Скоромная пища

Скоро́мная пища^[1] (от устар. ско́ром, ст.‑слав. скрамъ — жир, масло^[2]) — продовольственные продукты, в состав которых входит пища от теплокровных животных (птиц и млекопитающих):

• мясо;
• субпродукты (потроха или ливер);
• животный жир (сало, курдюк);
• молоко, молочные и кисломолочные продукты, сливочное масло;
• яйца;
• а также содержащие их блюда и кондитерские изделия.

Скоромная пища обычно не употребляется во время христианских религиозных постов. Дни, в которые верующим разрешается принятие скоромной пищи, называются «скоромными днями», а принять эту пищу в постный день — «оскоромиться».