Кухня на рынке
Кухня на рынке — британская кулинарная телевизионная программа, созданная компанией Optomen, премьера которой состоялась на канале Good Food в 2007 году[1]. Ведущими программы были Рэйчел Аллен, Аманда Лэмб, Мэтт Теббатт, Том Паркер Боулз и Мэттью Форт. Программа посвящена сезонной кухне и включает посещения местного рынка для приобретения сезонных продуктов[1]. Первый сезон снимался в специально оборудованной кухне на территории Borough Market, одной из ведущих была Тана Рамзи[2][3].
В 2009 году в программу был включён конкурс Local Food Hero, который ранее выходил отдельной серией на UKTV Food[4][5][6]. В программе также был представлен победитель конкурса на лучший британский пудинг, который был объявлен Кристофером Биггинсом в апреле 2010 года[7][8][9]. В 2010 году на канале Good Food вышел спин-офф программы — Market Kitchen: Big Adventure.
Пенни Смит и Мэтт Теббатт были соведущими четвёртого сезона программы, Market Kitchen: Big Adventure, в 2010 году. Сезон стартовал 18 октября и включал 125 эпизодов[10].
Общие сведения
| Кухня на рынке | |
|---|---|
| Страна | Великобритания |
| Язык вещания | английский |
| Штаб-квартира | Лондон, Англия |
| Тематика телеканала | Кулинария |
| Генеральный директор |
Никола Муди Джанис Гэбриел Бен Адлер Патриция Ллевеллин |
| Руководители |
Рэйчел Аллен Аманда Лэмб Мэтт Теббатт Том Паркер Боулз Мэттью Форт |
Восприятие
В отрицательном отзыве газета Evening Standard отметила: «Учитывая, что лучшая кулинарная программа десятилетия была снята ради „Кухни на рынке“, решение пока кажется катастрофически ошибочным. Шоу выглядит поспешно сделанным (мне сказали, что они записывают пять выпусков за два дня), камеры на локации „горячие“ (переэкспонированы), монтаж ужасен, подход слишком ориентирован на Лондон, вопросы от зрителей не несут смысла, а множество негативных отзывов на форуме UKTV Food свидетельствуют о том, что канал совершил очень серьёзную ошибку»[11]. Газета Western Daily Press написала: «Это безвкусный преемник выдающейся программы Great Food Live на UKTV Food, которую по непонятным причинам закрыли»[12].
В положительном отзыве Грэм Бланделл из The Australian назвал шоу «развлекательным, познавательным, интерактивным и представленным грамотными гурманами, шеф-поварами и кулинарными писателями»[13]. Кит Остин из The Sydney Morning Herald дал положительную оценку, написав: «Это, конечно, не самое эффектное кулинарное шоу, но, на мой взгляд, одно из самых доступных и простых. С центральным рынком Borough Market в Лондоне в качестве фона, программа представляет собой уютное смешение рецептов, дегустаций, приглашённых шеф-поваров и команды ведущих, которые, буквально, знают толк в еде»[14].
Примечания
Ссылки
- Market Kitchen (англ.) на сайте Internet Movie Database
