, 1600 to 1800 (Edinburgh: Edinburgh University Press, 2010), ISBN 0748619658, p. 222.
  9. ↑ Marilyn M. Brown & Michael Pearce, 'The Gardens of Moray House, Edinburgh', Garden History, 47:1 (2019), pp. 1-17.
  10. ↑ 1 2 3 4 C. Christie, The British Country House in the Eighteenth Century (Manchester: Manchester University Press, 2000), ISBN 0719047250, pp. 135-6.
  11. ↑ Olive M. Geddes, The Laird’s Kitchen: Three Hundred Years of Food in Scotland (HMSO, 1994), p. 27.
  12. ↑ M. Willes, The Making of the English Gardener (Yale University Press, 2011), ISBN 0300165331, p. 274.
  13. ↑ H. Scott, ed., Scotland: A Concise Cultural History (Mainstream, 1993), ISBN 1-85158-581-8, p. 208.
  14. ↑ F. MacDonald, Physicians and Surgeons in Glasgow, 1599—1858: The History of the Royal College of Physicians and Surgeons of Glasgow, Volume 1 (A&C Black, 1999), ISBN 1852851864, p. 169.
  15. ↑ T. W. West, Discovering Scottish Architecture (Botley: Osprey, 1985), ISBN 0-85263-748-9, p. 102.
  16. ↑ R. A. Doghson, «Everyday structures, rhythms and spaces of the Scottish countryside», in E. A. Foyster and C. A. Whatley, eds, A History of Everyday Life in Scotland, 1600 to 1800 (Edinburgh: Edinburgh University Press, 2010), ISBN 0748619658, pp. 32, 42 and 57.
  17. ↑ A. Ritchie and J. N. G. Ritchie, Scotland: An Oxford Archaeological Guide (Oxford: Oxford University Press, 1998), ISBN 0192880020, p. 233.
  18. ↑ S. Nenadic, «Necessities: food and clothing in the long eighteenth century», in E. A. Foyster and C. A. Whatley, eds, A History of Everyday Life in Scotland, 1600 to 1800 (Edinburgh: Edinburgh University Press, 2010), ISBN 0748619658, p. 153.
  19. ↑ F. MacDonald, Physicians and Surgeons in Glasgow, 1599—1858: the History of the Royal College of Physicians and Surgeons of Glasgow, Volume 1 (A&C Black, 1999), ISBN 1852851864, p. 201.
  20. ↑ K. Johnson (31 March 2006), Ian Hamilton Finlay, 80, poet and conceptual artist, dies, The New York Times, <https://www.nytimes.com/2006/03/31/arts/design/31fnlay.html> .
  21. ↑ U. Weilacher, In Gardens: Profiles of Contemporary European Landscape Architecture (Walter de Gruyter, 2005), ISBN 3764376627, p. 22.
  22. ↑ I. MacDougall, Voices of Scottish Journalists: Recollections of 22 Scottish Journalists of Their Life and Work (Edinburgh: Birlinn, 2013), ISBN 0857906135.
  23. ↑ L. Abrams and L. Fleming, «Everyday life in the Scottish home», in L. Abrams and C. G. Brown, A History of Everyday Life in Twentieth-century Scotland (Edinburgh University Press, 2010), ISBN 0748624317, p. 64.
  24. ↑ S. Storrier, Scotland’s Domestic Life (Tuckwell Press, 2006), ISBN 0859766497, p. 412.

Дополнительно по теме

Категории