АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Pannier

Champagne Pannier (рус. Шампа́нь Панье́) — французский винодельческий дом шампанских вин, основанный в 1899 году. Находится в Шато-Тьерри, в долине Марны.

Что важно знать
Champagne Pannier
Тип Акционерное общество упрощённого типа
Основание 1899
Основатели Луи-Эжен Панье
Расположение  Франция: Шато-Тьерри
Отрасль оптовая торговля напитками[d][1]
Материнская компания COVAMA
Сайт champagnepannier.com

История

Изначально винодельческий дом Pannier был семейным предприятием, основанным Луи-Эженом Панье в 1899 году в Дизи, недалеко от Эперне[2][3].

В 1937 году сын основателя, Гастон Панье, приобрёл несколько средневековых каменных карьеров в Шато-Тьерри и решил переоборудовать их в погреба для хранения вина. Таким образом, в Шато-Тьерри было перемещено всё производство. Вырытые в меловом грунте карьеры создавали подходящие условия для выдержки вина. Общая длина погребов насчитывала 2 км, глубина — 25 метров[4].

В 1971 году семейную компанию Pannier выкупила COVAMA (Кооперативное винодельческое хозяйство долины Марны (фр. Coopérative Vinicole de la Vallée de la Marne)). Благодаря этому винодельческий дом Pannier получил новые средства производства[5][6][7]. Было решено развивать винный туризм, предлагая экскурсии по погребам Pannier[8].

В 2002 году во время археологических раскопок в средневековых погребах была найдена гравюра с изображением лучника, датируемая XIV веком. После этого руководители Pannier выбрали её в качестве эмблемы дома, а также решили сделать своим лозунгом девиз лучников: «Стремиться к совершенству» (фр. Tendre à la perfection).

Сертификация

В 1997 году компания получила сертификаты ISO и BRC, что подтверждает качество продукции.

Производство

В производстве шампанского вина Pannier используют три сорта винограда: пино менье, пино нуар и шардоне[3]. Винодельческий дом также предлагает несколько кюве розового шампанского. Некоторые из них производятся методом купажа, а другие — методом мацерации[9].

Шампанское Pannier продаётся во Франции, а также экспортируется в более чем двадцать стран мира. Его предлагают пассажирам первого класса на рейсах авиакомпаний Virgin Atlantic, Eurostar и United Airlines.

Примечания