Порфировик изящный

Научное название гриба — Austroboletus gracilis (Peck) Wolfe, 1980. Ранее вид был известен под другими названиями, отражающими его таксономическую историю: Boletus gracilis Peck, 1872; Porphyrellus gracilis (Peck) Singer, 1945; и Tylopilus gracilis (Peck) Henn., 1898^[1]. Русское родовое название «Порфировик» связано с его прежней принадлежностью к роду Порфировик (Porphyrellus). Английское название гриба — Graceful Bolete^[4]. Родовое название Austroboletus происходит от латинских слов «austro-» (южный) и «boletus» (гриб), что можно интерпретировать как «южный гриб»^[5]. Видовой эпитет «gracilis» в переводе с латинского означает «изящный», «тонкий» или «стройный», что соответствует внешнему виду гриба^[6]. Идентификатор MycoBank — 118431.

Шляпка порфировика изящного достигает 3—10 см в диаметре. В молодом возрасте она выпуклая, но со временем уплощается. Окраска шляпки варьирует от оранжево-коричневой, красно-коричневой или коричной до желтовато-коричневой или коричневато-жёлтой, иногда с желтоватым или рыжеватым оттенком^[7]. Поверхность сухая, бархатистая (иногда описывается как голая или мелкобархатистая) и часто растрескивается с возрастом.

Мякоть гриба беловатая и мягкая; при нарезке она медленно становится розоватой, а при повреждении (синяках) цвет может меняться на розовый или красный. В основании ножки иногда могут появляться хромово-жёлтые пятна^[7]. Вкус и запах обычно не выражены, хотя некоторые источники описывают вкус как слегка терпкий, а запах — как слабый и неопределённый^[1].

Гименофор трубчатый; трубочки очень глубокие и сильно вдавлены у ножки^[8]. Вначале он белый, но с возрастом приобретает розовато-коричневый, розовый или бордовый оттенок. При надавливании или повреждении трубчатый слой не синеет и не буреет^[6], хотя может потемнеть или стать коричневатым^[8]. Плотность пор составляет 1—2 на 1 мм.

Ножка длиной 5—15 см, часто изогнутая, сужающаяся кверху или почти ровная, не полая. Её поверхность может быть более или менее гладкой, но часто продольно бороздчатая и/или сетчатая^[7], иногда ребристая^[8]. Цвет ножки совпадает с цветом шляпки или светлее.

Споровый порошок красно-коричневый, также описывается как розовато-коричневый, мясо-розовый, винно-розовый, пурпурно-коричневый или ржаво-коричневый до шоколадно-коричневого.

Микроскопические характеристики: Споры размером 10—17×5—8 мкм^[6] (по другим данным 14—17×5,5—7 мкм^[7]), эллиптической, широко веретеновидной^[7] или узкояйцевидной до субэллиптической формы^[6]. Поверхность спор неровная; изначально гладкая, по мере созревания становится очень мелкоячеистой (англ. pitted). В растворе KOH споры могут выглядеть золотистыми^[7], их цвет варьируется от бледно-коричневого^[6] до сиренево- или розовато-коричневого и винного. Гимениальные цистиды рассеяны, веретеновидно-вентрикозной до булавовидной формы, размером до 60×12 мкм^[7]. Гифы не имеют пряжек.

Порфировик изящный можно спутать с некоторыми другими грибами:

• Gyroporus castaneus (Bull.) Quél., 1886 отличается полой ножкой и жёлтым споровым порошком^[9].
• Imleria badia (Fr.) Fr., 1828 (ранее Boletus badius) имеет оливковый или оливково-коричневый споровый порошок, а его мякоть и трубчатый слой синеют при повреждении^[10].
• Aureoboletus projectellus (Murrill) Singer, 1945 (ранее Boletellus projectellus) характеризуется оливково-коричневым споровым порошком, ножкой с грубой сеткой и краем шляпки с нависающей стерильной частью^[7].
• Порфировик красноспоровый (Porphyrellus porphyrosporus) считается условно съедобным, обладает неприятным ароматом и вкусом, его мякоть при контакте с воздухом меняет окрас на голубой, зелёный, чёрный или красный, а трубчатый слой спор также меняет цвет при надавливании^[11].
• Порфировик ложноберёзовиковый (Porphyrellus pseudoscaber) условно съедобен и внешне напоминает подберёзовики^[12].

Среди несъедобных грибов, на которые может быть похож порфировик изящный:

• Жёлчный гриб (Tylopilus felleus) отличается очень горьким вкусом и ножкой с чётко выраженной тёмно-коричневой сеткой^[13].
• Сатанинский гриб (Rubroboletus satanas) ядовит, его мякоть на срезе умеренно синеет или краснеет, трубчатый слой красный или оранжево-красный, а ножка толстая, розовая, с сетчатым рисунком^[3].

Встречается одиночно или небольшими группами в хвойных и смешанных лесах^[1], а также в суббореальных лесах^[14]. Гриб произрастает на почве, реже на гнилой древесине, предпочитая хорошо дренированные, богатые разлагающимся растительным материалом^[15] или гумусные почвы^[14]. Образует микоризу с хвойными деревьями, преимущественно с елью и тсугой, в частности с тсугой канадской (Tsuga canadensis)^[15][14]. Род Austroboletus также ассоциируется с деревьями семейства Pinaceae.

Ареал распространения Austroboletus gracilis охватывает восточную часть Северной Америки (включая восточные регионы США, такие как Индиана, Мичиган и Пенсильвания, и Канаду — Ньюфаундленд, Новая Шотландия, Квебек^[16]) и Мексику^[17][18][7]. В Евразии гриб встречается в России, в частности, в Приморском крае^[19]. Встречается в различных климатических условиях, преимущественно в умеренных и субтропических поясах, часто в горных лесах. Например, в Мексике (Оахака) он найден в умеренных лесах на высоте 2090—2110 м^[20], а в Доминиканской Республике — на высотах 600—2500 м^[21].

Период плодоношения Austroboletus gracilis — с июня по сентябрь. В некоторых регионах, например, в центральной части Приморского края, его можно встретить уже в конце мая^[19].

Порфировик изящный является съедобным грибом^[2][3][1]. Подробная информация о его пищевых качествах и широте употребления в различных регионах ограничена.