Площадь коммуны — 9,47 км², население — 2932 человека[2][3] (2006) с тенденцией к снижению: 2535 человек[4] (2012), плотность населения — 267,7 чел/км².
Согласно одной из теорий, своё название Эз получил по имени древнеегипетской богини Исиды. Именно в её честь якобы освятили свой храм колонизировавшие эти края древние финикийцы.
К 1383 году Эз попал под владение Савойской династии, которая укрепляла город, возводила фортификационные сооружения, в связи с близостью Эза к крупному городу Ницца.
В 2010 году из 1730 человек трудоспособного возраста (от 15 до 64 лет) 1246 были экономически активными, 484 — неактивными (показатель активности 72,0 %, в 1999 году — 65,6 %). Из 1246 активных трудоспособных жителей работали 1157 человек (607 мужчин и 550 женщин), 89 числились безработными (40 мужчин и 49 женщин). Среди 484 трудоспособных неактивных граждан 171 были учениками либо студентами, 149 — пенсионерами, а ещё 164 — были неактивны в силу других причин[8][9].
На протяжении 2010 года в коммуне числилось 1157 облагаемых налогом домохозяйств, в которых проживало 2429,0 человек. При этом медиана доходов составила 24 тысячи 629 евро на одного налогоплательщика[10].
Этот раздел представляет собой неупорядоченный список разнообразных фактов о предмете статьи.
Пожалуйста, приведите информацию в энциклопедический вид и разнесите по соответствующим разделам статьи. Списки предпочтительно основывать на вторичных обобщающих авторитетных источниках, содержащих критерий включения элементов в список.(2 мая 2018)
Самое старое здание в городе — Chapelle de la Sainte Croix (Церковь Святого Креста, она же Церковь Кающихся Грешников Белого Братства) (построена в 1306). Архитектурный стиль церкви является доказательством, что когда-то Эз принадлежал, кроме всего, и Генуэзской республике.
Эмблемой городка является Феникс, попирающий кучу костей, а девизом — Isis Moriendo Renascor (рус.В смерти [я] перерождаюсь).
↑Base chiffres clés: emploi - population active 2010(фр.). Основные показатели: занятость и трудовая активность населения в 2010 году. INSEE. Дата обращения: 19 августа 2015. (последние данные приведены за 1999 год, временная занятость учтена частично)
↑Revenus fiscaux des ménages en 2010(фр.). Облагаемые налогом доходы домашних хозяйств (2010). INSEE. Дата обращения: 19 августа 2015. Примечание: дети и внуки, которые проживали в двух местах учтены как 0,5 человека. Глава домашнего хозяйства — один налогоплательщик (НП), другие взрослые члены семьи — по 0,5 НП, дети до 14 лет — по 0,3 НП.