Липа
Ли́па (лат. Tília) — род древесных растений. Объединяет около сорока пяти[3] видов деревьев и крупных кустарников, а также свыше сотни гибридогенных видов. Со времён Карла Линнея было описано свыше 350 видов[4], большинство которых позднее были сведены в синонимы ныне существующих таксонов.
По классической системе классификации Кронквиста род входит в семейство Липовых (Tiliaceae), но по результатам современных генетических исследований данное семейство в системе классификации APG II включили в ранге подсемейства в семейство Мальвовых.
Общие сведения
| Липа | |
|---|---|
| Научная классификация | |
|
Домен: Царство: Подцарство: Клада: Клада: Клада: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Род: Липа |
|
| Международное научное название | |
| Tilia L., 1753 | |
| Типовой вид | |
Ботаническое описание
Листья очерёдные, косо-сердцевидные, сердцевидные, косо-овальные с более или менее выраженным пильчатым краем. При распускании листьев имеются прилистники, которые быстро опадают. У основания листа часто присутствуют экстрафлоральные нектарники.
Цветки по два и больше собраны в цимозные зонтиковидные соцветия, которые отходят от особого прицветного листа — непохожего на обычные листья, до половины прирастая к его пластинке. Чашечка и венчик пятичленные. Тычинки в большом числе, при основании срастаются в более или менее заметные пять пучков. При этом у некоторых видов лип часть тычинок не имеют пыльников, превращаясь в стаминодии. Завязь цельная, пятигнёздая, в каждом гнезде по две семяпочки.
Формула цветка:
[5]
Плод ореховидный, вследствие недорастания семяпочек односемянной или двухсемянной. Зародыш в семенах с листовидными, лопастными или надрезанными семядолями.
Диаграмма цветка, завязи и цветки
| ||||||||||
Распространение
Представители рода распространены в умеренной и субтропической зонах северного полушария. Особенно большое разнообразие видов лип приурочено к Юго-Восточной Азии. Например, только в Китае встречается 15 эндемичных видов. В умеренной зоне Европы, Азии и Северной Америки липа менее представлена. Растёт лучше всего в тёплых и достаточно влажных районах: западном Закавказье, юге Дальнего Востока — Приморье; в Северной Азии как реликт третичного, доледникового возраста встречается в континентальных, удалённых от океанов районах — на юге Центральной Сибири (окрестности Красноярска); в центральных районах Западной Сибири. Северная граница ареала — до 60-66° с. ш. (самые северные естественные местонахождения липы в мире находятся в Норвегии — на 66° с. ш.)[6][7]. Лимитирующие факторы в распространении естественного ареала липы: на восток — усиление отрицательных температур в зимний период года; на юг — уменьшение уровня осадков в тёплый период года.
Агротехника
Классификация
Согласно современным представлениям (2013), имеется около 45 видов лип[3]. В европейской России и в Западной Сибири распространён вид Липа мелколистная. В Сибири, кроме него, встречаются Липа сибирская и Липа Нащокина, в Европе — Липа крупнолистная, Липа пушистая, на Кавказе — Липа опушённостолбиковая, на Дальнем Востоке — Липа амурская, Липа дальневосточная, Липа хабаровская, Липа Максимовича. Описанная Линнеем Липа европейская L. представляет собой гибрид липы мелколистной и плосколистной (Tilia cordata × Tilia platyphyllos). Существует немало и других гибридных видов, выведены различные сорта липы.
Наиболее известные представители рода отличаются следующими признаками:
- Tilia cordata — липа сердцевидная, или липа зимняя, или липа мелколистная Листья голые, с изнанки сизы, несут в углах нервов пучочки рыжих волосков, соцветия направлены кверху, содержат от 5 до 11 цветков, плоды тонкостенные, с неясными рёбрами. Бывают высотой до 30 м, возрастом — 120 лет, но могут достигать и гораздо большей старости. Известны липы, которым насчитывается до 800 и даже 1000 лет. Липа в России доходит до широты средней Финляндии, а оттуда северный предел её распространения понижается до северной оконечности Онежского озера (город Медвежьегорск, 62°55′ с. ш.), проходит через Архангельскую область, дальше понижается почти до Великого Устюга (60°45′32″ с. ш.); переходя через Уральский хребет, северный предел липы немного понижается к югу — до 57°47′ с. ш. в Западной Сибири. Самая восточная точка естественного ареала липы сердцевидной в России — Чаинский район Томской области (57°47′ с. ш. 82°39′ в. д.)[9].
