Мазагран (стакан)

Название стакана происходит от крепости Мазагран в прибрежном алжирском городе Мостаганем^[1].

Согласно легенде, в 1840 году во время обороны Мазаграна французские военные заливали молотый кофе холодной водой и пили его из фарфоровых стаканов на ножке, похожих на кубок^[2].

И напиток, и посуда получили название «мазагран».

Напиток стал популярен в Европе после возвращения защитников крепости Мазагран домой. Французы стали его подавать в высоких стаканах^[1].

Мазаграны могут быть сделаны из терракоты, фарфора или стекла^[3].

Стакан имеет короткую ножку. Как правило, не имеет ручки и блюдца.