Степные крымские татары

Слово «ногай» применялось далеко не только к мангытским (население Ногайской Орды) подданным. Так согласно В. В. Трепавлову: «... под этнонимом «ногай» в некоторых источниках объединялись степные тюрки Мангытского юрта, Крымского ханства и Большой Орды, и это слово имело гораздо более широкое применение, обозначая не только население Ногайской Орды»^[11].

В состав степных крымских татар, сформировавшихся в степной полосе Крыма, вошли главным образом кыпчакские племена^[12].

Согласно альтернативной точке зрения, степные крымские татары в значительной степени являются потомками ногайцев^[13][14], сформировавшихся в результате смешения тюркских племён и мангытов^[15][16], которые представляли собой тюркизированное монгольское племя^[15][17][18]. У степных крымских татар выявлен заметный «степной» генетический компонент, который в сходной степени прослеживается у ногайцев^[19][20].

Одно из занятий ногаев — кочевое скотоводство. К 1800-ым годам начинается развитие земледелия^[4].

У степных крымских татар стойбища традиционно состояли из юрт. Известны большие разборные, так называемые «терме», и малые, которые перевозили в двухколёсных телегах. У ногаев-землевладельцев были распространены дома из кирпича или турлука с соломенной, крыша была черепичная или из земли^[4].

Мужская

В 17 веке ногаи надевали камзолы (распашные рубахи), а в конце XIX века у мужчин получили распространение косоворотки («каптан», «зубун»). Также широко были распространены куртки, прибывшие в степь из горно-прибрежных частей Крыма («елек», «мийтан», «марка»); безрукавки («елек»); кафтаны («каптан», «бешмет»), которые носились жителями среднего достатка и по крою напоминали северокавказские черкески. Из одежды, покрывающей нижнюю часть тела, известны штаны («штан»), которые традиционно шились из кожи или же сукна. К концу XIX века, за исключением Евпатории, где штанины соединялись вырезанным углом, штаны ногаев не отличались от тех, что носили горные крымские татары. Из мужских головных уборов известны шапочки («рахчин») в форме полусферы из мягкой ткани, нижние шапочки («такийя») из хлопка, позднее стали носить каракулевую шапку («калпак», «бьорк»), имевшие суконную круглую вставку красного цвета в центре дна, а с конца XIX века вошли в употребление фески («пэс»)^[4][7].

Женская

Из традиционных элементов одежды степнячек Крыма известны рубахи из домотканого холста («кулек»), нательные штаны («дон», в Судаке — «туман»). О платьях («зыбын») крымских ногаек известно, что они были похожи на те, которые носились северокавказскими ногайцами; вскоре из горно-прибрежного Крыма в степной попали платья-антер из жаккардового шелка или цветастого ситца, дополнением к которым были различные украшения (например, «тес-тюйме») и амулеты. В начале XX века в степном Крыму распространяются платья «русского покроя». Ногайки-мусульманки покрывали голову специальной накидкой — дастар, но при этом специального платка для закрытия лица не было^[4][7].

К традиционным блюдам ногаев относится различные молочные продукты — айран, катык, пенир, кашкавал. К пище степняков также относится шорба (каша из пшеницы), серпа (бараний бульон с катыком),какач (вяленая баранина) и прочее. Из выпечки: катлама (сдобные пшеничные лепёшки), бурек (пирожки)^[4].

У ногаев до XX века оставались родовая экзогамия, родовые тамги, аталычество, колыбельный сговор, обычаи избегания и прочее^[4].

Отличительной особенностью песен ногаев является мелодичность и диатоника. Девушки и юноши на различных гуляниях сотязались в коротких импровизированных песнях («чынъ»). К эпическим жанрам песен относят дестаны (например, «Чора-батыр», «Эдиге»), бейиты (например, «Ногъай бейити»). Известны также поздравительные и свадебные песни, песни-танцы («хоран»). Исторические песни — переселенческие, или эмигрантские, песни («муаджир тюркю», «кочь авасы»). Кедаями ногаи называют создателей и исполнителей всех видов песен^[4].

• Мордка Кубрат (Нарыш)
• Номан Челебиджихан
• Амди Гирайбай
• Айше Сеитмуратова
• Бекир Чобан-заде