Миска
Миска — глубокая[1] посуда в виде маленького таза[2] или глубокого блюда. Может быть металлической, эмалированной[2], деревянной или глиняной[1]. Первоначально обязательно имела ручки
Миски применяются не только для еды, но главным образом для приготовления пищи (смеси салатов, винегретов, теста и т. д.)[3].
Упоминается в русских книгах начиная с XVII вeкa[3], но, вероятно, была известна ещё ранее. Само слово «миска» образовано от слов «мешать», «размешивать», и раньше писалось «мешка».
Во многих культурах, в том числе русской[4], использовалась «общая миска» — миска, из которой ели все, сидящие за столом.
Что важно знать
| Миска |
|---|
Примечания
Литература
- Похлёбкин В. В. Миска // Кулинарный словарь. — М.: Издательство «Э», 2015. — С. 222. — 456 с. — ISBN 978-5-699-75127-3.


