Махорка
Махо́рка[2][3] (лат. Nicotiána rústica) — вид травянистых растений из подрода Деревенский табак (Rustica) рода Табак семейства Паслёновых.
Слово «махорка» происходит от названия голландского города Амерсфорт[4], славившегося своей табачной промышленностью в XVIII веке[5].
В России махорку выращивают в южных районах и в средней полосе, но в меньших количествах, чем табак обыкновенный.
В Латинской Америке используют название «мапачо» для обозначения как самой махорки, так и папирос без фильтра. Приготовленный махорочный табак, скрученный в валики, называется «masatos»[6].
Что важно знать
| Махорка | |
|---|---|
| Научная классификация | |
|
Домен: Царство: Подцарство: Клада: Клада: Клада: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Nicotianeae Dumort. (1827) Род: Вид: Махорка |
|
| Международное научное название | |
| Nicotiana rustica L. (1753) | |
| Синонимы | |
Ботаническое описание
_(7118318209).jpg)
Химический состав
Как и другие виды растений рода Nicotiana, все части махорки содержат никотин (в сухих листьях — 5—15 %[7]), норникотин, никотеин и анабазин, за исключением зрелых семян[8]. Растение также содержит сравнительно много ингибиторов МАО класса бета-карболинов, включая гармин, гармалин и тетрагидрогармин, благодаря чему обладает некоторым энтеогенным действием и используется в шаманских практиках ряда коренных народов Америки[9].
В сухих листьях содержится 15—20 % лимонной кислоты[7].
Хозяйственное значение и применение
_by_shakko.jpg)
Листья махорки после ферментации и сушки издавна используются для курения. Ранее из них получали лимонную кислоту, никотин для производства никотина сульфата (для борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур) и никотиновую кислоту[7].
Часто используется вместе с другими лекарственными растениями для усиления их воздействия[10].
Жителями Латинской Америки используется для нейтрализации яда змей и раневых инфекций. Добавляется в напиток аяуаска и применяется шаманами-курандеро в ритуалах изгнания злых духов и очищения пространства[11][12].
Примечания
Литература
- Махорка // Товарный словарь. Том 5 / Гл. ред. И.А. Пугачёв. — М.: Госторгиздат, 1958. — Стб. 413—419.
- Махорка // Ломбард — Мезитол. — М. : Советская энциклопедия, 1974. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 15).
- Табак // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Бакун // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Ссылки
- Махорка в СССР // mintorgmuseum.ru