- Tilia platyphyllos Scop. — липа крупнолистная, или липа плосколистная, или летняя липа — цветёт и имеет весеннее сокодвижение раньше предыдущей, листья её крупнее и пушистые, изнанка не сизая. Соцветия поникшие, плоды (орешки) с жёсткой скорлупой и 5 резкими рёбрами. Её распространение в России плохо известно. Здесь, по-видимому, она в дикорастущем состоянии попадается только на юго-западной окраине, далее выходит за её пределы в Польшу, так же как на Кавказе, достигает таких же размеров, как и зимняя. В парках и садах в России разводится с успехом.
- Tilia tomentosa — Липа войлочная растёт на Кавказе и в юго-западной России, а в остальной Европе — в восточной её части.
- Местами на Кавказе и местами в Крыму попадается ещё Tilia rubra DC., в садах и парках американская Tilia americana L..
Среди известных в Евразии видов лип (включая интродуцированные) можно указать:
- Tilia americana — Липа американская
- Tilia amurensis — Липа амурская
- Tilia begoniifolia — Липа бегониелистная (сведена в синонимы к Tilia dasystyla subsp. caucasica)
- Tilia caroliniana — Липа каролинская
- Tilia chinensis — Липа китайская
- Tilia chingiana — Липа коротколучистая
- Tilia cordata — Липа сердцевидная, или Липа мелколистная, или Липа зимняя
- Tilia dasystyla — Липа шерстистостолбиковая
- Tilia henryana — Липа Генри
- Tilia heterophylla — Липа разнолистная
- Tilia hupehensis — Липа хубейская
- Tilia insularis — Липа островная
- Tilia intonsa — Липа оголённая
- Tilia japonica — Липа японская
- Tilia mandshurica — Липа маньчжурская
- Tilia maximowicziana — Липа Максимовича
- Tilia mexicana — Липа мексиканская (сведена в разновидность к Tilia americana var. mexicana)
- Tilia miqueliana — Липа Микеля
- Tilia mongolica — Липа монгольская
- Tilia nasczokinii — Липа Нащокина
- Tilia nobilis — Липа благородная
- Tilia occidentalis — Липа западная
- Tilia oliveri — Липа Оливьера
- Tilia korneplodonosis — Липа корнеплодоносная
- Tilia platyphyllos — Липа плосколистная, или Липа крупнолистная, или Липа летняя
- Tilia rubra — Липа красная (сведена в разновидность Tilia platyphyllos var. rubra)
- Tilia sibirica — Липа сибирская
- Tilia taquetii — Липа Таке
- Tilia tomentosa — Липа пушистая, или Липа войлочная, или Липа серебристая, или Липа венгерская
- Tilia tuan — Липа туан
Гибриды и культивары (культурные разновидности)
- Tilia × europaea typus — Липа европейская, или Липа обыкновенная, или Липа сердцелистная [syn. Tilia × vulgaris] (Tilia cordata × Tilia platyphyllos)
- Tilia × euchlora — Липа окрашенная (Tilia dasystyla × Tilia cordata)
- Tilia × petiolaris — Липа черешчатая (Tilia tomentosa × Tilia sp.)
Химический состав
В листьях липы присутствуют дубильные вещества, витамин С, каротины, аминокислоты (пальмитиновая), ненасыщенные жирные кислоты (линолевая и линоленовая). В цветках липы найдены эфирное масло, тилиацин, флавоноид гесперидин, сапонины, слизи, витамин С, фитонциды, углеводы (манноза, глюкоза, ксилоза, галактоза, арабиноза). Плоды и кора растения содержат тилиадин, сахара, белки, полисахариды, дубильные вещества, тритерпеновые сапонины, 35 биоэлементов, органические кислоты (аскорбиновая, яблочная, щавелевая, янтарная), флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты, жирное масло, близкое по качеству к оливковому, в которое входят линолевая (50,39%), олеиновая (22,58%), пальмитиновая (15,87%) кислоты и белки[10].
