Унгурян, Пётр Николаевич
Пётр Николаевич Унгурян (26 августа 1894, Богичены, Хынчештский район, Молдавия — 12 декабря 1975, Кишинёв, Молдавская ССР, СССР) — молдавский советский специалист в области виноделия.
Общие сведения
| Пётр Николаевич Унгурян | |
|---|---|
| молд. Petru Ungureanu | |
| Дата рождения | 1894 |
| Место рождения | село Богичены |
| Дата смерти | 12 декабря 1975 |
| Место смерти | Молдавская ССР |
| Гражданство |
|
| Образование | |
| Род деятельности | политик |
| Награды и премии | |
Биография
Родился в 1894 году.
Основатель Криковского винодельческого комбината (1952 год).[1] В 1952 году совместно с ученым-виноделом Николаем Соболевым решили использовать под винохранилища штольни, в которых добывали камень-известняк для строительства Кишинёва. Осмотрев многие выработки, они остановили свой выбор на криковских разработках, наиболее подходящих для хранения и выдержки вин и коньячных спиртов[2].
Будучи сильной и неординарной личностью Петр Николаевич пользовался достойным уважением у крупных руководителей Советского Союза, таких как Анастас Иванович Микоян и Алексей Николаевич Косыгин, и даже сам Иван Иванович Бодюл никогда не решался возразить ему.
— Б. Гаина Основатель научной школы виноделия Молдовы // «Экономическое обозрение», № 35 (675), 29 сентября 2006
Депутат Верховного Совета СССР 2-го[3] и 3-го[4] созывов.
Умер в 1975 году.
Труды
- Как приготовить хорошее вино в условиях Молдавии / П. Н. Унгурян, канд. техн. наук. — Кишинёв : Гос. изд-во Молдавии, 1947 (Полиграфкомбинат). — 58 с. : ил.; 20 см.
- Выбор места под виноградные насаждения шампанского направления / П. Н. Унгурян, канд. техн. наук ; Под ред. В. И. Мотинова. — Кишинёв : Госиздат Молдавии, 1950 (Полиграфкомбинат). — 48 с. : диагр.; 20 см.
- Научные основы производства Советского шампанского / Канд. техн. наук П. Н. Унгурян. — Кишинёв : [б. и.], 1954. — 32 с.; 20 см. — (Цикл «Технология виноделия»/ Совет науч. инж.-техн. обществ Молдав. ССР. Ин-т усовершенствования знаний специалистов нар. хозяйства; Лекция № 10).
- Вино и факторы, влияющие на его качество / П. Н. Унгурян, канд. техн. наук. — Кишинёв : [б. и.], 1958. — 18 с.; 17 см. — (Б-чка молдавского винодела/ М-во сельского хозяйства МССР. Молдав. науч.-исслед. ин-т садоводства, виноградарства и виноделия).
- Подготовка к виноделию / П. Н. Унгурян, канд. техн. наук. — Кишинёв : [б. и.], 1959. — 36 с., 4 л. ил. : ил.; 17 см. — (Б-чка молдавского винодела/ М-во сел. хозяйства МССР. Молдав. науч.-исслед. ин-т садоводства, виноградарства и виноделия).
- Основы виноделия Молдавии. — Кишинёв : Картя молдовеняскэ, 1960. — 295 с. : ил.; 27 см. — (Труды/ М-во сел. хозяйства Молдав. ССР. Молдав. науч.-исслед. ин-т садоводства, виноградарства и виноделия; Т. 5).
- Технология производства столовых белых вин типа малоокисленных / П. Н. Унгурян, А. Е. Орешкина. — Кишинёв : Партиздат, 1961. — 18 с. : схем.; 20 см. — (В помощь производству/ Молдав. науч.-исслед. ин-т садоводства, виноградарства и виноделия).
- Особенности технологии малоокисленных столовых белых вин / П. Н. Унгурян, А. Е. Орешкина ; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. — Москва : [б. и.], 1965. — 32 с. : черт.; 21 см.
- Экология красных вин Молдавии / П. Н. Унгурян, А. В. Коновалова. — Кишинёв : Молдреклама, 1968. — 18 с.; 20 см.
Звания и награды
Примечания
Ссылки
- Тимур Каримов. Пётр Николаевич Унгурян. Сайт «Герои страны». Дата обращения: 16 февраля 2015.
- Крикова — «Крама» Молдовы
- Б. Гаина Основатель научной школы виноделия Молдовы // «Экономическое обозрение», № 35 (675), 29 сентября 2006
- Воспоминания о заслуженном виноделе Молдавии Петре Унгуряне