Радиатори

Радиатори (итал. Radiatori) — вид мучных изделий, маленькие короткие макароны^[1], формой напоминающие радиаторы. Они несколько напоминают ротини по форме, но, как правило, короче и толще, с взъерошенными краями. Радиатори часто используются в тех же блюдах, что ротелли или фузилли^[2].