Кулинарная книга волосатых байкеров
Кулинарная книга волосатых байкеров (в третьем сезоне — Волосатые байкеры снова в пути, в четвёртом — Волосатые пекари) — кулинарно-путешественническая телепрограмма, выходившая в течение четырёх сезонов и рождественского спецвыпуска. Ведущие — Дейв Майерс и Сай Кинг, оба родом из северной Англии. Они путешествуют по миру на мотоциклах, пробуют местную кухню и экспериментируют с её приготовлением. Ведущие также рассказывают о культуре и истории посещаемых мест, что отмечалось критиками и зрителями за юмор и увлечённость.
Общие сведения
| Кулинарная книга волосатых байкеров | |
|---|---|
| Время вещания | 29 мин. на эпизод |
| Язык вещания | английский |
| Дата начала вещания | 2004 |
| Директор |
Викрам Джаянти David Rea Джон Страуд |
Эпизоды
Эпизоды (кроме зимнего спецвыпуска) выходили под экранным заголовком «Сай и Дейв в [локация]», с добавлением «часть 1» или «часть 2» при необходимости.
| # | Название | Сюжет |
|---|---|---|
| 01 | Португалия | Дуэт проезжает по всей Португалии, родине фьюжн-кухни. Сай и Дейв стремятся привезти лучшие образцы португальской кухни и культуры в свой местный лодочный клуб на острове Роа. Они ловят форель в разливающейся реке, готовят на палубе столетнего портового судна, купаются в Алгарве, и пробуют традиционные португальские блюда. |
| # | Название | Часть | Сюжет |
|---|---|---|---|
| 02 | Намибия | Часть первая | Дейв и Сай отправляются в германский город Свакопмунд на побережье Намибии. Первым в меню становится традиционный барбекю, или браай; чтобы найти подходящее место среди огромных дюн, ведущие поднимаются в воздух на микролёте. Попробовав крокодилий сатай и рулеты из орикса, они посещают баварское кафе и тауншип-шебин, а затем впервые пробуют гусеницу мопане. После этого они ловят местных лангустов прямо из океана. |
| 03 | Намибия | Часть вторая | Пара отправляется на север Намибии. Они посещают племя Химба, одно из последних кочевых народов, полностью сохранивших традиционный уклад жизни. Ведущие встречают страуса (и огромный жареный омлет на завтрак), жирафа и редких пустынных слонов Каоколенда. Они разбивают лагерь в загадочных волшебных кругах, жарят баранину в земляной яме и пробуют местный спорт — дальний плевок с использованием помёта спрингбока. |
| 04 | Остров Мэн | - | Сай и Дейв отправляются на Остров Мэн на пароме, готовят крабовый суфле и морского окуня во время путешествия, а затем посещают TT-гонки на острове. |
| 05 | Ирландия | - | Путешествуя в старом фургоне, запряжённом лошадью, дуэт ищет идеальное ирландское рагу, по пути пробуя другие ирландские блюда. |
| 06 | Трансильвания | Часть первая | Путешествуя по Румынии, байкеры посещают Бухарест и местные продуктовые рынки. В Тыргу-Жиу они знакомятся с искусством Брынкуши, а затем посещают замок Корвинов, место рождения Дракулы. В конце они принимают грязевую ванну на открытом воздухе. |
| 07 | Трансильвания | Часть вторая | Посетив Сигишоару, дуэт исследует венгерские влияния на местную кухню. Ведущие готовят укропные блины и острые румынские колбасы, а затем посещают очень красочное кладбище. |
| # | Название | Часть | Сюжет |
|---|---|---|---|
| 08 | Вьетнам | Часть первая | Посетив Сайгон, дуэт готовит креветки и свинину на сахарном тростнике, а затем отправляется в ресторан, где подают кокосовых червей, жареных скорпионов и козий пенис. Затем они пробуют национальное блюдо фо, а в Хойане Сай ломает ногу и ему накладывают гипс. |
| 09 | Вьетнам | Часть вторая | Сай с гипсом, дуэт едет поездом в Ханой, где пробует местные блюда, такие как рыба Ча Ка и свинина с рисовых полей. |
