АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Мелиссовая кислота

Мелиссовая (мелиссиновая) кислота (триаконтановая кислота) CH3(CH2)28COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота.

Общие сведения

Нахождение в природе

Мелиссиновая кислота содержится в пчелином воске (до 14-15 %)[1]. Там она находится среди многочисленных эфиров длинноцепочечных жирных кислот и спиртов в свободной форме. Кроме того, кислота выделена из бобовых растений (Desmodium laxiflorum), происходящих из Юго-Восточной Азии. Выделяется также из монтанового воска[2]. Содержится в форме глицерида в корнях одуванчика (Taráxacum officinále). Выделяется также из сахарно-тростникового воска (Saccharum officinarum L.)[3]. Выделена из зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum)[4].

Свойства и использование

Мелиссиновая кислота представляет собой твёрдое вещество с температурой плавления 92—94 °C, она нерастворима в воде. Кислоту используют в промышленности в качестве компонента лакокрасочных материалов[5]. Входит в состав фармакологических составов[3].

Примечания

  1. ↑ Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau: Bienenwachs. Архивировано 6 апреля 2013 года. (PDF; 50 kB)
  2. ↑ Robert Hegnauer: Chemotaxonomie der Pflanzen, 2001, Birkhäuser-Verlag, ISBN 3-7643-6269-3
  3. ↑ 1 2 Содержание кислот в различных растительных восках [1] Архивная копия от 2 января 2014 на Wayback Machine
  4. ↑ Новые для зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum) вещества アーカイブされたコピー. Дата обращения: 5 июня 2013. Архивировано 2 января 2014 года.
  5. ↑ World Intellectual Property Organization: (WO/2002/053658) Aqueous, effect-producing coating material, method for the production thereof and use of the same (Patent)

Категории

Изображение химической структуры