Аспирантка факультета садоводства Глэдис Ванджа Нджери занимается селекцией местных африканских овощей с целью повышения продовольственной безопасности на своей родине в Кении
Сад аборигенных растенийв Африке— это пространство, в котором высаживаются растения, характерные для Африки. Такие сады имеют множество преимуществ и могут служить важной частью экологической устойчивости и сохранения биоразнообразия[1].
1. Сохранение биоразнообразия: Аборигенные растения поддерживают местные экосистемы и способствуют сохранению природного разнообразия, обеспечивая среду обитания для различных видов животных и насекомых.
2. Адаптация к климату: Местные растения лучше адаптированы к климатическим условиям, почвам и экосистемам региона. Они требуют меньше ухода, полива и удобрений, что делает их более устойчивыми к изменению климата.
3. Поддержка местной фауны: Аборигенные растения предоставляют пищу и укрытие для местных животных, птиц и полезных насекомых, таких как пчёлы и бабочки, что способствует поддержанию экологического баланса.
4. Культурное значение: Многие аборигенные растения имеют культурное или историческое значение для местных сообществ и коренных народов. Они могут использоваться в традиционной медицине, кулинарии или в ремёслах.
5. Экономические выгоды: Сады с аборигенными растениями могут привлечь туристов и стать основой для экологического туризма, а также способствовать развитию местной экономики через продажу семян, рассады или других продуктов.
В Северной Африке одним из таких примеров является земледелие эггонов, общины из Нигерии, проживающей на холмах Мада, расположенных между городами Лафиа и Акванга. Холмы находятся между двумя реками — Мада и Арикья[2].
Благодаря высоте над уровнем моря, на этой территории сохраняется влага, что способствует выращиванию сельскохозяйственных культур. Ранние утренние туманы и дымки помогают поддерживать влагу, что способствует более раннему и продолжительному сбору урожая.
Эггоны занимаются кустарниковым залежным и смешанным земледелием. Они выращивают такие культуры, как ямс, маниок, кукурузу, фасоль и африканский рис. Большая часть урожая идёт на экспорт и является дополнительным источником дохода для общины[3].
Для эффективного использования пространства на холмах эггоны используют террасную систему земледелия. Продукты жизнедеятельности коз, которых они разводят, используются в качестве удобрений для сельского хозяйства. Их забивают только по особым случаям, например, для свадьбы. Эггоны используют все возможности окружающей среды, чтобы обеспечить высокий урожай.
В Западной Африке народ киссидугу живёт в саванне, где они создают «лесные острова». Они занимаются межкультурным земледелием в этих лесах. Но также они занимаются сельским хозяйством на склонах и плато между этими «лесными островами». Киссидугу подготавливают землю к посадке леса, используя земледелие и сжигая траву для обогащения почвы. Они вносят разнообразие в окружающую среду, занимаясь сельским хозяйством и превращая саванну в пышный и густой лес[4].
Обилие водно-болотных угодий в Западной Африке способствовало развитию местного сельского хозяйства. Благодаря сезонным наводнениям крупных рек, таких как Нигер, Судд и Сенегал, в регионе стало возможным выращивание различных культур. Местные жители применяют различные методы орошения, чтобы использовать преимущества наводнений. Они также планируют свои посадки и сбор урожая в соответствии с циклами паводков.
Например, некоторые фермеры предпочитают сажать растения в период подъёма уровня воды и собирать урожай, когда паводок спадает. Этот метод особенно эффективен при выращивании риса[5].
Восточная Африка — это регион, который особенно сильно пострадал от корпоративного фермерства. В западной части Уганды существует фермерское сообщество под названием «Баньянкоре». Их земли расположены на холмах Рямпара, которые находятся между двумя плоскими, засушливыми и малонаселёнными районами.
На холмах среднегодовое количество осадков составляет 970 мм. В июне и июле наблюдается недостаток влаги, в то время как в январе засуха не так заметна. Но в течение семи месяцев в году выпадает более 1000 мм осадков.
Основные сельскохозяйственные культуры в этом регионе — бананы и кофе. Они выращиваются как товарные культуры. Фермеры также используют значительные площади для выращивания проса, которое является основной продовольственной культурой[6].
Чтобы прокормить свои семьи, фермеры активно занимаются садоводством и огородничеством. На отдалённых территориях они, как правило, выращивают культуры на продажу, применяя метод промежуточного посева.
В Южной Африке крупные фермерские хозяйства в основном расположены на северо-западе Замбии. Эти территории представляют собой плоскогорье, с более низкими участками в долинах рек Кабомпо и Замбези. Большая часть этой местности находится в водоразделе Конго-Замбези — области, где все водные источники стекаются в один бассейн.
На этой территории можно выделить несколько типов почв. Есть участки с жёлтой глиной и большим содержанием песка, где из-за обильных осадков происходит эрозия почвы, что затрудняет ведение сельского хозяйства в этих районах. Также есть участки с плодородной красной глиной — это богатая почва, подходящая для выращивания сельскохозяйственных культур[7].
Местные фермеры выращивают сорго, просо, сладкий картофель, тыкву и кукурузу. Кукуруза растёт в небольших количествах и используется как товарная культура для населения.
Территория обычно покрыта густыми лесами, которые необходимо расчищать перед началом сельскохозяйственных работ. В сельской местности не распространено агролесоводство. Как правило, супруги сами занимаются выращиванием овощей и фруктов на своих участках. Урожай делится между членами семьи, однако это приводит к тому, что в деревнях активно занимаются огородничеством именно женщины.
Adams, W. «Indigenous Use of Wetlands and Sustainable Development in West Africa.» The Geographical Journal 159. 2 (1993): 209—218.
Chabatama, Chewe Mebbiens. 1999. «Peasant Farming, the State, and Food Security in the North-Western Province of Zambia, 1902—1964.» Diss. University of Toronto, 1999.
Dorward, David. 1987. «The Impact of Colonialism on a Nigerian Hill-Farming Society: A Case Study of Innovation among the Eggon.» International Journal of African Historical Studies 20.2: 201-24.
Dove, Michael, and Carol Carpenter. 2008. Environmental Anthropology: a Historical Reader. Malden, MA: Blackwell Pub.
Kent, Susan. 2002. Ethnicity, Hunter-gatherers, and the «other»: Association or Assimilation in Africa. Washington: Smithsonian Institution.
Simon Heck. 1998. «In the Presence of Neighbors: Land, Property, and Community in Ankole, Uganda.» Diss. Boston University.