Фестиваль мороженого

Фестиваль мороженого впервые состоялся в мае 1998 года в Санкт-Петербурге в рамках празднования Дня города^[2]. С тех пор он стал традиционной частью городских торжеств^[1]. Мероприятие проводится на площади Островского, где производители представляют свои лучшие продукты, включая как традиционные, так и инновационные вкусы^[3][4].

В Москве фестиваль мороженого начал проводиться позже, с 2014 года^[5]. Первый фестиваль прошёл на Кузнецком Мосту, а затем распространился на другие площадки, включая Ходынское поле и Театральную площадь. С годами мероприятие расширилось, включив в себя не только гастрономическую, но и культурную программу, направленную на популяризацию истории мороженого.

В 2024 году фестиваль в Москве посетили более 250 000 человек.

Фестиваль мороженого представляет собой событие, сочетающее гастрономический опыт с культурными и развлекательными активностями.

В Санкт-Петербурге фестиваль традиционно проходит на площади Островского, где производители представляют множество сортов мороженого^[6]. Среди них — классические вкусы, такие как ваниль, шоколад и клубника, а также необычные, например, мороженое со вкусом матча, мохито или сыра с крекером^[3].

В Москве фестиваль проводится на различных площадках, среди которых Ходынское поле и Театральная площадь. В рамках мероприятия проходят фото-выставка «Мороженое через поколения» и видеоконкурс «Традиции семейного мороженого». Особое внимание уделяется возрождению традиций советского мороженого, включая натуральный пломбир и десерты на основе ГОСТов. В развлекательную программу входят конкурсы на лучшее мороженое, мастер-классы по приготовлению десертов, игры для детей и взрослых, фотозоны с персонажами мультфильмов, аквагрим и выступления детских творческих коллективов^[1].

В рамках фестиваля в Санкт-Петербурге работает «Мульт-театр», где показывают советские и российские мультфильмы, в основном работы студии Союзмультфильм^[1]. В Москве организуются театральные представления, флешмобы и интерактивные зоны с аниматорами. Взрослые могут участвовать в кулинарных квестах и викторинах, посвящённых истории мороженого^{[7][8][9][10][11]}.

Фестиваль мороженого не имеет фиксированного состава участников, так как это массовое мероприятие, объединяющее производителей, посетителей и организаторов.

• Производители мороженого — компании, представляющие свои продукты.
• Организаторы — городские администрации Санкт-Петербурга и Москвы, а также культурные агентства.
• Аниматоры и артисты — детские творческие коллективы, актёры и ведущие.