Песах

Установления Пятикнижия о Песахе могут быть содержательно разделены на две традиции. Первая из них — пасхальное жертвоприношение, которое и называется песах и совершается в канун 15 нисана (его старое название — авив). Это должен быть годовалый агнец или козлёнок — один на семью или несколько малых семей. Он тщательно обжаривается и съедается вместе. Вторая традиция — семидневный «праздник опресноков» (с 15 по 21 нисана) с запретом квасного и предписанием есть пресный хлеб (мацу)^[4].

Традиционно название праздника выводится из глагола паса́х (ивр. ‏פסח‏‎) «Он [то есть Бог] прошёл» (Исх 12:27), однако исследователи, критически рассматривающие текст Пятикнижия, считают эту этимологию народной, не предлагая однозначной альтернативы. Они также выделяют в Песахе два изначальных, независимых друг от друга праздника: скотоводческий и земледельческий. Во время, когда они соединились и были связаны с историей об исходе из Египта, Песах праздновался дома. Лишь при царе Иосии он стал отмечаться в Иерусалимском храме^[4].

В эпоху Второго храма на Песах в Иерусалим прибывали массы паломников: Иосиф Флавий упоминает 260 500 жертв и более чем 2,5 миллиона участников жертвоприношений (что сомнительно для города с такой площадью, как Иерусалим того времени)^[5], а согласно талмудической легенде, однажды на Песах было заколото 600 000 агнцев, а каждый из них, отмечают мудрецы, был принесён от имени не менее чем десяти человек^[6][4]. Песах также упоминается в Новом Завете, в том числе под названием «праздник опресноков» (греч. ἑορτὴ τῶν ἀζύμων), переводящим ивритское Хаг ха-Мацо́т (ивр. ‏חג המצות‏‎). С точки зрения синоптиков, Тайная вечеря была пасхальным седером, а Иисус был распят 15 нисана. С точки же зрения Иоанна, Иисус был казнён 14 нисана, что означало бы, что Он сам стал пасхальной жертвой, как об этом пишет и Павел (1 Кор. 5:7). Среди библеистов нет консенсуса о том, какая датировка верна, а какая отражает богословское осмысление смерти Иисуса^[4].

После разрушения Иерусалима в 70 году н. э. жертвы в храме прекращаются, взамен развивается «память о жертве» через символы, в центр ритуала встаёт празднование дома — седер и литургический рассказ об Исходе — Пасхальная Агада. Большинство законов, касающихся праздника, установлены в мишнаитском трактате Песахим.

Самаритяне продолжают приносить пасхальную жертву на горе Гаризим^[4].

Седер (ивр. סֵדֶר; ивр. ‏סֵדֶר‏‎ «порядок») — последовательность действий и чтений в первые ночи праздника, когда воспроизводится сюжет Исхода. Заповедь о седере установлена уже в Танахе: «И объяви в день тот сыну твоему…» (Исх. 13:8). Дети начинают диалог первыми, задавая четыре вопроса об отличиях ночи Песаха от других ночей; отец отвечает «по уму сына»^[7][8].

Так как в Античности свободные люди пировали, возлежа, а рабы стояли, Мишна велит всем, включая бедняков, возлежать в ночь Песаха, чтобы подчеркнуть свободу израильтян. Необходимо наполнить четыре чаши вина^[9].

На столе лежат:

1. Три мацы друг на друге. Маца (ивр. ‏מצה‏‎) — опреснок, символизирующий «поспешность» исхода и «хлеб бедности». Строгая обязанность употреблять мацу относится прежде всего к первой ночи, а в остальные дни есть мацу уже не обязательно^[10].
2. Варёное яйцо и голень в воспоминание о храмовой службе.
3. Миска с солёной водой, символизирующая слёзы израильтян.
4. Марор (ивр. ‏מרור‏‎ «горькие травы»), символизирующие горечь жизни при египтянах. Это, например, латук или хрен, позднее и варёный картофель.
5. Харосет (ивр. ‏חרוסת‏‎, букв. «глина») из мёда, орехов, фруктов и вина, с одной стороны символизирующая раствор, которым пользовались израильтяне, работая на египтян, с другой — призванная усластить горькие травы^[11][4].
6. Хремзлах — жаренные во фритюре изделия из мацовой муки или картофельные латкес.

