Траловый лов

В зависимости от того, на какой глубине находится трал., можно выделить два типа траления: донное и разноглубинное. Донное траление — это метод промышленного рыболовства, при котором большая сеть с тяжёлыми грузами волочится по морскому дну, собирая всё, что попадается на пути. Научное сообщество разделяет донное траление на бентальное и демерсальное. Бентальное траление предполагает буксировку сети непосредственно по дну океана, а демерсальное — чуть выше бентальной зоны^[2].

Донные тралы применяются на судах, которые используют бортовую, кормовую или близнецовую схему траления. Существует два типа траулеров, которые могут работать по кормовой схеме: те, у которых есть специальный вырез в корме (слип), и те, у которых есть траловый барабан для намотки орудия лова. Траулеры-кормовики без слипа часто используют специальные устройства для выливки улова^[3].

Обычно судно использует только один трал. Однако существуют методы донного траления, при которых с одного судна можно использовать два или три трала, расположенных рядом друг с другом.

Донное траление состоит из следующих операций: подготовки орудия лова к работе постановки трала, траления по грунту, выборки трала, выливки улова.

Различные виды рыб и других обитателей водной среды, которые добываются с помощью донного траления, обычно демонстрируют явную реакцию на определённые элементы движущегося орудия лова, что позволяет эффективно их облавливать. Процесс ловли рыбы с использованием отцеживающего орудия включает в себя несколько этапов. Сначала происходит захват рыбы, затем она направляется в удерживающую часть орудия, а после этого — в зону накопления. Оттуда рыба попадает на судно^[3].

При донном тралении со дна поднимается много отложений, которые могут навредить некоторым морским обитателям^[4][5]. Кроме того, вредные вещества смешиваются с планктоном, который затем попадает в пищевую цепь и вызывает цветение водорослей, что приводит к снижению уровня кислорода в воде.

Согласно исследованию, проведённому в 2021 году, выбросы парниковых газов в результате донного траления сопоставимы с выбросами от авиации^[2]. Однако методы оценки, использованные в оригинальной статье, опубликованной в научном журнале Nature^[6], подверглись критике со стороны других учёных. Они утверждают, что оценки выбросов парниковых газов являются неопределёнными^[7].

В 2024 году учёные продолжили обсуждение актуальных вопросов. Рассматривались новые экспериментальные методы с использованием донных траловых орудий, которые не касаются морского дна и потенциально могут оказывать меньшее влияние на окружающую среду по сравнению с животноводством или кормовой аквакультурой.

Разноглубинное, или пелагическое траление, предназначено для ловли рыбы, которая обитает в верхних слоях воды. Воронкообразные траловые сети забрасываются с одной или двух судов. Такой метод обычно используется для ловли рыб одного вида.

В отличие от донного траления, данный вид трала не касается морского дна, поэтому не наносит вреда морской среде. Среди видов рыб, которые можно поймать с помощью этого метода, выделяются скумбрия, сельдь и хоки^[8].

Однако у этого способа есть свои минусы. В ходе охоты на целевых видов рыб можно непреднамеренно поймать и нецелевых. Выброс молоди промысловых видов рыб может негативно повлиять на их популяцию. Однако уровень прилова обычно невелик^[9].

Таким образом, разноглубинное траление направлено на вылов пелагической рыбы, а донное траление позволяет добывать как донную, так и полупелагическую рыбу.

Орудия лова могут быть очень разными. Например, пелагические тралы обычно больше донных, с крупными ячейками в сети, без донной оснастки и фартука (предохранительного полотна). Кроме того, доски пелагических тралов отличаются от досок донных тралов, хотя есть и такие, которые можно использовать с обеими сетями.

Трал представляет собой конструкцию, состоящую из нескольких элементов: залавливающей сетной части, мотни, мешка и кутка, служащего для накопления улова.

Сетное полотно, из которого состоит трал, изготавливается из синтетических материалов. Размер ячеек в сетном полотне уменьшается от устья к кутку. Сетное полотно, которое образует устье трала, крепится к верхним и нижним подборам — стальным канатам. Верхняя подбора имеет кухтыли, нижняя — груз, что позволяет тралу раскрываться вертикально. Для увеличения прочности сетной части трала используется система тросов, которая называется остропкой. Она помогает предотвратить разрыв сетной части при столкновении с крупными объектами.