| 10 | Турция | Часть первая | Дуэт отправляется в Каппадокию, посещает музей человеческих волос, затем — фабрику баклавы. В конце они едут в Шанлыурфу, где пробуют приготовить Султанское наслаждение. |
| 11 | Турция | Часть вторая | Недалеко от границы с Ираком дуэт пробует приготовить собственные дёнер-кебабы, а затем отправляется на массаж в хаммам. В конце они посещают город Ван, где, по легенде, обитает чудовище из озера. |
| 12 | Мексика | Часть первая | Байкеры посещают Оахаку, где пробуют жареных на чесноке сверчков и разные виды чили. Затем они готовят моле негро. |
| 13 | Мексика | Часть вторая | Сай и Дейв отправляются в горы Чьяпас, где учатся готовить традиционное рагу. Они экспериментируют с местным какао, а затем посещают майянские пирамиды Паленке. |
| # | Название | Часть | Сюжет |
|---|---|---|---|
| 14 | Индия | Часть первая | Сай и Дейв путешествуют по югу Индии, начиная с Ченнаи, посещают храмы и закусочные, знакомясь с местной кухней. В дворце махараджи они готовят коктейли и встречают слонов. |
| 15 | Индия | Часть вторая | Байкеры отправляются на север Индии, участвуют в местном представлении Катхакали, а Сай находит семейную историю в старом доме эпохи Британского радж. |
| 16 | Аргентина | Часть первая | |
| 17 | Аргентина | Часть вторая | |
| 18 | Бельгия | Часть первая | Дуэт посещает Брюгге, где пробует местные сорта пива, а затем отправляется в деревню, где играют в игру с птицами. |
| 19 | Бельгия | Часть вторая | Дуэт находит статую Тинтина, затем посещает британского депутата Европарламента и члена UKIP, который рассказывает о своей позиции по защите местных продуктов, в частности фуа-гра. Затем дуэт пробует дикого кабана.
Этот эпизод был перенесён в конец сезона, так как содержал интервью с депутатами Европарламента, а из-за местных выборов, прошедших вскоре после выхода серии, его нельзя было показывать в период предвыборной тишины. |
| 20 | Марокко | Часть первая | |
| 21 | Марокко | Часть вторая |
| # | Сюжет |
|---|---|
| 22 | Вышедший в 2007 году зимний спецвыпуск был посвящён британской (а точнее, североанглийской) кухне самих ведущих. Они посещают родной город Дейва — Барроу-ин-Фернесс, заходят в местную пирожковую, а затем их приглашает на ужин представитель крупной тайской общины города. Ведущие посещают и другие места, включая рынок Бери, где пробуют такие блюда, как чёрный пудинг, а затем дегустируют знаменитую камберлендскую колбасу на вершине древнего римского форта в Камбрии, после чего отправляются на восток в родной город Сая — Ньюкасл-апон-Тайн. Эпизод собрал рекордную для серии аудиторию — 3,4 миллиона зрителей. |
Четвёртый сезон, снятый в Великобритании и посвящённый хлебу, тортам и выпечке, начал выходить 18 августа 2008 года.
| # | Название | Сюжет |
|---|---|---|
| 23 | Хлеб | |
| 24 | Торты | Дуэт пытается приготовить бисквит Виктория. |
| 25 | Пироги | Дуэт готовит корнуэльские пирожки. |
| 26 | Праздничные торты | Дуэт пробует приготовить свадебный торт. |
| # | Сюжет |
|---|---|
| 27 | Спецвыпуск 2008 года, посвящённый рождественским блюдам.[1] |
Книги и DVD
Примечания
- ↑ Hairy Bikers. The Hairy Bakers' Christmas Special - TV Shows - Hairy Bikers (англ.). Hairy Bikers. Дата обращения: 29 декабря 2025.
- ↑ Hairy Bikers. The Hairy Bikers’ Ultimate Comfort Food - out now! - News - Hairy Bikers (англ.). Hairy Bikers. Дата обращения: 29 декабря 2025.
- ↑ Hairy Bikers. Ordered your copy yet? - News - Hairy Bikers (англ.). Hairy Bikers. Дата обращения: 29 декабря 2025.
Ссылки
- Официальный сайт The Hairy Bikers
- The Hairy Bikers' Cookbook (англ.) на сайте Internet Movie Database
- The Hairy Bakers (англ.) на сайте Internet Movie Database