Школьный сад
.jpg)
.jpg)
Школьный сад (пришкольный сад) — это место, где ученики учатся выращивать цветы и овощи в рамках своего учебного процесса[1][2]. Обычно такие сады создаются с целью улучшения здоровья, социального развития и успеваемости школьников[3].
История
В Европе уже давно осознали важность школьных садов в процессе образования. Такие сады возникли ещё в 1819 году в Шлезвиг-Гольштейне. В 1869 году их законодательно закрепили в Австрии и Швеции, а в Бельгии и Франции они появились несколько позже — в 1873 и 1880 годах соответственно. В начале XX века в Австрии насчитывалось 20 000 школ с садами, во Франции — 45 000, в России — 8 000, а в Швеции — 2 500. Интересно, что в Швеции их количество когда-то было в два раза больше, но с введением трудового обучения их число уменьшилось. В Бельгии, Нидерландах, Британской Вест-Индии и на Цейлоне для детей из обычных школ занятия в школьных садах были обязательными. Многие иностранные правительства субсидировали школьные огороды, предлагали призы и делали обучение сельскому хозяйству обязательным для выпускников обычных школ.
Некоторые университеты в Соединённых Штатах, такие как Корнеллский университет, Иллинойсский университет, Университет штата Огайо и Университет штата Луизиана, активно занимаются исследованием школьного сельского хозяйства, сельской жизни и научного земледелия. Сельскохозяйственные эксперты публикуют брошюры, посвящённые важным аспектам школьного земледелия и школьных садов. Одной из таких брошюр является «Сельскохозяйственное образование Джуэлла», Кроме того, в настоящее время реализуются инициативы по созданию школьных садов.
Роль учебной программы
Школьный сад играет ключевую роль в нескольких аспектах учебной программы. Во-первых, он служит прекрасным инструментом для изучения природы. Выращивание цветов и овощей в саду — это замечательный способ познакомить детей с растительной жизнью. Дети получают возможность выйти на улицу, подготовить почву, посадить семена, наблюдать за ростом растений, ухаживать за ними в течение сезона и видеть, как созревают плоды. Весь этот процесс — от начала до конца — является основополагающим для изучения растений.
Во-вторых, сад занимает особое место в процессе изучения географии. На уроках географии в младших классах дети должны иметь возможность посещать сады и наблюдать за процессом выращивания и использования продуктов. Это помогает им понять принципы садоводства, а также освоить научные методы ведения сельского хозяйства и выращивания фруктов[4].
Дети учатся различным аспектам сельского хозяйства. Например, как выращивать кукурузу и другие зерновые культуры, как правильно кормить скот, производить молоко и сливочное масло. Они также могут научиться выращивать фрукты, ягоды и косточковые плоды, такие как яблоки и груши. Научное сельское хозяйство и фруктоводство основываются на тщательном отборе семян, разумном использовании удобрений, сохранении почвы, правильной обрезке и уходе за плодовыми деревьями, а также на борьбе с насекомыми-вредителями.
Школьный сад — источник вдохновения для школьников. Он служит примером дизайна и эстетики. Цветоводство, ландшафтное садоводство, посадка деревьев и плодовых культур — всё это способствует развитию чувства прекрасного. Весь школьный двор и сад должны быть засажены и благоустроены в соответствии с принципами вкуса и привлекательности. Дети учатся не только тому, как выращивать растения и какие сочетания гармонируют, а также как выглядит истинная структура природных материалов. Природа также показывает, как важно время года. Чем больше этих знаний и желания творчества вложено в планирование садового участка, тем более интересным, многогранным и фундаментальным будет сад. Многие прогрессивные педагогические колледжи по всему миру активно занимаются созданием школьных садов, привлекая к этому процессу как учителей, так и детей[5].
Школьные сады могут быть тесно связаны с учебной программой любого класса, охватывая области естественных наук, обществознания, математики, искусства, языкознания и многих других предметов. Это помогает ученикам почувствовать свою принадлежность к месту и служит прекрасным примером обучения на основе окружающей среды.
Создание школьного сада представляет собой увлекательное практическое занятие, в котором может участвовать все обучающиеся и сотрудники и даже более широкое сообщество. Школа может привлекать родителей, партнёров, старшее поколение, чтобы создать уникальную атмосферу между людьми всех возрастов. Они могут собираться вместе, чтобы выращивать продукты питания и работать над созданием устойчивой окружающей среды и общества.
В школьных садах ученики приобретают навыки работы с землёй. Они создают огороды, на которых выращивают разнообразные продукты, такие как салат-латук, картофель, листовую капусту и горох. Занятия позволяют им лучше узнать о местных растениях и их свойствах. Деятельность в саду помогает школьникам понять, как еда появляется на наших столах и что нужно для её выращивания. Это также способствует улучшению качества питания учащихся и может включать уроки о здоровом питании[5].
