Чашечка сенполии (Saintpaulia) состоит из пяти зеленовато-коричневых чашелистиков
Ча́шечка (лат.cályx) — совокупность чашелистиков, чаще всего окрашенных в зелёный цвет, образующих один или несколько наружных кругов двойного околоцветника. Число чашелистиков в цветке варьирует от двух (семейство маковых), до неопределённого числа (семейство чайных), но у большинства двудольных их чаще четыре или пять.
Чашечка возникла в процессе эволюции в большинстве случаев в результате концентрации вокруг цветка и видоизменения верховых прицветных листьев.
Чашелистики сходны с вегетативными листьями, но строение их проще: обычно они небольших размеров, простой формы и имеют зелёную окраску, благодаря чему фотосинтезируют. Состоят из основной паренхимы, часто называемой мезофиллом, которую пронизывают проводящие пучки, покровная ткань — эпидерма. В паренхиме в сочетании с проводящими элементами могут встречаться млечники. Мезофилл чашелистиков состоит из более или менее изодиаметрических клеток, образующих рыхлую ткань. Для эпидермы чашелистиков характерны развитие устьиц, трихом и отложение в стенках клеток кутина.
Чашечка может быть раздельнолистной, состоящей из свободных чашелистиков (капуста, лютик, вишня), и сростнолистной, когда чашелистики частично или полностью срастаются между собой на большем или меньшем их протяжении (табак, горох, картофель).
В сростнолистной чашечке выделяют трубку чашечки, зубцы (лопасти) и доли в зависимости от степени срастания чашелистиков, число которых соответствует числу чашелистиков.
Основной функцией чашечки является защита развивающихся частей цветка на ранних этапах его формирования; именно поэтому наружные покровы бутона до его распускания у цветков с двойным околоцветником образованы чашечкой. При распускании цветка или во время цветения чашечка иногда отпадает (семейство маковые) или отгибается и становится малозаметной.
Нередко по завершении цветения чашечка способна видоизменяться, приобретая при этом новые функции, главным образом связанные с распространением плодов и семян. Например, у яснотковых чашечка служит вместилищем для дробного плода, а у астровых превращается в хохолок (паппус), способствующий переносу плодов ветром. Иногда на чашечке имеются характерные зазубренные щетинки, которыми плоды цепляются за шерсть животных и одежду людей и разносятся.
В формуле цветка характеристика чашечки стоит после указания на симметрию цветка и обозначается буквенным выражением Ca (лат.calyx) или K рядом с которым цифрами указывается количество элементов, например: Ca5 — околоцветник двойной: чашечка из 5 чашелистников. Если чашелистики срастаются, то в формуле цветка количество срастающихся элементов берётся в скобки, например: Ca(5).
Андреева И. И., Родман Л. С. Ботаника. — М.: КолосС, 2005. — С. 325—326. — ISBN 5-9535-0114-1.
Барабанов Е. И., Зайчикова С. Г. Ботаника: учебник для студ. высш. учеб. заведений. — М.: Изд. центр «Академия», 2006. — С. 193—194. — ISBN 5-7695-2656-4.