Чтобы обеспечить продольную прочность, к боковым швам, которые соединяют верхнюю и нижнюю части трала, прикрепляются продольные канаты — топенанты. Верхние и нижние подбора трала и топенанты заканчиваются отрезками тросов — голыми концами. Они соединяются с кабелями — стальными тросами диаметром 18–22 мм — непосредственно или с помощью клячевок. Кабели, которые используются в трале, соединяются с траловыми досками — элементами оснастки промыслового трала, обеспечивающая его горизонтальное раскрытие. Они, в свою очередь, связаны с ваерами — стальными проволочными тросами для буксировки трала, которые наматываются на барабаны ваерных лебёдок^[10].

В процессе использования двух суден (при парном тралении) горизонтальное положение сети достигается за счёт движения суден. К каждому судну крепится один, а в случае пелагического траления — два ваера. Однако чаще всего применяется метод траления с использованием одного судна. В таком случае горизонтальное положение сети достигается за счёт специальных устройств, называемых траловыми досками.

Траловые доски могут иметь различные размеры и формы. Однако все они характеризуются гидродинамическим качеством, которое определяется соотношением их распорной силы к силе сопротивления. Силы и их отношение зависят от многих факторов: площади и формы доски, условий обтекания её потоком воды (у дна или в толще воды), а также от угла атаки доски. С увеличением угла атаки до 25–40° распорная сила траловых досок увеличивается, а затем начинает уменьшаться. При небольших углах атаки распорная сила увеличивается медленнее, поэтому максимальное гидродинамическое качество достигается при углах атаки 10–15°. Однако на этих углах распорная сила имеет небольшое абсолютное значение. Поэтому траловые доски обычно работают при углах атаки 25–40°, что немного меньше тех значений, при которых распорная сила достигает максимума^[11].

Траловые сети также можно модифицировать. Например, можно изменить размер ячеек, чтобы упростить изучение морского дна^[12].

В некоторых государствах действуют строгие правила, регулирующие траловый промысел. Тем не менее, он всё ещё вызывает недовольство у защитников окружающей среды. Экологические проблемы, связанные с данным видом промысла, можно разделить на две категории: низкая селективность при вылове и физическое воздействие трала на морское дно^[13].

С тех пор как в XIV веке появилось траление, стали возникать опасения из-за недостаточной селективности трала. Они могут захватывать как промысловые виды рыб, так и виды, не представляющие промысловой ценности. Неумышленная добыча, попадающая в сети, считается приловом. В прилов обычно попадают ценные виды, такие как дельфины, морские черепахи и акулы^[14]. В ходе многочисленных исследований было выявлено, что значительные объёмы прилова не используются и выбрасываются^[15].

Селективность по размеру рыбы регулируется размером кутка, служащего для накопления улова. Рыбаки выражают недовольство, что размер ячеек, которые позволяют проходить мелкой рыбе, также пропускает некоторых целевых особей. Для решения этой проблемы были предложены различные методы, например, обвязывание кутка верёвкой, чтобы предотвратить его полное раскрытие^[16].

Траление вызывает много споров из-за его воздействия на окружающую среду. Поскольку донное траление предполагает буксировку орудий лова по морскому дну, оно может нанести значительный ущерб морскому дну, включая разрушение коралловых рифов, повреждение мест обитания морских животных и уничтожение водорослей.

Основными источниками воздействия являются траловые доски, которые могут весить несколько тонн и оставлять на дне борозды. Также влияние оказывает нижняя подбора, которая обычно соприкасается с дном по всей нижней границе сети^[8].

В зависимости от конфигурации, нижняя подбора может перевернуть крупные камни или валуны и даже тянуть их за собой, повредить сидячие организмы, а также повторно взвесить донные отложения. Такое воздействие приводит к уменьшению видового разнообразия и экологическим изменениям в пользу более приспособленных организмов.

Разноглубинное (пелагическое) траление считается более экологичным, поскольку обычно улов состоит только из одного вида и не наносит вреда морскому дну. Однако экологические организации выражают обеспокоенность тем, что такой способ промысла может привести к значительному прилову, особенно китообразных, таких как дельфины и киты^[8].