Smoke on the Water

Песня описывает реальные события. Группа решила записывать свой новый альбом за пределами Англии, чтобы избежать лишних налогов^[7], и в декабре 1971 года музыканты съехались в швейцарский городок Монтрё для записи альбома на передвижной студии, арендованной у Rolling Stones и известной как Rolling Stones Mobile. Запись решено было делать в развлекательном комплексе казино Монтрё (в песне — «the gambling house»), в котором они уже бывали с концертами. Накануне студийной сессии, в субботу, 4 декабря, в театре казино проходил концерт Фрэнка Заппы и The Mothers of Invention в рамках их европейского турне. Это был последний концерт в этом зале, после которого он должен был поступить в распоряжение Deep Purple для записи альбома. Группа решила во избежание недоразумений пока не разгружать аппаратуру, что оказалось впоследствии счастливым решением^[7].

Примерно через час после начала концерта, во время синтезаторного соло на King Kong, из-за подвесного бамбукового потолка появились искры и затем огонь — очевидно, один из зрителей (которого найти не удалось) выстрелил из ракетницы в крышу («some stupid with a flare gun»). Заппа спокойно сказал «без паники, у нас пожар» (возможно, они сами ничего не заметили и им самим сказали), после чего музыканты покинули сцену. Зрители эвакуировались довольно организованно, обошлось без жертв. В песне упоминается «funky Claude», который «вбегал и выбегал», — это директор джазового фестиваля в Монтрё Клод Нобс, помогавший зрителям выбраться из зала. Среди зрителей были и участники Deep Purple. По воспоминаниям Гловера, пожар вначале был настолько слабым, что он успел за время эвакуации снова войти в зал, подойти поближе к пустой сцене, рассмотреть аппаратуру Заппы с группой и впечатлиться от двух новейших синтезаторов^[7].

В результате пожара сгорел дотла весь многоэтажный комплекс казино, вместе с концертным залом и аппаратурой «The Mothers» (которая была застрахована, но концерты во Франции и Бельгии пришлось отменить). Из гостиницы Europe Hotel, где остановились участники Deep Purple, музыканты наблюдали через большое окно ресторана, как казино охватывается пламенем (чему помог ветер, дувший с гор), и видели завесу дыма над Женевским озером.

Группе, уже взявшей в аренду дорогую студию, пришлось подыскивать по всему городу новое помещение. Вскоре Нобс нашёл для них театр «Павильон» (The Pavilion), расположенный в центре города. Туда перевезли оборудование и начали работать в середине дня над инструментальной дорожкой с новым риффом, заготовленным Блэкмором, ещё без текста, под рабочим названием «Title #1». Отладка аппаратуры и разработка аранжировок заняла остаток дня, и собственно дубли начали записывать уже за полночь. Третий дубль оказался удачным, и на нём остановились. Как оказалось, всё это время обслуживающий персонал пытался удержать за запертыми дверьми наряд полиции, которую вызвали окрестные жильцы из-за шума. Именно благодаря тому, что полицию задерживали, удалось закончить запись дорожки^[7].Поскольку работа только в дневное время музыкантам не подходила, пришлось искать новый зал. К помещению предъявлялось много требований, и его поиски заняли 5—6 дней. В один из этих дней ожидания Гловер проснулся в гостиничной комнате, произнеся в момент пробуждения слова "smoke on the water". Он так это описал:

Я был один в кровати… в то мистическое время между глубоким сном и пробуждением, когда я услышал собственный голос, произносящий эти слова вслух. Я проснулся и спросил себя, действительно ли я их произнес, и решил, что так и было. Я хорошенько их обдумал и осознал, что это может быть потенциальным названием для песни.^[8]

Когда он позже сообщил об этих словах Гиллану, тот сказал, что они звучат как «наркоманские» («sounds like a drug song»); участники Deep Purple, относя группу исключительно к «пьющим», поначалу эти слова отвергли^[7]. В конце концов, уже в цейтноте, группа сняла целиком гостиницу «Гранд Отель», находившуюся на отшибе и почти пустовавшую, а потому практически неотапливаемую в декабре («We ended up at the Grand Hotel, / It was empty, cold and bare»), превратив её Т-образный коридор на первом этаже в импровизированную студию. Пришлось специально нанять столяра для сооружения деревянного щита, который отгораживал фойе, и обложить щит матрасами из гостиничных номеров. Был арендован промышленный обогреватель, который включали в перерывах по нескольку раз в день. Из припаркованной рядом студии провели кабели в гостиницу. Поскольку выход в фойе был перекрыт щитом, музыканты попадали внутрь и выбирались обратно на улицу в передвижную студию через боковой коридор и балконы прилегающих смежных номеров. Пространство, где они играли, было подсвечено красными прожекторами для создания творческой атмосферы («With a few red lights and a few old beds / We made a place to sweat…»)^[7]. Барабанные партии были записаны отдельно в коридоре гостиницы, так как Иэну Пейсу пришлась по душе реверберация холла между номерами.

В таких условиях был записан весь альбом Machine Head. А на инструментальную дорожку, записанную ранее в «Павильоне», был наложен вновь написанный текст с припевом «Smoke on the Water».

Из всех композиций альбома песня «Smoke on the Water» вошла в концертную программу 1972 года самой последней, это произошло в конце мая.

Smoke on the Water известен своим хорошо узнаваемым гитарным риффом — синкопированной мелодией в блюзовом ладу, в параллельных квартах. Ричи Блэкмор исполняет этот рифф на гитаре Fender Stratocaster одновременным щипком двумя пальцами двух струн, для полной одновременности их звучания (приём игры называется double-stop). Во вступлении к гитаре последовательно присоединяются хай-хэт, орган Хаммонда, барабаны и бас-гитара.

