Истинный раствор
И́стинный раство́р — термодинамически устойчивая гомогенная система, состоящая из двух или более компонентов. Её состав можно изменять без нарушения однородности. Частицы растворённого вещества в истинном растворе не превышают 1 нм и являются отдельными молекулами, атомами или ионами[1].
Компоненты
Компонентами истинного раствора являются растворённое вещество, которое распределяется в растворителе и составляет меньшую часть всей системы, растворитель — компонент, присутствующий в большинстве[2].
Свойства
- Гомогенность.
Раствор является гомогенной системой, в которой между растворителем и растворённым веществом отсутствует граница раздела фаз.
- Разделение.
Компоненты истинного раствора можно разделить только дистилляцией или выпариванием. Остальные методы разделения неприменимы.
- Стабильность.
Истинный раствор устойчив, не расслаивается. Частицы в раствор не оседают и не расслаиваются[3].
Примеры
- Сахар в воде;
- поваренная соль в воде;
- спирт в воде;
- кровь, лимфа.
Применение
Истинные растворы используются в фармацевтической, химической, косметической и пищевой промышленности. В лабораторных исследованиях, сельском хозяйстве и водоподготовке.
Многие лекарственные препараты являются истинными растворами (физиологический раствор, раствор глюкозы, витаминов и др.). Например физиологический раствор представляет собой 0,9 % раствор хлорида натрия. Также к истинным растворам можно отнести некоторые капли, микстуры и сиропы[4].
В промышленности истинные растворы применяются для проведения химический реакций органического синтеза, для производства лаков, красок, напитков, рассолов, сиропов и др.
В сельском хозяйстве удобрения вносятся в почву в виде растворов и осуществляется обработка растений растворами пестицидов и гербицидов, которые являются истинными.
Примечания
| Правообладателем данного материала является АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ». Использование данного материала на других сайтах возможно только с согласия АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ». |


