Strobilanthes tonkinensis

Многие источники до сих пор используют синоним Semnostachya menglaensis, однако это название не является действительно обнародованным^[1], поскольку не был указан гербарий, в котором хранится типовой экземпляр^[1].

Название рода Strobilanthes происходит от греческих слов греч. στροβιλοϛ («стробилус»), что означает «сосновая шишка», и греч. ανϑοϛ («антос»), что означает «цветок». Видовой эпитет tonkinensis указывает на типовое местонахождение в Тонкине (Северный Вьетнам). Эпитет nivea происходит от латинского niveum («белоснежный»), вероятно, указывая на белые цветки. Эпитет menglaensis относится к уезду Мэнла в Китае^[2].

На китайском языке растение называется «но ми сян» — аромат клейкого риса^[1], так как его запах и вкус напоминают клейкий рис. На тайском языке оно называется «ниамхом». Вьетнамские названия растения включают chuỳ hoa bắc bộ и cơm nếp. Слово chuỳ hoa относится к представителям рода Strobilanthes в целом, а Bắc Bộ обозначает Северный Вьетнам. Разновидность sarmentosus называется chuỳ hoa bắc bộ có lỏng.

Аромат напоминает клейкий рис, но также сравнивается с запахом пандана. Высушенные листья S. tonkinensis используются для ароматизации чёрного чая и пуэра, придавая им специфический запах и вкус клейкого риса. Использование листьев в чае имеет давнюю традицию среди народа дай. Растение также применяется в качестве ароматизатора для цзюцюй (закваски), печенья, мороженого и димсамов. Траву можно смешивать с гашёной известью для жевания бетеля или добавлять в табак, чтобы сделать его резкий вкус более приятным.

Помимо использования в пище и напитках, листья применяются для придания свежего аромата белью при стирке.

S. tonkinensis, вероятно, родственен S. maculatus, но отличается гораздо более крупными цветками, листьями и прицветниками, а также более густыми трихомами. S. spathulatibracteata также имеет морфологическое сходство^[3].

Некоторое время S. tonkinensis относили к подроду Sympagis рода Strobilanthes^[4]. Впоследствии этот подрод был возведён в ранг рода^[4], но позже признан синонимом Strobilanthes^[5], который в настоящее время не имеет подродов.

Разновидность Strobilanthes tonkinensis var. sarmentosus получила своё название из-за длинных и тонких (плетевидных) ветвей^[6].

После секвенирования хлоропластного генома было проведено сравнение с другими видами семейства Акантовых (Acanthaceae) и построено филогенетическое дерево методом максимального правдоподобия. Числа в узлах обозначают значения бутстрэпа.

Растение является травянистым, с деревянистым основанием и кустистыми, грубо четырёхгранными, опушёнными ветвями^[1]. В высушенном виде обладает выраженным ароматом^[1].

Листья имеют размер около 23×12 см или немного меньше, яйцевидной формы. Они широкие у основания и быстро сужаются к заострённой верхушке. Края почти цельные, с неравномерными выемчатыми «зубцами». Клетки эпидермиса листа шестиугольные с прямыми клеточными стенками^[7]. Устьица располагаются только на абаксиальной стороне (гипостоматические) и относятся исключительно к диацитному типу^[7]. Нежелезистые трихомы листьев обычно простые, состоят из двух клеток и имеют конусовидную форму^[7]. Черешки листьев достигают 3-4 см в длину. На адаксиальной стороне имеются заметные исчерченные цистолиты^[1], заострённые на одном конце^[7].

Цветки S. tonkinensis белые, супротивные, развиваются из цветоносных, войлочно-опушённых колосков в верхних пазухах. Цветки собраны в рыхлые верхушечные колосья, похожие на соцветия Strobilanthes collina^[8]. Прицветники размером 10×3 мм, слегка лопатчатые, тупые и густо опушённые. Прицветнички размером 6×1 мм, ланцетные, тупые и густо опушённые. Чашечка также тупая и опушённая, размером около 8,5×1,4 мм. Доли венчика короткие, размером 6×6 мм, с туповатой и выемчатой верхушкой. Тычиночные нити волосистые, латерально раздвоенные у основания, с идущей вниз опушённой линией. Пыльники длиной 3,5 мм. Пыльцевые зёрна имеют размер 85×60 мкм. Столбик длиной 20 мм, голый, с рыльцем длиной 3 мм.

Коробочка длиной 15 мм и шириной 4 мм, со сжатым основанием и острой верхушкой. Она покрыта мелкими железистыми волосками и содержит четыре голых семени. Голые семена являются необычным признаком для видов Strobilanthes Восточной Азии^[9]. На ареолах семян отсутствуют трихомы, имеются только кольцевые утолщения^[9].

Растение обычно встречается во влажных тропических и субтропических широколиственных лесах на высоте 200—1500 м над уровнем моря во Вьетнаме, Таиланде, Китае (Юньнань и Гуанси)^[1], Лаосе, Индонезии (Суматра)^[7] и Мьянме (штат Чин и Танинтайи).

S. tonkinensis не может расти под прямыми солнечными лучами, а также в слишком затенённых или влажных условиях.

Тип был найден Бенедиктом Балансой в Тонкине (Северный Вьетнам) в лесах горного хребта Бави на высоте 400 м.

S. tonkinensis цветёт с апреля по июнь и в декабре, а плодоносит в июне и июле^[1].

Высушенные листья S. tonkinensis содержат большое количество минералов и микроэлементов, особенно кальция, калия, магния и фосфора. Кроме того, в них присутствуют такие важные для здоровья человека микроэлементы, как железо, медь, марганец и цинк. Растение богато питательными веществами, включая сырой белок, сырую клетчатку и аминокислоты. Высокое содержание незаменимых аминокислот соответствует рекомендованным пропорциям Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН и Всемирной организации здравоохранения.

Летучие молекулы, определяющие аромат растения, включают α-ионон, транс-β-ионон, оксид линалоола (пираноидный), изофорон, додециловый эфир муравьиной кислоты, ацетофенон, 6-метилпентадекан, 4-хлор-2-метил-1-фенил-3-бутен-1-ол, 3-октанол, 3-гексениловый эфир, 3-карен, 3,6,6-триметилбицикло(3.1.1)гепт-2-ен, этиловый эфир 2-гидроксибензойной кислоты, 2-этил-1-гексанол, 1-фенил-1,2-пропандиол, 1-октен-3-ол, 1-нонанол, 1-додеканол, 1,7,7-триметилбицикло(2.2.1)гепт-2-ен и (Z)-масляную кислоту.