Чубушник

С латинского названия растения происходит от греч. φιλέω (phileo) — любить и ἀδελφός (adelphos) — брат. По одной версии, оно означает тесное расположенные побеги^[6]. По другой — связано с именем египетского царя Птолемея II Филадельфа, любителя естественной историей и приятных ароматов^[7].

Русскоязычное название «чубушник» происходит от чубуков для курительных трубок, которые изготавливали из побегов растения, извлекая из них мягкую сердцевину^[7].

Чубушники также называют жасмином, путая их из-за сходства белых ароматных цветков с, так называемым, «комнатным жасмином» из рода Жасмин (лат. Jasminum) семейства Маслиновых (лат. Oleaceae)^[2][8][7].

Чубушник произрастает в диком виде в умеренных широтах Северного полушария — в Западной Европе, Восточной Азии и Северной Америке. На территории России его естественные заросли обнаружены в горных районах Кавказа и на Дальнем Востоке. Чубушники были введены в культуру в Центральной Америке, Малой и Восточной Азии в XII—XIII веках. В России в XVI—XVII веках эти растения наряду с сиренью и розами были широко распространены в царских и боярских садах. Чубушники американского и азиатского происхождения появились в Европе в первой половине XIX века. Повышенный интерес к представителям рода возрос в конце XIX — начале ХХ века после появления гибридов, полученных французским селекционером Виктором Лемуаном^[9][10][11].

Большой вклад в создание зимостойких чубушников внёс советский селекционер профессор Н. К. Вехов, проводивший свою работу в 1930—1940-х годах на Липецкой лесоопытной станции^[10].

Большинство чубушников представляют собой листопадные кустарники высотой от 1 до 2,5 метров. Некоторые североамериканские виды могут вырастать до 3—4 метров, но в регионах с суровыми зимами такой высоты достигают редко^[3].

Побеги многочисленные, тонкие и гибкие, формирующие не очень плотные, но изящные кусты. Кора серая или коричневая, с возрастом покрывается трещинами^[3][2].

Листья супротивные, простые, ланцетной или широкояйцевидной формы, длиной от 2 до 7 сантиметров, светло-зелёные.

Цветки диаметром от 1 до 6—7 сантиметров, простые, полумахровые или махровые. Аромат от слабого до сильного. Венчик чашевидный или бокаловидный, состоит из четырёх или пяти вогнутых лепестков. Окраска варьируется от белой до кремовой. Цветки собраны в малоцветковые соцветия (до 9 в каждом), которые расположены на боковых коротких веточках^[3]. Степень рыхлости соцветий зависит от вида и сорта. Тычинки жёлтые, от 20 (чубушник Шренка, чубушник кавказский и др.) до 90 (чубушник крупноцветковый). Плод — 3—5-гнёздная коробочка с очень мелкими (от 6000 до 10000 штук в грамме) семенами^[4][2].

Род Чубушник входит в подсемейство Hydrangeoideae семейства Гортензиевые (Hydrangeaceae) порядка Кизилоцветные (Cornales).

По данным WFO на июнь 2025 года, род включает 45 видов. Ещё 29 пока не включены в таксономию, но могут иметь отношение к чубушнику^[5].

Наибольший интерес для озеленения представляют гибридные сорта чубушников. Среди наиболее зимостойких в средней полосе России сортов, известны чубушники Лемуана^[4], созданные в конце XIX — начале XX века во Франции фирмой Лемуан. Гибриды делят на группы^[4]:

• полученные в результате скрещивания чубушника мелколистного и чубушника обыкновенного (невысокие или низкие, аромат цветков напоминает аромат земляники);
• полученные в результате скрещиваний сортов первой группы с крупноцветковыми видами и махровыми формами.

По некоторым данным, в центральной России некоторые лемуановские сорта (Bouquet Blanche), Enchantement, Belle Etoile) недостаточно холодостойки^[12].

В нашей стране гибридизация чубушников была направлена на выведение зимостойких сортов. Сорта, созданные под руководством Н. К. Вехова на Липецкой опытно-селекционной станции, выведены из сеянцев сортов Лемуана. Из элитного фонда, насчитывающего 64 куста, отобранных среди многочисленных сеянцев по качеству цветков, в 1941 году было выделено 2 сорта, в 1951 году выделено 13 растений (12 форм) с присвоением им сортовых названий. Часть была получена в результате гибридизации и последующего отбора^[4][16].

• Burfordensis (Бурфордензиз, Burford, Philadelphus × virginalis) — побеговая мутация Virginal, обнаруженная в Burford Court, графство Суррей, в южной Англии^[18]. В некоторых питомниках рассматривается, как группа сортов. Высота куста до 3 м, ширина до 1,8 м. Цветки белые, ароматные, диаметром до 7,6 см, в кистях по 5—9 штук. Зоны морозостойкости: 5—8^[19].
• Schneesturm (Шнеештурм, Philadelphus × virginalis) — высота куста до 3 м, ширина до 2 м. Побеги ниспадающие. Листья мелкие (3,5—5,5 см), тёмно-зелёные. Цветёт в конце июня — начале июля. Цветки чисто-белые, махровые, диаметром до 5 см^[13].
• Innocente (Инносент) — куст 1,5—2,5 м высотой, диаметр кроны до 2,5 м. Листья простые, супротивные, часто с желтоватой каймой или рисунком. Цветки около 3,5 см в диаметре, в кистях или одиночные, белые, чашеобразные, ароматные. Зимостойкость высокая. Укореняется 100 % весенних черенков^[20].
• Norma (Норма) — куст до 3,5 м высотой. Цветки крупные, махровые, полумахровые, почти простые — на одном и том же кусте. Цветки собраны в ширококонусовидные снежно-белые султаны длиной до 50 см^[20].

Чубушники относительно неприхотливы. Они хорошо развиваются как на солнце, так и в полутени (при недостатке освещения цветение ухудшается)^[2].

Могут переносить временную засуху (однако сроки цветения в этом случае сокращаются), но не выносят чрезмерное увлажнение. Для обильного цветения необходимы периодические подкормки минеральными и органическими удобрениями, которые проводят в начале вегетации и после цветения^[2].

Обрезку рекомендуется проводить сразу после цветения^[21], учитывая, что чубушник цветёт на прошлогодних приростах. Уход за кроной компактных сортов заключается в периодической санитарной обрезке (удалении сухих и загущающих крону веток). У голенастых чубушников, чтобы предотвратить загущение и израстание, все побеги в центре куста удаляют. Для замены старых стволов при обрезке оставляют сильные молодые побеги. При омолаживающей обрезке старые побеги обрезают на высоте 10—15 см от земли (рекомендуется процедуру проводить в два этапа, чтобы гарантировать полное восстановление растения). Из образующейся поросли формируют растение^[22].

Чубушники используют для озеленения частных территорий и городов (они хорошо переносят задымление и загазованность). Высаживают как солитер и в группах. Применяют для создания живых изгородей и бордюров (низкорослые сорта). Чубушники — хорошие медоносы. Цветы используют в парфюмерной промышленности. Древесина чубушника тонколистного пригодна для мелких поделок^[23][10].