Mr. Goodbar

Шоколадный батончик Hershey с миндалём производился с 1908 года. Однако Милтон Херши изначально не хотел, чтобы бренд Hershey ассоциировался с продуктом, содержащим арахис. Поэтому новый батончик выпускался от имени вымышленной компании Chocolate Sales Corporation, придуманной Уильямом Мюрреем^[1]. Сейчас он продаётся как отдельный продукт и входит в набор Hershey's Miniatures.

Во время Великой депрессии продажи продукции Hershey упали на 50 процентов. Милтон Херши не хотел, чтобы кризис затронул сотрудников и созданный для них город. Он отказался увольнять рабочих. Вместо этого он поручил компании найти альтернативный способ увеличения доходов. Компания запустила маркетинговую кампанию. Батончик рекламировался как богатая белком пища благодаря содержанию арахиса. Продукт стали продавать по два за пять центов. Компания сократила рабочие часы и отменила бонусы. В результате The Hershey Company успешно преодолела кризис. К 1936 году прибыль компании в десять раз превысила фонд заработной платы^[2].

В 1995 году рецептура была изменена: в состав добавили больше арахиса.

В 2008 году компания Hershey заменила какао-масло более дешёвыми растительными аналогами. Вместе с составом изменилось описание продукта и дизайн упаковки. Обновлённый продукт содержал шоколад. Однако по правилам Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) в области маркировки продуктов, рецептуры без какао-масла не могут официально называться молочным шоколадом^[3].