Быстрая и простая еда с Джейми Оливером
Быстрая и простая еда с Джейми Оливером — британская кулинарная программа, выходящая на Channel 4 с 2017 года[1]. В каждом эпизоде продолжительностью полчаса ведущий Джейми Оливер готовит простые и вкусные блюда, используя всего пять ингредиентов. Премьера шоу состоялась 21 августа 2017 года. К программе был выпущен сборник рецептов под названием 5 Ingredients - Quick & Easy Food 24 августа 2017 года[2].
Что важно знать
| Быстрая и простая еда с Джейми Оливером | |
|---|---|
| Страна | Великобритания |
| Язык вещания | английский |
| Дата начала вещания | 21 августа 2017 |
| Дата конца вещания | 17 июля 2020 |
Эпизоды
| № эп. | Всего | Название | Дата выхода |
|---|---|---|---|
| 1–01 | 1 | «Гребешки, стейк, лепёшки» | 21 августа 2017 |
| Джейми готовит обжаренные гребешки с чёрным пудингом, быстрый картофель с горошком. Рибай-стейк; лепёшки с манго-чатни; и миндальное слоёное тесто[3].[4] | |||
| 1–02 | 2 | «Тунец, фрикадельки, печенье» | 28 августа 2017 |
| Тунец с кунжутом по рецепту Джейми и булочки с фрикадельками. Шоколадное ржаное печенье[3][4] | |||
| 1–03 | 3 | «Отбивные, лингвини, рыбные котлеты» | 4 сентября 2017 |
| Азиатские рыбные котлеты, лингвини с лимонным кабачком, липкие бараньи отбивные и шоколадно-вишнёвый мусс[3][4] | |||
| 1–04 | 4 | «Баранина, спагетти, яблочное печенье» | 11 сентября 2017 |
| Баранья лопатка по рецепту Джейми, суперзелёные спагетти, рыба на одной сковороде и яблочное крамбл-печенье[3][4] | |||
| 1–05 | 5 | «Говядина, хрустящий кальмар, пирог с полентой» | 18 сентября 2017 |
| Джейми готовит говядину с имбирём, хрустящего кальмара и пюре с авокадо, свинину и картофельный гратен, а также миндально-апельсиновый пирог с полентой[3][4] | |||
| 1–06 | 6 | «Свиной бургер, креветки, ньокки, чизкейк» | 25 сентября 2017 |
| Свиной бургер по рецепту Джейми, креветки с манго, деревенские ньокки и замороженный баноффи-чизкейк[3][4] | |||
| 1–07 | 7 | «Курица, салат, паста, песочное печенье» | 2 октября 2017 |
| Курица тикка, салат из моркови и злаков, крабовые спагетти и шоколадно-апельсиновое песочное печенье[3][4] | |||
| 1–08 | 8 | «Карбонара, тайский куриный суп, омлет» | 9 октября 2017 |
| Колбасная карбонара, острый тайский куриный суп в одной кастрюле, омлет из взбитых яиц и паровой пудинг[3][4] | |||
| № эп. | Всего | Название | Дата выхода |
|---|---|---|---|
| 2–01 | 9 | «Запеканка с колбасой, курица с песто, ндуя» | 21 мая 2018 |
| Джейми готовит курицу с песто в слоёном тесте, вкусную запеканку с колбасой, острую итальянскую свиную ндуя с вонголе и быстрый арбузный граниту[3][5] | |||
| 2–02 | 10 | «Куриные крылья, стейк, паста, мороженое» | 28 мая 2018 |
| Острые куриные крылья, жареный стейк из вырезки с баклажанами, сливочная паста с грибами и мороженое с ромом и изюмом[3][5] | |||
| 2–03 | 11 | «Сибас, куриный сюрприз, карпаччо» | 4 июня 2018 |
| Хрустящий сибас по-тайски, запечённые грибы с чесноком, сладкий куриный сюрприз и ананасовое карпаччо[3][5] | |||
| 2–04 | 12 | «Говядина, шафрановый рис, сливовый тарт татен» | 11 июня 2018 |
