Шалфей
| Шалфей | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
_03.jpg) Шалфей луговой (Salvia pratensis). Общий вид растения. | |||||||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Клада: Клада: Клада: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Род: Шалфей |
|||||||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||||||
| Salvia L., 1753 | |||||||||||||||||
| Синонимы | |||||||||||||||||
| Типовой вид | |||||||||||||||||
| Дочерние таксоны | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
Шалфе́й, или Са́львия (лат. Salvia) — травянистые растения и кустарники семейства Яснотковые. Могут быть как многолетними, так и однолетними травами или кустарниками.
В природе существует около 986 видов этого растения, которые прорастают почти по всему миру. Наиболее широкое распространение шалфей получил в Центральной и Южной Америке, Центральной и Юго-Западной Азии, а также в Средиземноморье.
В России насчитывается около 30 видов шалфея. Ареал их обитания — луговые и степные склоны, берега рек и леса Европейской части, Кавказа и южной части Сибири.
Супротивные, цельные или перистые листья, ложные мутовки с метельчатыми или колосовидными соцветиями — таковы вариации внешнего вида листьев и цветков шалфея. Масличные свойства и эфирность характерны для мнoгиx видов этого растения. Лечебные свойства листьев лекарственного шалфея успешно применяются для борьбы с респираторными заболеваниями. В пищевой промышленности нашло применение эфирное масло мускатного шалфея. Блестящий, мелколистный, ярко-красный и другие виды шалфея выращиваются как декоративные растения[3].
Ботаническое описание
Травы и полукустарники порой с мощным корнем и многочисленными стеблями.
Листья простые или перистые.
Чашечка колокольчатая, трубчато-колокольчатая, коническая или трубчатая, во время плодоношения не изменяющаяся или немного увеличивающаяся; верхняя губа трёхзубчатая. Венчик всегда двугубый; верхняя губа шлемовидная, серповидная или прямая; средняя лопасть нижней губы значительно крупнее боковых, очень редко равна боковым. Тычинок две; столбик нитевидный; рыльце двулопастное.
Орешки яйцевидные, округлые или иногда почти трёхгранные, гладкие.
Хозяйственное значение и применение
Все виды этого рода являются эфиромасличными. Некоторые из них вошли в культуру как лекарственные, например, Шалфей лекарственный (Salvia officinalis) содержит дубильные вещества, некоторые виды шалфея известны противовоспалительными и смягчающими свойствами.
Различные свойства эфирных масел у разных видов шалфея и возможности их применения ещё недостаточно изучены. Наибольшей известностью пользуется Шалфей мускатный (Salvia sclarea), его используют в качестве пряности.
Многие виды, в том числе Шалфей лекарственный и Шалфей зелёный (Salvia viridis), являются декоративными растениями, применяются для обсадки дорожек в садах и парках.
Шалфей зелёный и Шалфей пустынный (Salvia deserta) считаются хорошими медоносами.
Шалфей мускатный в Германии с давних времён используют в виноделии.
Семена шалфея мускатного и шалфея пустынного содержат невысыхающее жирное масло, применяемое в производстве олифы, лаков и красок.
Жмых семян шалфея мускатного может служить кормом для скота.
Таксономия
Salvia L., Species Plantarum 1: 23. 1753.
Синонимы
Известно около 60 синонимов[4], некоторые из них:
- Rosmarinus L. Sp. Pl. 1: 23. 1753.
- Stiefia Medik. Staatswirthschaftl. Vorles. Churpfälz. Phys.-Ökon. Ges. Heidelberg 1: 200. 1791.
- Meriandra Benth. Edwards's Bot. Reg. 15: t. 1282. 1829.
- Audibertia Benth. Edwards's Bot. Reg. 17: t. 1469. 1831.
- Fenixanthes Raf. Autik. Bot.: 122. 1840.
- Perovskia Kar. Bull. Soc. Nat. Moscou 14: 15. 1841.
- Dorystaechas Boiss. & Heldr. ex Benth. Prodr. (DC.) 12: 261. 1848.
- Salviastrum Scheele Linnaea 22: 584. 1849.
- Aethiopis (Benth.) Opiz Seznam: 11. 1852.
- Polakia Stapf Denkschr. Kaiserl. Akad. Wiss., Wien. Math.-Naturwiss. Kl. 50: 43. 1885.
- Ramona Greene Pittonia 2: 235. 1892.
- Audibertiella Briq. Bull. Herb. Boissier 2: 73. 1894.
- Pycnosphace Rydb. Fl. Rocky Mts.: 747. 1917.
- Zhumeria Rech.f. & Wendelbo Nytt Mag. Bot. 14: 39. 1967.
- Arischrada Pobed. Novosti Sist. Vyssh. Rast. 9: 247. 1972.
Род Шалфей входит в подсемейство Котовниковые (Nepetoideae) семейства Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales).
| ещё 21 семейство (согласно Системе APG II) | ещё 110—130 родов | ||||||||||||||
| порядок Ясноткоцветные | подсемейство Котовниковые | ||||||||||||||
| 700 — 900 видов | |||||||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Яснотковые | род Шалфей | |||||||||||||
| ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) |
ещё 7 подсемейств (согласно Системе APG II) |
||||||||||||||
Виды
Классификация видов шалфея была очень запутанной на протяжении многих лет. Насчитывалось более 2000 таксонов шалфея. В настоящее время это число было сокращено до 700—900 видов и подвидов[5]. По информации базы данных Plants of the World Online (2021), род включает 1010 видов[6].
