Vimto

Напиток Vimto создал в 1908 году в Манчестере Джон Ноэль Николс (1883—1966), оптовый торговец травами, специями и лекарствами^[4]. Он увидел перспективы для рынка безалкогольных напитков благодаря движению за трезвость и принятию Закона о лицензировании 1904 года^[5]. Изначально продукт продавался под названием Vim Tonic (от англ. vim — «энергия»). В 1912 году Николс сократил название до Vimto. Сначала Vimto был зарегистрирован как оздоровительный тоник или лекарство. В 1913 году его перерегистрировали как сироп^[6][7]. Рецептура напитка является охраняемой коммерческой тайной. Доступ к ней имеют только четыре человека^[8].

В 1910 году производство перенесли на склад на Чапел-стрит в Солфорде. В 1927 году оно переместилось в Олд-Траффорд, а в 1971 году — на современный завод в Уитеншо (Манчестер). В 1999 году головной офис компании переехал в Ньютон-ле-Уиллоус в районе Сент-Хеленс (Мерсисайд).

С 1990-х годов по 2003 год в печатной рекламе Vimto использовался мультипликационный персонаж Purple Ronnie («Пурпурный Ронни»). Реклама сопровождалась слегка грубоватыми стихами Джайлза Андреа, создателя этого персонажа. В 2003 году от использования Purple Ronnie отказались. Новая рекламная концепция строилась вокруг слогана «Shlurpling the Purple». В 2006 году это привело к запуску кампании «Билли и папины трусы» (англ. Billy and his Dad's Pants). В этом современном нравоучительном сюжете мальчик Билли случайно приносит в бассейн отцовские трусы, завёрнутые в полотенце, но выходит из ситуации благодаря изобретательности и юмору. Заглавная песня «Dad's Pants» приобрела культовый статус. Она была основана на шуточной песне Лаудона Уэйнрайта III «Dead Skunk» 1972 года^[9].

В 1992 году в центре Манчестера на улице Гранби-Роу, где изначально располагалось производство Vimto, установили дубовую скульптуру «Памятник Vimto» (англ. A Monument to Vimto). Её автором стала Керри Моррисон. В 2011 году статую отреставрировали и перекрасили^[10].

В 2021 году бренд Vimto представил новый дизайн логотипа для всей линейки продукции^[11][12].

В настоящее время Vimto производится компанией Refresco^[13] (ранее Cott Corporation) в Лестершире и Ланкашире по заказу Vimto Soft Drinks, подразделения Nichols plc. Компания Nichols прекратила собственное производство в 2003 году, закрыв свою последнюю фабрику в Голборне (Уиган).

Напиток также производится по лицензии в Саудовской Аравии, Йемене, Гамбии и Гане. В статье The Sunday Times 2007 года утверждалось, что Vimto является самым популярным напитком во время священного месяца Рамадан в некоторых арабских странах^[14]. В Западной Африке оригинальная версия напитка до сих пор считается оздоровительным тоником и продаётся именно в таком качестве^[8].

В 1996 году напиток также производился по лицензии в Великобритании компанией A.G. Barr.

В 2014 году рецептура газированной версии (Fizzy Vimto) была изменена: в неё добавили искусственные подсластители ацесульфам калия и сукралозу.

На ранних этапах существования бренда производство напитков Vimto обеспечивала компания Ellis Wilkinson Mineral Water.

В Великобритании продаются как негазированная версия для разбавления (Vimto Cordial), так и газированная (Fizzy Vimto). Напиток появился в Северной Англии, но сейчас доступен по всей стране и за рубежом. Версия в виде сиропа продаётся шире и доступна как в виде концентрата, так и в готовом к употреблению виде. Долгое время сироп считался подходящим для веганов. В апреле 2021 года в состав добавили витамин D, получаемый из овечьей шерсти^[15].

