Сбор растений
Сбор растений — это процесс, в ходе которого собирают образцы растений с целью дальнейшего исследования, размножения или просто для эстетического наслаждения. Растения могут быть как живыми, так и высушенными или спрессованными для сохранения их первозданного вида. Практика сбора растений имеет многовековую историю, о чём свидетельствуют записи о китайском ботанике, который собирал розы более пяти тысяч лет назад[1].
Гербарии представляют собой коллекции засушенных растений, которые служат основой для научных исследований. Крупнейший гербарий в мире находится в Национальном музее естественной истории в Париже, Франция. В гербариях образцы растений хранятся на специальных карточках, которые содержат информацию о растении и его месте в коллекции. Эта упорядоченная система позволяет садоводам и другим исследователям легко находить сведения о конкретном растении, а также вносить новые данные в общую базу.
Сбор образцов растений в дикой природе часто называют «охотой за растениями». Такое занятие существует уже много веков. Самые ранние упоминания о нём относятся к 1495 году до нашей эры, когда ботаники были отправлены в Сомали, чтобы собрать благовония для царицы Хатшепсут.
В викторианскую эпоху «охота за растениями» получила широкое распространение. Ботанические исследователи отправлялись в экспедиции по всему миру в поисках экзотических растений, чтобы привезти их домой. Это было опасное занятие, но многие из привезённых растений стали частью ботанических садов или частных коллекций богатых людей. Среди известных «охотников за растениями» того времени можно назвать Уильяма Лобба и его брата Томаса Лобба, Джорджа Форреста, Джозефа Хукера, Чарльза Мариса и Роберта Фортьюна[2].
Сбор образцов
При сборе образцов растений следует сначала убедиться, что почва в месте сбора пригодна для извлечения естественных образцов. Процесс сбора растений начинается с выбора подходящего экземпляра. Жизнеспособные растения должны иметь характерные признаки: цветы, плоды, корневую систему или другие уникальные черты. Для сбора образцов мелких растений может потребоваться несколько экземпляров.
Следует избегать растений с признаками заражения, чтобы предотвратить распространение болезней[3]. После того как подходящее растение найдено, ему присваивается номер. Система классификации может варьироваться, но обычно включает в себя дату сбора или порядковый номер этого сбора. Вместе с присвоенным номером необходимо подробно описать местоположение растения и его внешний вид[4][5].
Грамотное применение технологий прессования и сборки крайне важно для обеспечения долговечности собранного растительного образца. Если образцы растений были правильно сохранены, они могут храниться веками. В Нью-Йоркском ботаническом саду находятся образцы растений, собранные во время экспедиции Льюиса и Кларка в 1804–1806 годах[6].
После очистки образца растений от загрязнений, необходимо перейти к его прессованию. Некоторые растения лучше поддаются прессованию, если их оставить увядать на несколько дней. Однако важно следить за тем, чтобы растения не испортились и не начали разлагаться до прессования, так как это может повлиять на качество конечного продукта.
Прессы для растений обычно представляют собой конструкцию из двух плоских деревянных пластин с механизмом сжатия. Сжатие может осуществляться различными способами: с помощью гаек и болтов, расположенных по углам пресса, ремней, обхватывающих его, или грузов, размещенных сверху. В качестве пресса также может использоваться книга, на которую помещён утяжелитель. При использовании пресса важно помнить, что после высыхания растительный материал становится хрупким и теряет свою гибкость. Поэтому необходимо сразу аккуратно разместить растение в прессе: это напрямую влияет на результат [7].
При помещении в пресс растение следует разместить между несколькими слоями промокательной бумаги, чаще всего для этих целей используются газеты и картон. Затем нужно затянуть пресс и оставить его примерно на сутки. После этого можно проверить состояние растения. Промокательную бумагу следует менять каждые 24 часа. Время полного высыхания зависит от типа растения, но обычно составляет 7–10 дней. Более плотные растения, например, суккуленты, могут сохнуть дольше[8][6][5].
После того как образец растения был тщательно высушен и спрессован, его закрепить. От качества крепления зависит внешний вид образца и скорость его разрушения[9].
Для монтирования образцов в гербарии используется специальная бумага, которая обеспечивает максимальную защиту от влаги и других негативных факторов. Для защиты образцов растений от разрушения используют специальные гербарные крепления, изготовленные из специальной бумаги: 100% альфа-целлюлозы или хлопковой «тряпичной» бумаги. Они идеально подходят для сохранения образцов растений, так как они не содержат кислот и имеют нейтральный уровень кислотности[4].