В 1966 году вышел альбом бразильской певицы Аструд Жилберту в сотрудничестве с американским пианистом Джилом Эвансом под названием «Look to the Rainbow». Фортепианное вступление к песне «Maria Moite» (Maria Quiet в английской версии) практически полностью совпадает с риффом из Smoke on the Water. Это создает почву для предположений о заимствовании мелодии для риффа из этой песни; однако, в отличие, например, от Child in Time, в данном случае нет достоверных данных о сознательном заимствовании.

В сентябре 2017 года исследователи из базирующейся в Сан-Франциско американской биотехнологической фирмы Twist Bioscience, Microsoft Research и Вашингтонского университета в Сиэтле сообщили о том, что им впервые удалось записать и воспроизвести музыкальные аудиозаписи архивного качества на ДНК^[9][10]; использованными в эксперименте композициями стали «Smoke on the Water» группы Deep Purple и «Туту» джазового трубача Майлса Дейвиса, вместе составившие 140 мегабайт информации^[11]. Эти новаторские записи были переданы на хранение в архив Джазового фестиваля в Монтрё под эгидой архивной программы ЮНЕСКО «Memory of the World»^[12].

В концертном исполнении песня была впоследствии записана более поздними составами Deep Purple с вокалистом Дэйвидом Ковердэйлом, а также группами Ian Gillan Band, Gillan и Rainbow. В 1989 году она была выпущена как на сборнике Rock Aid Armenia, так и отдельным синглом в исполнении музыкантов Deep Purple и сборной группы известнейших рок-музыкантов; средства от продажи сингла поступили в фонд вспомоществления жертвам землетрясения в Ленинакане (теперь Гюмри) и Спитаке, Армения.

Ричи Блэкмор, играющий теперь в проекте Blackmore's Night, продолжает исполнять «Smoke on the Water» на концертах. Вокальную партию исполняет его супруга и согруппница Кэндис Найт.

Гиллан исполнял композицию в составе группы Black Sabbath во время их турне Born Again Tour 1983 в 1983—1984 годах. В 2011 году запись песни, сделанная во время одного из концертов, была выпущена на переизданном диске Born Again.

Под названием «Smoke on the Water» в 1994 году на Shrapnel Records вышел трибьют Deep Purple, в котором приняли участие вокалисты Joe Lynn Turner, Glenn Hughes, Дон Доккен и Джефф Скотт Сото, а также группа гитарных (Ингви Мальмстин, Винни Мур, Пол Гилберт, Тони Макалпин) и клавишных (Йенс Юханссон и всё тот же Тони Макалпин) виртуозов. Сама песня на этом альбоме идёт седьмым треком.

Знаменитый американский гитарист Карлос Сантана в 2010 году записал кавер-версию песни для своего альбома Guitar Heaven: Santana Performs the Greatest Guitar Classics of All Time.

Известны многочисленные поздние кавер-версии песни, в том числе Iron Maiden, Ингви Мальмстина, Dream Theater, Sepultura, Axel Rudi Pell (в альбоме «Magic Moments - 25th Anniversary Special Show», 2015), G3 (Джо Сатриани, Джон Петруччи и Стив Вай на альбоме «G3: Live in Tokyo», 2005), Jon Bon Jovi с Брюсом Спрингстином, Soulfly, Forcefield (альбом «Forcefield», 1987), Six Feet Under, Vains of Jenna, Брайана Мэя, Бурановские бабушки. Песня перерабатывалась в стилях кантри, трэш-метал, блэк-метал, и пауэр-метал, народная песня среди прочих.

Свои джазовые версии «Smoke on the Water» представили группы Jazzkantine (альбом «Hell’s Kitchen»)^[13], The Cooltrane Quartet (альбом «Cool Jazz Blends»)^[14], Couture Chic (альбом «Velvet Bossa»)^[15] и Air Jazz Quartet (альбом «Tribute to Deep Purple»)^[16]. В 2008 году команда Pink Turtle записала «Smoke on the Water» в стиле свинг на альбоме кавер-версий «Pop in Swing»^[17]. Известный американский поп-певец Пэт Бун в 1997 году записал альбом кавер-версий хард-роковых хитов In a Metal Mood: No More Mr. Nice Guy, на котором «Smoke on the Water» была исполнена в стиле биг-бенда.

Российская рок-группа «Глас Пророка» совместила песню с текстом русской народной песни «Ой, мороз, мороз».

• Иэн Гиллан — вокал
• Ричи Блэкмор — гитара
• Джон Лорд — орган Хаммонда
• Роджер Гловер — бас-гитара
• Иэн Пейс — ударные

Годовые чарты:

Год	Чарт	Позиция
1973	Канада (RPM Top Singles)[18]	34
	США (Billboard Top Pop Singles)[19]	50

• Лучше звоните Солу (1 сезон, 10 серия — «Марко», 3 сезон, 8 серия — «Падение»)
• Вышедший в апреле 2000 года пятый альбом инди-рок группы Ass Ponys (Цинциннати) получил название по строчке из песни Smoke on the Water, Some Stupid With a Flare Gun. Альбом, вышедший на чикагском инди-лейбле Checkered Past Records, в 2001 году победил в номинации «CD of the Year» премии Cammy Awards^[20][21][22].
• Песня звучит в американской комедии 1997 года «Части тела» о жизни телеведущего Говарда Стерна^[23].