Применение
В промышленности
Древесина липы высоко ценится для разных поделок и построек (не требующих высокой прочности). Громадные липовые стволы, достигающие свыше 2 м в диаметре, идут в Закавказье на чаны для выдавливания винограда.
В России ранее, вплоть до середины 20 века, липа шла главным образом на лыко, то есть на добывание луба, дающего, кроме лубков, ещё мочало, идущее на циновки, рогожи, кули, а также на лапти. Громадное употребление лыка приводило к истреблению липовых лесов во многих местах, где липа была ещё сравнительно очень недавно весьма обильна. Дело в том, что для добычи луба приходится губить целое дерево, а восстановление липовых лесов, хотя и происходит быстро, с помощью побегов от ствола и сеянцами, но далеко не в той степени, в которой идёт их вырубка.
Древесина липы часто идёт на изготовление музыкальных инструментов, в частности, на деки электрогитар.
Липа давно и широко используется в резьбе по дереву, поскольку легко режется и обладает чистой белой древесиной. В частности, в царские времена мошенники вырезали из липы копии царских (княжеских) печатей (отсюда и выражение — «липовая печать», или просто «липа» — подделка)[11].
Древесина у липы мягкая, не коробится, легко поддаётся обработке и поэтому идёт на изготовление фанеры, мебели, чертёжных досок, сапожных колодок, бочковой тары, долблёной посуды.
В медицине
Благодаря комплексу биологически активных веществ (эфирные масла, сапонины, флавоноиды) отвар из липового цвета обладает потогонными свойствами, поэтому его используют в качестве жаропонижающего средства. Он также повышает диурез, усиливает секрецию желудочного сока, увеличивает желчеобразование, оказывает мягкое седативное действие. При воспалительных заболеваниях полости рта оказывает вяжущее, противовоспалительное, противомикробное действие[12].
Липовый цвет заготавливают в июне — июле, во время цветения липы. Сбор цветков необходимо проводить только в сухую погоду днём после опадания росы. В среднем из 1 кг свежих цветов получается около 300 г сухого сырья. Этого количества вполне достаточно на 1—2 года для небольшой семьи. При правильном хранении сырьё не теряет своих свойств в течение 3 лет.
В пчеловодстве
Липа — важнейший[13] медонос. В ряде местностей Центральной России и на Дальнем Востоке России даёт пчёлам главный и первоклассный взяток, но в иных выделяет нектар слабо и не играет в медосборе почти никакой роли[14]. Мёдопродуктивность зависит от светового режима. Максимальный взяток дают деревья находящиеся лишь при полном освещении[15].
Липовый мёд пчёлы делают из нектара зеленовато-жёлтых цветков липы, которую за её высокие медоносные качества народ справедливо прозвал царицей медоносных растений: с одной цветущей липы среднего возраста, растущей в благоприятных условиях, в оптимальную погоду пчёлы вырабатывают 16 (по другим данным, до 30 и более[14]) кг высокосортного мёда, а с 1 га цветущих лип — 1000 кг мёда и более[16]. Каждый цветок липы способен дать 25 мм³ нектара[14].
Липовый мёд считается одним из лучших сортов. Свежеоткачанный мёд из незапечатанных сотов остр на вкус, а из запечатанных (созревший в улье) очень душист, прозрачен, слабо-жёлтого или зеленоватого цвета. Содержит 39,27 % левулезы и 36,05 % глюкозы. Пчёлы посещают цветки липы чаще утром и перед вечером, то есть тогда, когда обильно выделяется нектар[14].
Башкирский мёд, так называемый липец, бесцветен, при кристаллизации становится белой, с золотистым оттенком крупнозернистой массой. Амурский (дальневосточный) мёд — мутновато-желтоватого цвета. Все образцы липового мёда имеют превосходный, несколько резкий специфический аромат и приятный вкус, несмотря на то, что в первый момент они дают ощущение слабой горечи.