Для закрепления образцов на бумаге можно использовать льняную ленту или клей. В качестве клея рекомендуется выбрать метилцеллюлозу класса А, разведённую водой. Это обеспечит надёжное крепление и предотвратит разрушение образцов.
Чтобы сохранить образцы растений в хорошем состоянии для дальнейшего использования, необходимо обеспечить им правильные условия хранения. Помещение для хранения растений должно быть тёмным, сухим и прохладным. Идеальная температура составляет от 10 до 18 градусов Цельсия[10].
Также следует защитить образцы от вредителей. Для этого рекомендуется использовать герметичные пластиковые пакеты. Также можно применять различные пестициды для предотвращения появления насекомых. Если же вредители всё же появились, образцы следует заморозить на 3–4 дня. Это поможет предотвратить дальнейшее распространение вредителей[9][4].
Некоторые образцы не поддаются прессованию, могут быть повреждены при сушке или требуют особых методов хранения. Крупные семена и плоды можно хранить в коробках без сжатия. Водные растения и нежные виды можно сохранять в жидком консерванте. Кактусы можно хранить в этаноле[3].
Если сушка или прессование могут изменить или разрушить исследуемые характеристики растения, можно использовать 50–75% этанол для сохранения образца на срок до четырёх недель. Такой способ часто применяется при разделении образцов тканей[11].
Чтобы сохранить цветок в его первозданном виде, можно использовать осушитель. Чаще всего в качестве осушителя используется силикагель. Для этого цветы помещают в коробку и засыпают осушителем на 2–7 дней.
Сбор образцов для гербария
Гербарные образцы растений собирают для различных целей[12]. Они могут служить основой для точной идентификации видов, что позволяет составлять карты распространения.
Кроме того, они являются важным биологическим материалом для исследований, источником информации для документирования научных названий, а также основой для научных работ.
По всему миру в гербариях активно используется новый метод идентификации растений — баркодирование ДНК[13]. В частности, Национальный музей естественной истории в Вашингтоне разработал собственную технологию создания штриховых кодов на основе коротких последовательностей ДНК растений. Эти штрих-коды позволяют легко идентифицировать каждый здоровый образец растения среди множества других. Штрих-коды ДНК наносятся на специальные крепления для растений, что значительно облегчает процесс использования образцов для научных исследований.
Контрольные образцы — это тщательно отобранные экземпляры из гербария. Их особенность заключается в том, что они представляют собой «репрезентативные образцы организма, идентифицированного экспертами». Такие образцы обычно используются в научных исследованиях и считаются более авторитетными источниками информации, чем обычные гербарии.
Контрольные образцы могут быть полезны в различных ситуациях. Например, они могут применяться для сопоставления, когда исследователи обнаруживают новый вид, или когда дихотомические ключи ограничивают выбор до нескольких видов[14].
Сбор растений как хобби
Сбор растений — это увлекательное хобби, в рамках которого любители собирают идентифицируемые образцы различных видов растений, найденных в природе. Эти образцы высушивают и хранят в специальных альбомах — гербариях — вместе с информацией о месте и дате находки, а также с другими необходимыми научными данными.
Как заведено в коллекционировании, ценятся более редкие экземпляры. Однако при сборе живых организмов важно помнить о принципах охраны природы, которые должны быть важнее личных амбиций коллекционера.
Иногда коллекционеры добровольно участвуют в исследованиях и помогают учёным в сборе и хранении образцов растений. К тому же, многие виды растений впервые были обнаружены именно в коллекциях любителей.
С появлением цифровых камер многие коллекционеры полностью перешли на фотографирование. Некоторые из них начали собирать живые образцы растений у себя в садах, создавая так называемые «личные ботанические коллекции». Некоторые коллекционеры собирают только определённые группы растений, таких как орхидеи или розы. Эти виды пользуются особой популярностью у ценителей[15].
Кроме того, с течением времени как профессиональные ботаники, так и любители начали активно использовать приложения для определения растений. Наиболее популярным и доступным из них является Google Lens. Кроме того, существуют такие приложения, как Seek by INaturalist и Plant Snap.
