Лук-Лучок

В основе праздника лежит предание, согласно которому лук, выращиваемый в селе Лох, настолько полюбился своей ядрёностью Ивану Грозному, что лухским купцам было дано право торговать им по всей России беспошлинно^[1].

Традиция проведения фестиваля «Лук-Лучок» началась с районного праздника урожая в 2007 году, на котором затем ежегодно местные жители продавали продукцию со своих огородов. После репортажа Аллы Михеевой с лукового праздника в 2015 году, показанного в передаче «Вечерний Ургант» на Первом канале^[2], мероприятие стали посещать не только жители Ивановской области, но и других городов, в том числе Нижнего Новгорода и Москвы. Количество гостей фестиваля выросло до нескольких тысяч^[3][4]. С тех пор «Лук-Лучок» — одно из самых посещаемых событий региона. Каждый год во время его работы местные производители продают более 20 тонн лука. В 2020 году гастрономический фестиваль «Лук-Лучок» победил в национальной премии «События России — 2020»^[5].

Фестиваль проводится в формате сельскохозяйственной ярмарки. Сельские поселения муниципалитетов Ивановской области устраивают сытные ряды с блюдами — от традиционных закусок русской кухни до необычных настоек и десертов, в которых лук является одним из основных ингредиентов^[5].

В рамках фестиваля проводят мастер-классы, на которых обучают^[3]:

• приготовлению оригинальных блюд из лука от именитых шеф-поваров;
• плетению луковых кос,
• ткачеству,
• обжигу керамики,
• рукоделию,
• гончарному искусству,
• рисованию.

На ярмарке можно приобрести лук, выращенный в Лухе, а также соленья, варенья и другие изделия местных производителей^[6]. Во время праздника проходят костюмированные луковые парады, флэшмобы, театрализованные постановки, конкурсы.

Желающие могут прокатиться на тракторе, увидеть на праздник, поднявшись на воздушном шаре, или проехать в казачьей бричке по старинным улочкам^[3].

Для детей организована игровая зона с аттракционами и развлечениями. На центральной сцене фестиваля проходят показы луковой моды, выступают вокальные и танцевальные коллективы^[3].

Мероприятия в рамках программы праздника проходят в разных локациях на территории старинного посёлка Лох^[5][7][8]:

• на центральной площади проходит ярмарка-продажа лука и изделий из него (солений, варений и других заготовок), ярмарка ремесленников, развлекательная программа и дегустация различных заготовок, приготовленных сельскими подворьями Лухского района, фермерские ряды;
• Земляные валы — площадка для проведения «Трактор-шоу» и обучения ратному делу;
• главная сцена — место проведения церемонии открытия фестиваля и подведения итогов конкурсов, конкурсно-развлекательной программы, выступления музыкальных и танцевальных коллективов;
• в городском парке проводят кулинарные и ремесленные мастер-классы, приглашают принять участие в народных играх и забавах;
• в Лухской крепости проходит показ видео с рассказом об истории Луха;
• в краеведческом музее «Луковом тереме», расположенном в избе, построенной в начале XX века специально для сушки и хранения лука местным купцом Винокуровым) проходит мастер-класс по плетению кос из лука, осмотр экспозиции убранства старорусской избы, дегустация луковых пирогов, приготовленным по старинным местным рецептам^[4];
• обзорная экскурсия знакомит туристов с местными достопримечательностями: Соборной площадью, памятником археологии XII—XIV веков Земляными валами, смотровой площадкой в парке и набережной реки Лух, Лухской крепостью, памятником изобретателю электродуговой сварки Николаю Бенардосу^[5].

В 2020 году фестиваль получил национальную премию «События России — 2020»^[3][5][9].