В народной медицине липовый мёд рекомендуется при простудных заболеваниях, главным образом как потогонное средство.
В ландшафтном дизайне
Большинство видов липы используется в озеленении. Липа - незаменимый элемент старых усадебных парков и аллей (в том числе Ясная Поляна), дающих тень и прохладу. Листва липы - один из лучших "природных фильтров", способствующих очистке воздуха от пыли и газа. Опад липы быстро перегнивает, создавая плодородный слой почвы[17].
Геральдика
Липа является геральдическим растением Чехии (Чехословакии). Изображения липовых ветвей, отдельные листья встречаются на чешских государственных наградах и медалях, в городской и государственной геральдике.
Изображение липы, её ветвей и листьев встречается во многих гербах.
Нумизматика
- Изображение ветвей липы чеканилось на многих разменных монетах Чехословакии. На реверсе монеты достоинством в одну чехословацкую крону была изображена босоногая женщина с лопатой, сажающая молодую липу.
- Изображение листка липы чеканилось на чешской монете достоинством в 20 геллеров (находилась в обращении с 12 мая 1993 года по 31 октября 2003 года)[18].
- Липа (хорв. lipa) — производная денежная единица и разменная монета достоинством в одну сотую хорватской куны. На аверсах современных хорватских монет достоинством в 1, 2, 5, 10, 20, 50 лип изображены листья и плоды липы[19].
- 2 июля 2007 года в рамках серии «Российская Федерация» Центральный банк Российской Федерации выпустил памятную монету достоинством в 10 рублей «Липецкая область». На её реверсе присутствует изображение липы (как фигуры герба Липецкой области)[20].
- Федеральное правительство Германии 27 января 2010 года одобрило выпуск серии золотых монет «Немецкий лес» (нем. Deutscher Wald). В рамках этой серии на 2015 год намечен выпуск монеты достоинством в 20 евро «Липа» (Linde)[21].
Календарь
От названия липы образованы названия летних месяцев в некоторых языках народов Европы:
| Язык | Название дерева | Название месяца | Название месяца на русском языке |
|---|---|---|---|
| Праславянский язык | нет данных | *lipьnь | июль |
| Белорусский язык | ліпа | ліпень | июль |
| Боснийский язык | lipa | lipanj | июнь |
| Литовский язык | liepa | liepa | июль |
| Польский язык | lipa | lipiec | июль |
| Силезский язык | нет данных | lipjec | июль |
| Украинский язык | липа | липень | июль |
| Хорватский язык | lipa | lipanj | июнь |
А знаете ли вы, что…
Название немецкого города Лейпциг (нем. Leipzig) восходит к верхнелужицкому Lipsk, образованному от названия дерева «lipa».
Галерея
Парфюмерия
Ноты липового цвета входит во многие композиции известных парфюмеров. Эфирное масло из цветов липы получают методом анфлеража. Теме цветущей липы в загородном поместье короля Великобритании Хайгроув (Highgrove) посвящен аромат «Highgrove Bouquet» (Penhaligon's)[22].
Примечания
Литература
- Tilia // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
- А. Бекетов. Липа // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1896. — Т. XVIIa.
- Малеев В. П. Род 881. Липа — Tilia L. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1949. — Т. 15 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. — С. 4—23. — 742 с. — 4000 экз.
- Мурахтанов Е. С. Липа. — М., 1981.
- Савватеева И. А. С цветами под парусом // Ландшафтный дизайн : журнал. — 2014. — № 1.
- Савватеева И. А. Липовые истории // Питомник и частный сад : журнал. — 2013. — № 4.
- Усенко Н. В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока. — Хабаровское книжное издательство, 1984. — С. 164—166. — 272 с.
- Проскурякова Г. Липа // Наука и жизнь : журнал. — 1987. — № 6. — С. 158—160.
- Кароматов Иномжон Джураевич, Абдувохидов Аслам Тошпулотович. Липа сердцевидная // Биология и интегративная медицина. — 2017. — № 8.