Такие приложения помогают пользователям идентифицировать растения в полевых условиях. Однако для получения более точной информации по-прежнему необходимо использовать дихотомические ключи, поскольку ни одно приложение не гарантирует точность более 90%. Тем не менее, благодаря таким приложениям сбор и идентификация растений становятся более доступными для всех, включая любителей и студентов[16].
Браконьерство
Сбор растений без разрешения считается браконьерством. Исследование, посвящённое риску исчезновения редких растений в Национальном парке Шенандоа в Виргинии, США, выявило взаимосвязь между географическим расположением и уровнем браконьерства.
Установлено, что в местах, где доступ к растениям облегчён, например, на дорогах, тропах и в развитых районах, браконьерство процветает[17]. Кроме того, состояние окружающей среды также оказывает влияние на уровень браконьерства: регионы с более высоким качеством среды привлекают больше внимания нарушителей закона.
Коллекционирование растений и их сбор могут привести к уменьшению популяции некоторых видов[18]. Это происходит из-за того, что люди не всегда учитывают состояние видов. Некоторые коллекционеры собирают редкие виды ради выгоды, а исследователи — чтобы заполнить пробелы в своих коллекциях.
Чтобы решить эту проблему, необходимо тщательно изучать статус каждого вида перед сбором. Кроме того, следует собирать как можно меньше образцов.
Виды, находящиеся под угрозой исчезновения, можно внести в специальные базы данных. Однако известно, что браконьеры используют эти базы данных для поиска ценных видов растения[19].
Кроме того, ботанические сады могут способствовать повышению осведомлённости о проблеме незаконного сбора растений[20]. В целях защиты растений от браконьерства в Саду пустыни, который находится на территории Библиотеки, художественного собрания и ботанических садов Хантингтона, была установлен специальный знак.
Безопасность и меры предосторожности
Хотя сбор растений может казаться безобидным занятием, коллекционерам стоит помнить о некоторых нюансах, которые помогут им избежать возможных проблем[21]. Прежде всего, необходимо знать, на чьей территории осуществляется сбор. Существуют определённые ограничения на доступ к определённым территориям и возможность сбора растений. Например, в национальных парках США сбор растений без специального разрешения запрещён. При сборе растений за границей требуется официальное разрешение на их сбор и вывоз[15][22].
Терминология
Открытие нового вида растения — это событие, при котором новый вид растения официально признаётся научным сообществом. Обычно это происходит следующим образом: учёные получают образцы растений, которые были высушены и спрессованы в гербарии, и отправляют их в ботанические учреждения, такие как знаменитые Королевские ботанические сады Кью в Лондоне. Там специалисты тщательно изучают растения, классифицируют их и присваивают им научное название.[23]
Интродукция растений — это внедрение новых пород в культуры за пределами их естественного ареала[24]. Например, дерево давидия (Davidia involucrata) было открыто Арманом Давидом в 1869 году, а в Великобританию его привёз Эрнест Генри Вильсон в 1901 году[23].
Часто открытие и интродукция растений происходит одновременно: так, сэр Джозеф Хукер открыл и интродуцировал гималайские рододендроны между 1849 и 1851 годами[23].
Сохранение растений в России
В 2022 году в Российской Федерации был создан Национальный центр генетических ресурсов растений на базе ФИЦ Всероссийского института генетических растений им. Н.И. Вавилова (ВИР).
«Создание Национального центра генетических ресурсов растений на базе ВИР имени Н. И. Вавилова приведет к росту приоритета России в мировой науке, а также к укреплению продовольственной безопасности и технологической независимости страны. Благодаря масштабной работе с коллекциями генетических ресурсов растений уже в ближайшей перспективе на прилавках магазинов появятся новые продукты для здорового и функционального питания», — заявила директор ВИР имени Н. И. Вавилова Елена Хлесткина[25].
В 2023 году в России была введена уголовная ответственность за незаконную добычу и продажу редких растений и грибов, занесённых в Красную книгу. К ответственности привлекаются лица, которые занимаются незаконной добычей, сбором, приобретением, хранением и продажей краснокнижных растений и грибов[26].
В 2024 году Министерство природных ресурсов и экологии РФ разработало законопроект, который должен «урегулировать правовые отношения, связанные с охраной» краснокнижных грибов. Ведомство предложило приравнять эти грибы к редким растениям, чтобы обеспечить им аналогичную законодательную защиту, а также обязать бизнес разрабатывать и реализовывать меры по их охране растений[27].