| Говядина с горчицей из пяти ингредиентов. Запечённый шафрановый рис, паровой лосось нисуаз, и сливовый тарт татен[3][5] | |||
| 2–05 | 13 | «Сёмга с чоризо, бараний рагу, аффогато» | 18 июня 2018 |
| Копчёная чоризо сёмга; картофель и артишок аль форно; бараний рагу; и аффогато с орехами[3][5] | |||
| 2–06 | 14 | «Жареный рис с яйцом, говяжье карпаччо, рыбный пирог» | 25 июня 2018 |
| Свинина с нутом и мангольдом. Жареный рис с яйцом; говяжье карпаччо с египетскими специями; и простой рыбный пирог[3][5] | |||
| 2–07 | 15 | «Кофта, салат, куриный сатай, аляска» | 2 июля 2018 |
| Острая баранина кофта в лепёшках, испанский салат из бобов с манчего, куриный сатай с арахисом и персиково-миндальная аляска[3][5] | |||
| 2–08 | 16 | «Вок, суп, хрустящий лимонный морской язык» | 9 июля 2018 |
| Куриная лапша в воке, деревенский томатный суп, хрустящий морской язык с лимоном и ягодный пудинг с мёдом в тесте фило[3][5] | |||
| № эп. | Всего | Название | Дата выхода |
|---|---|---|---|
| 3–01 | 17 | «Свинина, безе, курица с хариссой» | 5 апреля 2019 |
| Джейми готовит быстрые свиные отбивные с персиком, лёгкий ягодный десерт с безе, и остро-сладкую курицу с хариссой[3][6] | |||
| 3–02 | 18 | «Треска, азиатские яйца, курица, рисовый пудинг» | 12 апреля 2019 |
| Треска с панчеттой, азиатские жареные яйца, хрустящая курица с чесноком и лёгкий рисовый пудинг с манго[3][6] | |||
| 3–03 | 19 | «Стейк вок, арбуз, мидии» | 19 апреля 2019 |
| Быстрый стейк в воке, салат из арбуза, редиса и феты, сливочные корнуэльские мидии, груши в алкоголе и шоколадный пудинг[3][6] | |||
| 3–04 | 20 | «Баранина, паста, курица, шпинатное карри» | 26 апреля 2019 |
| Баранина, песто с горошком и картофелем, груша и горгонзола фарфалле, липкая курица с хойсином и быстрое шпинатное карри[3][6] | |||
| 3–05 | 21 | «Азиатский салат с тунцом, баранина, куриная лапша» | 3 мая 2019 |
| Азиатский салат с тунцом; рагу из бараньей голени с ячменём и элем; быстрая кисло-сладкая куриная лапша; и обновлённый салат из утки с апельсином[3][6] | |||
| 3–06 | 22 | «Говядина, паста, суп с креветками» | 10 мая 2019 |
| Говядина по-итальянски, баклажан арабьята, свёкла с заправкой и быстрый острый суп с креветками[3][6] | |||
| № эп. | Всего | Название | Дата выхода |
|---|---|---|---|
| 4–01 | 23 | «Карри, паста с креветками, тыква, флапджеки» | 26 июня 2020 |
| Джейми готовит ароматное баранье карри, простой салат из хариссы и тыквы, пасту с креветками и розовым песто, а также быстрые овсяные флапджек-печенья[3][7] | |||
| 4–02 | 24 | «Паста, баклажан терияки, острая говядина» | 3 июля 2020 |
| Паста с тунцом, липкий терияки-баклажан, острая говядина с рисом из цветной капусты, и спаржа с яйцами[3][7] | |||
| 4–03 | 25 | «Паста, запеканка с колбасой, рис с мангольдом и вишней» | 10 июля 2020 |
| Паста с копчёным лососем, целая запечённая цветная капуста, запеканка с колбасой и яблоком, и рис с мангольдом и вишней[3][7] | |||
| 4–04 | 26 | «Бараний рагу, салат из чечевицы, печень, лапша» | 17 июля 2020 |
| Бараний рагу, тёплый салат из чечевицы. Классика — печень с беконом и луком. Финальное блюдо — чёрная лапша с тахини[3][7] | |||