Некоторые виды:
- Salvia aethiopis L. — Шалфей эфиопский
- Salvia africana L. — Шалфей африканский
- Salvia apiana Jeps. — Шалфей белый
- Salvia argentea L. — Шалфей серебристый
- Salvia aurea L. — Шалфей золотистый
- Salvia austriaca Jacq. — Шалфей австрийский
- Salvia azurea Ламарк, Жан Батист — Шалфей лазоревый
- Salvia brachyantha (Bordz.) Pobed. — Шалфей короткоцветковый
- Salvia brandegeei Munz — Шалфей Брандеги
- Salvia canariensis L. — Шалфей канарский
- Salvia candelabrum Boiss. — Шалфей свечевидный
- Salvia carduacea Benth. — Шалфей чертополоховый
- Salvia chamaedryoides Cav. — Шалфей дубровниковый
- Salvia clevelandii (A.Gray) Greene — Шалфей Кливленда, или Шалфей кливлендский
- Salvia coccinea Buc'hoz ex Etl. — Шалфей ярко-красный
- Salvia columbariae Benth. — Шалфей голубиный
- Salvia compar (Wissjul.) Trautv. ex Sosn. — Шалфей равный
- Salvia daghestanica Sosn. — Шалфей дагестанский
- Salvia deserta Schangin — Шалфей пустынный
- Salvia divinorum Epling & Jativa — Шалфей предсказателей, или Шалфей наркотический
- Salvia dominica L. — Шалфей Доминика
- Salvia dumetorum Andrz. ex Besser — Шалфей зарослевый, или Шалфей кустарниковый
- Salvia farinacea Benth. — Шалфей мучнистый
- Salvia forskahlii L. — Шалфей Форскаля
- Salvia glutinosa L. — Шалфей клейкий, или Шалфей железистый
- Salvia hispanica L. — Чиа белая, или Шалфей испанский
- Salvia involucrata Cav. — Шалфей покрывальный
- Salvia judaica Boiss. — Шалфей иудейский
- Salvia jurisicii Kosanin — Шалфей Юрисича
- Salvia lavandulifolia Vahl — Шалфей лавандолистный
- Salvia leucophylla Greene — Шалфей белолистный
- Salvia limbata C.A.Mey. — Шалфей окаймлённый
- Salvia mellifera Greene — Шалфей медоносный
- Salvia microphylla Kunth — Шалфей мелколистный
- Salvia munzii Epling — Шалфей Мюнца
- Salvia nemorosa L. — Шалфей дубравный
- Salvia officinalis L. typus[2] — Шалфей лекарственный
- Salvia patens Cav. — Шалфей отклонённый
- Salvia plebeia R.Br. — Шалфей обыкновенный
- Salvia pratensis L. — Шалфей луговой
- Salvia reflexa Hornem. — Шалфей отогнутый
- Salvia ringens Sm. — Шалфей раскрытый
- Salvia roemeriana Scheele — Шалфей Ремера
- Salvia sclarea L. — Шалфей мускатный
- Salvia spathacea Greene — Шалфей покрывальцевый
- Salvia spinosa L. — Шалфей колючий
- Salvia splendens Sellow ex Schult. — Шалфей блестящий
- Salvia sylvestris L. — Шалфей лесной
- Salvia syriaca L. — Шалфей сирийский
- Salvia taraxacifolia Coss. & Bal. — Шалфей одуванчиколистный
- Salvia tesquicola Klokov & Pobed. — Шалфей остепнённый, или Шалфей сухостепной
- Salvia transsylvanica Schur — Шалфей трансильванский
- Salvia uliginosa Benth. — Шалфей болотный
- Salvia verbascifolia M.Bieb. — Шалфей коровяковый
- Salvia verbenaca L. — Шалфей вербеновый
- Salvia verticillata L. — Шалфей мутовчатый
- Salvia virgata Jacq. — Шалфей прутьевидный
- Salvia viridis L. — Шалфей зелёный
- Salvia macrosiphon Boiss. — Шалфей длиннотрубчатый
Примечания
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ 1 2 Сведения о роде Salvia (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
- ↑ Буданцев А. Л. Шалфей. Большая российская энциклопедия (22 мая 2022). Дата обращения: 1 ноября 2023.
- ↑ POWO [1]
- ↑ Sutton, J. The Gardener's Guide to Growing Salvias. — Workman Publishing Company, 2004. — P. 15—16. — ISBN 9780881926712.
- ↑ Salvia (англ.). Royal Botanic Gardens, Kew. (2021). Дата обращения: 13 октября 2021.
Литература
- Salvia // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
- Победимова Е. Г. Род 1285. Шалфей — Salvia // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1954. — Т. 21 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 244—363. — 703 с. — 3000 экз.
- Clebsch, B. The New Book of Salvias. — Timber Press, 2003. — ISBN 978-0-88192-560-9.
- Kintzios, S. E. Sage: The Genus Salvia. — CRC Press, 2000. — ISBN 978-90-5823-005-8.
- Reales, A. et al. Numerical taxonomy study of Salvia sect. Salvia // Bot. J. Linn. Soc. — 2004. — № 145. — P. 353—371.
- Sutton, J. The Gardener’s Guide to Growing Salvias. — Timber Press, 1999. — ISBN 978-0-88192-474-9.
- Torke, B. M. A revision of Salvia sect. Ekmania (Lamiaceae) // Brittonia. — 2000. — № 52. — P. 265—302.
- Walker, J. B. et al. Salvia (Lamiaceae) is not monophyletic: implications for the systematics, radiation, and ecological specializations of Salvia and tribe Mentheae // Amer. J. Bot. — 2004. — № 91. — P. 1115—1125. — doi:10.3732/ajb.91.7.1115.
Ссылки
 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Таксономия | ||||
Растения, цветущие в июне | |
|---|---|
| Хвойные породы | |
| Декоративные кустарники |
|
| Плодовые деревья | |
| Плодовые кустарники |
|
| Многолетние травянистые | |
| Розы | |
| Лианы | |