Vimto также выпускается в виде фруктового снега (slush). Под этим брендом продаются различные кондитерские изделия: батончики, леденцы, жевательные ленты, жидкие конфеты-спреи и мармеладные фигурки Jelly Babies. Напиток доступен в формате энергетика Vimto Energy, который содержит натуральный кофеин и настоящий фруктовый сок. Выпускается летняя версия сиропа со вкусом апельсина и яблока. В 2006 году Vimto стал самым быстрорастущим брендом безалкогольных напитков в Великобритании по объёму продаж (по данным NielsenIQ). В Великобритании также популярен алкогольный коктейль «Cheeky Vimto» (или «Crazy Vimto»). Сам напиток Vimto в его состав не входит. Название связано с визуальным сходством коктейля с оригинальным продуктом. Коктейль состоит из портвейна и слабоалкогольного напитка Blue WKD. Существует вариант коктейля под названием «Dirty Vimto», где портвейн заменяется на Buckfast Tonic Wine.

Vimto часто употребляют как горячий напиток, просто добавляя кипяток к концентрату. В таком виде он популярен на севере Англии^[16]. Горячий Vimto особенно востребован в зимние месяцы. Зрители часто берут его в термосах на спортивные мероприятия, чтобы согреться.

С годами появились новые вкусовые вариации Vimto. В линейку вошли напитки со вкусом вишни («Cherry Vimto») и клубники («Strawberry Vimto»). В 2016 году была представлена серия «Vimto Remix». Она включала различные вкусовые комбинации, которые выпускались ежегодно: манго, клубника и ананас в 2016 году; малина, апельсин и маракуйя в 2017 году; арбуз, клубника и персик в 2018 году; клубника, апельсин и лайм в 2019 году. После ребрендинга в 2021 году от названия «Remix» отказались, но выпуск новых вкусовых сочетаний продолжился.

Домашние рецепты включают молочный коктейль Vimto, который готовится путём добавления молока вместо воды к сиропу. Существует также специальная версия коктейля с добавлением ванильного мороженого. В июне 2023 года бренд выпустил энергетический напиток Vimto Energy^[17]. Он доступен в обычной версии с сахаром и в версии без сахара (zero)^[18].

На Аравийском полуострове Vimto (араб. ڤيمتو‎) уже более 80 лет является главным напитком для ифтара (вечернего разговения) во время священного исламского месяца Рамадан^[19]. По данным на 2013 год, местная компания-ботлер Aujan в Саудовской Аравии производила более 20 миллионов бутылок в год для рынка стран ССАГПЗ. В статье The Sunday Times отмечалось, что за один месяц Рамадана в 2007 году было продано около 15 миллионов бутылок.

В Саудовской Аравии Vimto производится по лицензии компанией Aujan Industrial Company. Напиток занимает 90 % рынка концентрированных сиропов. Ежегодно компания проводит масштабные маркетинговые кампании на арабских спутниковых телеканалах. В последние годы они приобрели культовый статус благодаря видеороликам с вирусным маркетингом, распространяемым в интернете.

Напиток появился в Индии в 1924 году, в колониальный период^[20]. В 1980-х годах Vimto начали продавать в Гамбии и Сенегале, где он сохраняет популярность до сих пор^[21].

В 2011 году Vimto вновь стал широко доступен в Ирландии через сеть Tesco и местные магазины Iceland.

В Пакистане Vimto производится по лицензии компанией Mehran Bottlers^[22].

В Непале напиток выпускается по лицензии компанией Himganga Beverage Pvt Ltd.

На Кипре Vimto производится по лицензии компанией Kean^[23].

В Гане напиток производится по лицензии компанией Coca-Cola Bottling Company of Ghana Ltd.

Vimto официально вышел на рынок Малайзии в 2024 году. Однако местные потребители познакомились с брендом за несколько лет до этого благодаря ближневосточной версии напитка. Она неофициально поставлялась в специализированные магазины (так называемые «арабские магазины») компанией AM Avenue Trading, которая также является местным дистрибьютором напитка Barbican^[8].