В СССР для каждого направления в агропромышленной отрасли было создано отдельное министерство, которое управляло предприятиями[источник не указан 1953 дня]. Большинство предприятий находились в государственной собственности. В свою очередь министерства подчинялись Совету Министров СССР.
Министерство хлебопродуктов СССР (Министерство заготовок СССР)
В 1959 году министерство по распоряжению Н. С. Хрущёва переводится из Москвы в Михайловское (Шишкин Лес, Подольский район Московской области). Министерство сельского хозяйства СССР заняло бывшую усадьбу Шереметьевых[2]; развернулось строительство посёлка для служащих, но через три года министерство вернули в Москву[3].
22 ноября1985 года все министерства преобразованы в Государственный агропромышленный комитет СССР (Госагропром СССР).
10 апреля1989 года на базе Государственного агропромышленного комитета СССР создана Государственная комиссия Совета Министров СССР по продовольствию и закупкам.
14 июля1990 на базе Государственного агропромышленного комитета РСФСР создано Министерство сельского хозяйства и продовольствия РСФСР.
С 1 апреля по 1 декабря 1991 — Министерство сельского хозяйства и продовольствия СССР.
С 15 ноября 1991 по 30 сентября 1992 — Министерство сельского хозяйства РСФСР / Российской Федерации.
С 30 сентября 1992 по 17 мая 2000 — Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации.
С 17 мая 2000 по настоящее время — Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.
по выработке государственной политики в сфере винодельческой, кондитерской, консервной, макаронной, масложировой, маслосыродельной, молочной, мукомольно-крупяной, мясной, пивоваренной, плодоовощной, птицеводческой, рыбной, сахарной, соляной, спиртовой, табачной, хлебопекарной промышленности и промышленности безалкогольных напитков;
по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере земельных отношений (в части, касающейся земель сельскохозяйственного назначения), по государственному мониторингу таких земель;
по оказанию государственных услуг в сфере агропромышленного комплекса, включая устойчивое развитие сельских территорий;
по управлению государственным имуществом на подведомственных предприятиях и учреждениях.
Министерство сельского хозяйства РФ является членом Международной федерации пчеловодческих ассоциаций Апимондии[4].
По оценке вице-премьера Виктории Абрамченко производство сельхозпродукции по итогам 2021 года может увеличиться более чем на 5 %, в том числе в отрасли животноводства рост составит 4,8 %, в растениеводстве — 6 %.
В ходе итоговой коллегии Минсельхоза Виктория Абрамченко заявила, что в перспективе росту производства поспособствует принятие госпрограммы по вовлечению в оборот неиспользуемых 13 млн га сельхозземель до 2030 года. На реализацию программы будет выделено более 530 млрд руб.[7].
В 2019 году утверждена программа «Комплексное развитие сельских территорий». На 2022 год программа охватила 8 млн человек в 82 субъектах[8][9][10]. В её рамках действует программа льготной ипотеки для жителей села. По данным министерства, за 2020—2021 годы выдано более 97 тысяч ипотечных кредитов на общую сумму 187 млрд рублей. Это позволило гражданам приобрести или построить более 5 млн м2 жилья[11][8][12].
В октябре 2020 года Дмитрий Патрушев объявил о старте национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». В первом конкурсе приняли участие 508 брендов из 79 субъектов Российской Федерации[11][8][13]. В 2021-м — количество брендов увеличилось до 720, а география участников увеличилась до 84 субъектов РФ[14][15][16].