Виноград (эногастрономическая ярмарка)
Эногастрономи́ческая я́рмарка «Виногра́д» — ежегодный эногастронамический фестиваль, который проходит в различных городах России с 2022 года.
Цель проекта — продвижение научных достижений в области виноградарства и виноделия, формирование новой культуры потребления вина в России. Фестиваль инициирован и проходит под эгидой НИЦ «Курчатовский институт» при поддержке Ассоциации виноградарей и виноделов России[1].
Общие сведения
| Эногастрономическая ярмарка «Виноград» | |
|---|---|
| Статус | проводится |
| фестиваль | |
| Основатели | Ассоциация виноградарей и виноделов России |
| Начало проведения | 2022 |
| Расположение | |
| Страна | |
| Сайт | namvina.ru |
Хронология
Впервые эногастронамическая ярмарка проходила в Пскове в 2022 году с 18 по 26 июня[2]. На мероприятии было представлено более 40 брендов вин Кубани, Кавказа, Крыма и Дона[3]. В программе: дегустации вин, сыров от производителей из Осетии, Пскова и Дагестана, лекции, мастер-классы, гастрономические ужины, киносеансы, научные и развлекательные программы для детей[4][5].
Проект был организован при поддержке национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», правительства Псковской области, НИЦ «Курчатовский институт»[6]. На эногастронамической ярмарке было зафиксировано около 100 000 проходов посетителей. Руководитель Национального агентства маркетинга российского вина Павел Майоров так прокомментировал успех фестиваля[2]:
Мы никогда не задумывались, что продвижение российского вина должно начаться именно здесь. Но мы были приятнейшим образом удивлены тем интересом, который проявили и псковичи, и гости города. Напомню, что абсолютно весь гостиничный и, по-моему, даже частный фонд был выкуплен на время проведения ярмарки. Город буквально был полон туристов.
В 2023 году регион получил 18 млн рублей на организацию и продвижение мероприятия. Заявка комитета по туризму Псковской области стала победителем конкурсного отбора Федерального агентства по туризму по предоставлению субсидий[7].
Ярмарка проходила с 17 по 25 июня в Пскове[8]. Площадки фестиваля располагались в Финском парке и Парке строителей[9]. Была организована дегустация вин: «Массандры», «Нового Света», «Инкермана», «Лефкадии», «Собер Баш», «Шато де Талю», «Золотой балки», Denisov Winery. Состоялись лекции, посвящённые производителям и производству вина: терруару, автохтонам России, звучанию вина и наследию Льва Голицына[10].
Для детей работала зона развлечений, на которой проходили показы спектаклей и научные мастер-классы[11]. За 9 дней было продано более 20 тыс. бутылок российского вина, Псков посетили около 120 тыс. туристов[1].
В 2024 году фестиваль расширил географию. Его проведение запланировано в четырёх российских городах:
- 17—26 мая — Анапа, набережная у музея «Горгиппия».
- 8—16 июня — Великий Новгород, аркада Гостиного двора.
- 21—30 июня — Псков, парк реки Пскова.
- 24 августа — 1 сентября — Уфа, парк «Кашкадан».
В Анапе ярмарка открыла летний туристический сезон. В Великом Новгороде фестиваль был включён в программу празднования Дня России. В Пскове мероприятие посвящено 10-летию науки и технологий, в Уфе — 450-летию города. Организатор — Национальное агентство маркетинга российского вина. Программой предусмотрена работа тематических площадок «Кубань», «Крым», «Дон», «Кавказ», дегустация вин и кухни винодельческих регионов России, выступления экспертов российского виноделия, сомелье и винных блогеров[1].