Корё-сарам

Территориальная экспансия Российской империи привела к тому, что в 1860 году империя Цин уступила Российской империи Приморье. B 1861 году появилась российско-корейская граница. Она сразу же получила важное стратегическое значение, так как стык границ России и Кореи изолировал Цинский Китай от доступа к акватории Японского моря. Первая 761 корейская семья численностью 5 310 человек перешла реку Туманную с целью занять свободные земли в этом углу маньчжурского Китая, однако в одночасье оказались в России по условиям Пекинского договора. Миграция корейцев в Россию продолжалась до начала 1930-х годов. Её не остановила даже революция. Стимулом к миграции корейцев в Россию служила нехватка земли в Корее, благосклонное отношение российских чиновников, а также оккупация Кореи Японией в 1905 году.

К 1917 году в России проживало около 100 тысяч корейцев, причём в Приморском крае они составляли почти треть всего населения (в Посьетском районе — до 90 %^[5]). Корейцы компактно проживали на территории современного Приморского края задолго до появления первых русских колонистов, однако большинство корейцев переселялись в Приморский край во второй половине XIX века. Переселенцы стремились получить подданство Российской империи.

Многие корейцы участвовали в Гражданской войне, когда из них сформировались красные партизанские отряды. В марте 1921 года был создан Корейский революционный военный совет, который возглавил Нестор Каландаришвили^[6]. Каландаришвили, однако, не стал тогда командовать всеми корейскими партизанами. В марте 1921 года в Дальневосточной военной республике съезд партизан избрал Корейский военный совет^[6]. Подчинённый Корейскому военному совету Объединённый сахалинский партизанский отряд во главе с Ильёй Харитоновичем Паком отказался подчиниться Корейскому революционному военному совету^[7]. Народно-революционная армия пыталась разоружить партизан и в результате Амурского инцидента погибло от 118 до 400 партизан (многие утонули в Зее)^[7].

В ноябре 1921 года Коминтерн создал комиссию по расследованию Амурского инцидента^[7]. По итогам расследования, задержанные корейцы были помилованы^[7].

Традиционная кухня корё-сарам, основываясь на кухне северных регионов Кореи, за время пребывания корейцев в Российской империи и СССР претерпела значительные метаморфозы, адаптировавшись к наличию и отсутствию определённых ингредиентов. В результате появился ряд блюд, не имеющих аналогов в кухне Северной и Южной Корей, например, морков-ча; некоторые русские блюда также готовятся и употребляются корейцами своеобразно, к примеру, в борщ кладётся варёный рис — паби. Современные корё-сарам, даже те, которые проживают за пределами Средней Азии, зачастую включают в свой ежедневный рацион некоторые блюда среднеазиатской кухни (прежде всего плов и манты).

Корё-сарам говорили на корё мар (среднеазиатский диалект корейского языка), основанном на юкчинском диалекте и впитавшем влияние русского. Также корё-сарам говорят на языках местного населения: узбекском, русском, казахском и так далее.