Седер совершается в следующем порядке:

1. Каддеш (ивр. ‏קדש‏‎ «освящение»): произносится благословение киддуш над первой из четырёх чаш вина.
2. Рехац (ивр. ‏רחץ‏‎ «омовение»): руки ритуально омываются перед тем, как что-либо окунуть в воду.
3. Карпас (ивр. ‏כרפס‏‎ «зелень»): марор окунается в солёную воду.
4. Яхац (ивр. ‏יחץ‏‎ «преломление»): средняя маца из трёх делится пополам, вторая половинка — так называемый афикоман — прячется и съедается в конце трапезы. Часто детей развлекают, пряча этот кусочек и предлагая поискать, победителя награждают.
5. Маггид (ивр. ‏מגיד‏‎ «рассказ»): рассказывается пасхальная агада, пьётся вторая чаша вина, поются Пс. 111—112.
6. Рахца (ивр. ‏רחצה‏‎): руки вновь омываются перед преломлением хлеба.
7. Моци: читается благословение перед трапезой: «Благословен Ты… производящий (ивр. ‏המוציא‏‎ га-моци) хлеб…».
8. Маца: съедается верхняя маца и первая половинка сломанной средней.
9. Марор: горькие травы обмакиваются в харосет и съедаются.
10. Корех (ивр. ‏כורך‏‎ «связывание»): горькие травы кладутся на нижнюю мацу и съедаются.
11. Шульхан арух (ивр. ‏שלחן ערוך‏‎, букв. «накрытый стол») — праздничный ужин.
12. Цафун (ивр. ‏צפון‏‎ «спрятанное»): афикоман отыскивается и также съедается.
13. Барех (ивр. ‏ברך‏‎ «благословение»): произносится благословение после трапезы, пьётся третья чаша вина.
14. Галель: поются Пс. 115—118, как это было принято при храмовом жертвоприношении.
15. Нирца (ивр. ‏נרצה‏‎ «приятие»): открывается дверь в ожидании пророка Илии, которому оставлена четвёртая чаша вина, а также в знак того, что это «ночь бдения» (Исх. 12:42).

Во вторую ночь начинают считать омер — дни до Шавуота, а в диаспоре ещё раз повторяют седер^[4][8].

Танах содержит запрет на наличие квасного в доме и его употребление с угрозой «истребления из общины» (Исх. 12:15—20). Поэтому в раввинистическом иудаизме были разработаны практики:

• «поиск хамеца» (ивр. ‏בדיקת חמץ‏‎) накануне 14 нисана;
• «сжигание хамеца» (ивр. ‏ביעור חמץ‏‎) наутро;
• объявление всех ненайденных остатков «прахом земли». Посуда кипятится или прокаливается. Примечателен обычай заранее оставлять маленькие кусочки хамеца специально для того, чтобы благословение «на поиск» не оказалось напрасным^[12][8]. Отдельная практика — продажа хамеца нееврею через раввина; благодаря ей строгий запрет на хамец не бьёт по благосостоянию еврейской семьи.

Существуют и региональные особенности празднования: например, ашкеназы читают «Песнь песней» в субботу Песаха, а также не едят китнийот — рис, бобовые и тому подобное^[13]. В некоторых общинах, например американских, добавляются новые молитвы — в память о Холокосте, в благодарность за государство Израиль и прочее^[4].

Ровно через месяц после кануна Песаха, 14 ияра, празднуется Песах шени (ивр. ‏פסח שני‏‎, букв. «второй Песах»). Он установлен уже в Пятикнижии для тех, кто непосредственно перед Песахом оказался нечист, или тех, кто находится слишком далеко, чтобы принести жертвоприношение вовремя (Чис. 9:10—11). В XXI веке Песах шени имеет не более чем символическую значимость, так как храмовые жертвы не приносятся^[14].

Что касается восьми дней празднования вне Израиля вместо семи, это исторически объясняется тем, что известие о начале нового месяца могло прийти с задержкой в удалённые общины. Поэтому в диаспоре соблюдали Песах два дня, так как не знали, какой именно день был освящён как новый месяц^[14].