Hesburger

Hesburger (Хесбургер) — финская сеть ресторанов быстрого питания, центральный офис расположен в Турку.

Крупнейшая в Финляндии сеть ресторанов, торгующая бургерами; . Существуют как собственные точки, так и открытые по франчайзинговой схеме. Большинство ресторанов сети оснащены Wi-Fi-покрытием, некоторые используют RFID-метки и другие цифровые технологии для ускоренного обслуживания клиентов. Существует также гостиница Hesburger Hotel, расположенная в Турку, на первом этаже отеля действует круглосуточный ресторан, все номера гостиницы также предлагают бесплатный доступ в интернет.

undefined
undefined
Общие сведения
Hesburger
Тип Публичная компания
Основание 1980 год
Основатели Heikki Salmela[d]
Расположение  Финляндия: Турку
Ключевые фигуры Аарне Ахо (генеральный директор)
Отрасль Общественное питание
Продукция Фастфуд
Операционная прибыль €150 млн (2008 год)
Число сотрудников 8000 (2021 год)
Сайт www.hesburger.com

История

Основана 1966 году Хейки Сальмелой. Изначально это был уличный киоск быстрого питания в Наантали. В 1980 году Сальмела открыл ресторан в Турку под названием Hesburger, ставший первой точкой будущей сети.

К 1992 году насчитывалось всего 12 ресторанов Hesburger, в последующие 10 лет сеть расширилась до 200 ресторанов в 60 городах по всей Финляндии, поглотив в 2002 году своего главного конкурента — Carrols. Hesburger также расширился на международные рынки, открыв свои рестораны в странах Балтии и в Германии, позднее — и в других странах.

Всего сеть располагает более, чем 400 ресторанами в 9 странах мира. Около половины точек открыты в Финляндии, более 100 ресторанов действуют в трёх балтийских странах, более 30 точек в России, функционируют рестораны в Германии, на Украине, в Белоруссии, в Болгарии. Ранее сеть действовала в Сирии (2004—2006), Казахстане (2014—2015) и Турции (до 2015).

В России

Первые попытки зайти на российский рынок были предприняты в конце 80х. Так, летом 1988 года через «Совместное Советско-финское предприятие» в Ленинграде, а позже в Выборге и Петрозаводске были открыты уличные палатки под брендом Liha Polar, они были выполнены в цветовой гамме Hesburger[1][2][3][4]. В меню были гамбургеры, чизбургеры, картофель фри и другие традиционные для ресторанов быстрого питания блюда. В конце 1990-х - начале 2000-х сеть прекратила своё существование[1][5][6].

Первый российский Hesburger открылся в январе 2010 года в Москве, а через год в Санкт-Петербурге[7][8][9]. Сеть работала на правах мастер-франшизы ООО «Русбургер», принадлежащая мясопромышленной компании «Останкино»[10]. К концу 2012 года Hesburger открыл еще 13 ресторанов, а также с помощью партнеров запустила рестораны в Уфе, Красноярске и на Дальнем Востоке[11].

В декабре 2013 года Hesburger сменил владельца, им стала группа компаний «МегаГрупп»[12][13].

29 марта 2022 года компания Burger-In Oy объявила о медленном уходе Hesburger с российского и белорусского рынков[14][7][15][16]; 4 из них находится в Беларуси и 40 в России[17]. Также сайт - hesburger.ru, был деактивирован.

В мае группа компаний «МегаГрупп» зарегистрировала бренд SuperBurger, логотип нового ресторана напоминает традиционный логотип финского Hesburger. Он выполнен в тех же цветах, а также присутствуют и устоявшиеся звёзды[18][19][20].

По состоянию на 19 апреля 2023 года, рестораны Hesburger продолжают работать[21][22].

Примечания

  1. 1 2 LIHA POLAR первая иностранная сеть общественного питания в СССР
  2. Ларек фастфуда "Liha Polar" на Исаакиевской площади, 1988 год, Ленинград – Фото и сканы из прошлого. Да, и то и другое - документы
  3. Последние годы СССР: как жили люди
  4. Первая летчица России: foto_history — LiveJournal
  5. LIHA POLAR первая иностранная сеть общественного.. | Питер. Взгляд назад. | VK
  6. «СуперБургер» может заменить финскую сеть Hesburger.. | TV Archive | VK
  7. 1 2 Еще одна сеть фастфуда закрывает рестораны в Петербурге — РБК
  8. https://www.dp.ru/a/2011/07/13/ASTERA_vivela_na_rinok_Pe
  9. Владельцы мясокомбината «Останкинский» займутся развитием в России сети фаст-фуда Hesburger
  10. Ксения Шамакина. «Велком» разложит мясо по тарелкам. Коммерсант, №11, стр. 10 (24 января 2012). Дата обращения: 28 июня 2015. Архивировано 1 июля 2015 года.
  11. «Останкинский» фаст-фуд, или «Русбургер» против «Гамбургера» – Новости ритейла и розничной торговли | Retail.ru
  12. Российский Hesburger сменил владельца
  13. Франшизы Cinnabon, Auntie Anne`s и Hesburger - FRANCHISINGinfo.ru - франчайзинг, франшиза
  14. Hesburger уходит из России медленнее, чем предполагалось | 30.03.2022, ИноСМИ
  15. Финская сеть Hesburger закроет свои рестораны в России и Белоруссии - Ведомости
  16. Сеть быстрого питания Hesburger летом закроет свои рестораны в России и Белоруссии - Новости – Потребительский рынок – Коммерсантъ
  17. Hesburger - «МегаГрупп»
  18. ЛенОбласть | На смену закрывшемуся финскому Hesburger идёт СуперБургер - БезФормата
  19. На смену закрывшемуся финскому Hesburger идёт СуперБургер › Статьи › 47новостей из Ленинградской области
  20. «СуперБургер» может заменить финскую сеть Hesburger | Crispy News/Криспи Ньюс
  21. Hesburger, кафе быстрого питания, улица Арбат, 22/2 ст4, Москва — 2ГИС
  22. https://eda.yandex.ru/moscow/r/hesburger_pzduq

Ссылки

Дополнительно по теме