Практическое обучение в реальных условиях оказалось очень привлекательным для учеников и педагогов. Школьный двор может стать продолжением класса и познакомить детей с миром природы, помочь им стать ответственными защитниками планеты. В конечном итоге, школьные сады способствуют установлению связей между учениками, учителями, сообществом, едой, природой и экологией.
STEM-образование
Школьные огороды могут быть не просто местами для выращивания овощей и фруктов, но и представлять собой сложные экологические системы, основанные на принципах STEM ( широкий термин, используемый для объединения нескольких академических дисциплин — естественные науки, технология, инженерия и математика). Благодаря использованию систем сбора дождевой воды, фотоэлектрических панелей, компостирования, метановых биореакторов, капсульных домиков и других замкнутых систем, школьный огород может стать настоящей образовательной наземной лабораторией. В таких огородах, где эффективно работают замкнутые системы, можно обеспечить себя всем необходимым: едой, энергией, жильём, канализацией и водой[6].
Школьный сад может стать важным образовательным инструментом в рамках более масштабной природной лаборатории, посвященной науке, технике, математике и естественным наукам (STEM). В этом саду можно изучать такие разнообразные темы, как экология, биология, сельское хозяйство, энергетические системы, кулинарное искусство, климатология, почвоведение и животноводство, что позволяет объединить эти дисциплины в единый увлекательный курс.
Социальные последствия
Некоторые исследования показывают, что школьные программы по садоводству могут положительно сказаться на питании детей[7]. Эти программы предоставляют детям практический опыт выращивания овощей и фруктов, что эффективно повышает их интерес и способствует увеличению потребления этих полезных продуктов.
Внедрение подобных программ может стать одним из решений актуальных проблем здравоохранения, таких как отсутствие продовольственной безопасности и детское ожирение. Однако для подтверждения положительного влияния школьных садов на здоровье и самочувствие детей требуются дополнительные исследования[3].
Примечания
- ↑ Собкин Владимир Самуилович, Иванова Анна Игоревна, Скобельцина Ксения Николаевна. От воспитания в детском саду к школьному образованию: мнение родителей // Национальный психологический журнал. — 2011. — № 1.
- ↑ Лукьянова Е. А., Мамедов Ш. А. Исследовательская деятельность обучающихся в пришкольном саду // Наука и образование. — 2022. — № 4.
- ↑ 1 2 Ohly, Heather; Gentry, Sarah; Wigglesworth, Rachel; Bethel, Alison; Lovell, Rebecca; Garside, Ruth (2016-03-25). “A systematic review of the health and well-being impacts of school gardening: synthesis of quantitative and qualitative evidence”. BMC Public Health. 16 (1): 286. DOI:10.1186/s12889-016-2941-0. ISSN 1471-2458. PMC 4807565. PMID 27015672.
- ↑ E.F Tsagaraeva. SCHOOL DISTRICT AS AN INTEGRAL PART OF ENVIRONMENTAL EDUCATION // Azimuth of scientific research: pedagogy and psychology. — 2020-08-29. — Т. 9, вып. 32. — ISSN 2309-1754. — doi:10.26140/anip-2020-0903-0065.
- ↑ 1 2 Е.А. Мирошниченко, М.А. Матецкий. Designing business processes for a construction organization // Экономика и предпринимательство. — 2023-07-01. — Вып. 5(154). — С. 1447–1450. — ISSN 1999-2300. — doi:10.34925/eip.2023.154.5.289.
- ↑ Гули Хамраева. Межпредметные связи на уроках русского и иностранных языков // Современные тенденции инновационного развития науки и образования в глобальном мире. — 2023-03-17. — Т. 1, вып. 2. — С. 270–273. — ISSN 2250-3811. — doi:10.47689/stars.university-pp270-273.
- ↑ Varman, Sumantla D.; Cliff, Dylan P.; Jones, Rachel A.; Hammersley, Megan L.; Zhang, Zhiguang; Charlton, Karen; Kelly, Bridget (2021-10-15). “Experiential Learning Interventions and Healthy Eating Outcomes in Children: A Systematic Literature Review”. International Journal of Environmental Research and Public Health. 18 (20): 10824. DOI:10.3390/ijerph182010824. ISSN 1661-7827. PMC 8535521. PMID 34682570.
Литература
- Собкин Владимир Самуилович, Иванова Анна Игоревна, Скобельцина Ксения Николаевна. От воспитания в детском саду к школьному образованию: мнение родителей // Национальный психологический журнал. — 2011. — № 1.
- Лукьянова Е. А., Мамедов Ш. А. Исследовательская деятельность обучающихся в пришкольном саду // Наука и образование. — 2022. — № 4.
