Доливной чайник — отдельный чайник для кипятка, использующийся при русской традиционной[1] «парной подаче» чая, когда на стол ставятся два сосуда[2] — заварной чайник с заваркой и ёмкость для кипятка. При этом кипяток подаётся либо в доливном чайнике, либо в самоваре[3]. По сравнению с заварным, доливной чайник имеет большой объём — от 0,8 до 1,6 литра[2].
Идея оформления доливного чайника как части чайного сервиза с единым дизайном принадлежит Е. Цайзель, которая во время работы в 1930-х годах в СССР добавила доливной чайник в созданные ею для массового производства на Дулёвском заводе сервизы без названий, с внутренними обозначениями С-1 и С-2[1].
