SKU

SKU — это уникальный внутренний идентификатор, используемый компаниями для однозначной идентификации элемента в физическом или финансовом инвентаре. SKU не всегда обозначает физический объект, он также может идентифицировать нематериальные, но финансово учтённые и подлежащие выставлению счетов сущности. Примеры элементов, которые могут быть идентифицированы с помощью SKU: детали, расширения гарантии, транспортные расходы (платежи за доставку) или услуги по установке.

Присвоение SKU элементам осуществляется по внутренним правилам компании, единого стандарта для их создания не существует. В отличие от методов идентификации товаров, регулируемых внешними стандартами (например, система GS1), каждая компания разрабатывает собственную логику кодировки, удобную для её бизнес-процессов.

Хотя номера могут назначаться последовательно, чаще применяется осмысленная структура, при которой код содержит ключевые характеристики товара и легко читается сотрудниками^[7]. Основное требование к системе — она должна быть логичной и масштабируемой по мере роста ассортимента^[7]. В структуру кода обычно включают:

• бренд или производитель;
• категория или тип товара;
• модель, цвет, размер;
• вес или объём^[8];
• номер партии или дата производства^[9].

SKU является центральным элементом в управлении товарными запасами и анализе продаж в различных сферах:

• Розничная и оптовая торговля: используется для точного отслеживания остатков, управления ассортиментом и быстрого поиска товара на складе или в торговом зале. Каждая вариация товара (например, футболка определённой модели, цвета и размера) имеет свой уникальный SKU^[7].
• Электронная коммерция: является основой каталога товаров. Код используется для автоматизации обработки заказов, синхронизации данных об остатках на складе с информацией на сайте и отслеживания отгрузок. Это помогает избежать ситуаций, когда клиент заказывает товар, которого нет в наличии^[10].
• Складской учёт и логистика: применяется на всех этапах движения товара — от приёмки и размещения до комплектации и отгрузки. Использование SKU позволяет ускорить инвентаризацию и минимизировать ошибки при сборке заказов^[7].
• Производство: применяется для отслеживания как готовой продукции, так и её компонентов или полуфабрикатов, что помогает контролировать производственные циклы и управлять запасами сырья^[7].
• Маркетинг и аналитика: данные, собранные с помощью SKU, позволяют анализировать продажи по каждой конкретной позиции. Маркетологи используют эту информацию для выявления наиболее продаваемых товаров, определения сезонного спроса и планирования промоакций^[9].

До повсеместного внедрения штрихкодов в середине 1970-х годов розничная торговля полагалась на ручные и механические системы учёта, направленные на отслеживание запасов и контроль над продажами.

Картотечная система учёта (англ. Stock Card System) была основой докомпьютерного учёта. На каждую товарную позицию заводилась отдельная учётная карточка (англ. stock card), где кладовщик вручную фиксировал наименование товара, его место на складе, данные о поставщике, а также вёл учёт движения: приход, расход и текущий остаток, который пересчитывался после каждой операции^[11][12]. На карточке также отмечался минимальный уровень запаса (англ. re-order point), при достижении которого оформлялся новый заказ^[13].

Важную роль играл кассовый аппарат, который, хотя и не отслеживал остатки конкретных товаров, печатал бумажную ленту с данными обо всех продажах за день. В конце смены эти данные вручную переносились в бухгалтерские книги для учёта выручки и сверки с данными картотечной системы^[14].

Единственным способом точно проверить фактическое наличие товара и выявить расхождения была полная физическая инвентаризация, во время которой персонал вручную пересчитывал все товары и сверял данные с учётными карточками.

В условиях плановой экономики система учёта была строго регламентирована и нацелена на контроль за сохранностью государственной собственности. С 1950-х годов основной формой была журнально-ордерная система бухгалтерского учёта — полностью ручная система, основанная на специальных журналах-ордерах, куда вносились все хозяйственные операции на основании первичных документов^[15].

Аналогом западной картотеки служили карточки складского учёта (например, унифицированная форма № М-17), которые вели материально-ответственные лица. На каждую номенклатурную единицу открывалась отдельная карточка, где на основании приходных и расходных документов фиксировалось движение товара в количественном выражении^[16][17].

Проведение инвентаризаций было обязательным и строго регулировалось. Например, для продовольственных товаров инвентаризация проводилась не реже двух раз в год постоянно действующими инвентаризационными комиссиями^[11].

Таким образом, до появления компьютерных систем розничная торговля по обе стороны «железного занавеса» опиралась на схожие ручные методы количественного учёта и периодические инвентаризации. Ключевые различия заключались в целях учёта, продиктованных разными экономическими системами: оптимизация прибыли в рыночной экономике и государственный контроль в плановой^[18].

Концепция SKU не имеет единственного автора и является результатом эволюционного развития систем управления запасами, тесно связанного с компьютеризацией розничной торговли^[19].

Акроним SKU (от англ. Stock Keeping Unit) был зафиксирован к 1974 году. Этот период совпал с внедрением универсального товарного кода (UPC) и сканеров штрихкодов^[20]. Появление внешнего стандарта UPC стимулировало розничные сети к формализации собственных внутренних систем кодификации для управления ассортиментом на более детальном уровне (например, по цвету, размеру или поставщику), чем это позволял универсальный код^[21].

Хотя концептуальные предпосылки для SKU зародились раньше, с ростом сетей супермаркетов и появлением в 1930-х годах первых автоматизированных систем учёта на основе перфокарт^[22][23], эти методы следует рассматривать как общие практики управления запасами, а не как систему SKU в её современном понимании. Современная концепция, основанная на присвоении уникального кода каждой товарной вариации, неразрывно связана с компьютерными технологиями учёта, получившими распространение в 1970-е годы^[24].

Наиболее успешные системы управления запасами присваивают уникальный SKU каждому продукту и каждой его разновидности. Например, разные цвета или модели одного и того же товара (например, футболки) имеют разные SKU. Это позволяет определить, продаются ли синие футболки лучше, чем зелёные.

В отличие от SKU, который является внутренним кодом компании, существуют внешние, стандартизированные системы идентификации товаров. К ним относятся универсальный товарный код (UPC), европейский номер товара (EAN) и глобальный торговый номер товара (GTIN). Эти коды являются частью глобальной системы стандартов GS1 и предназначены для однозначной идентификации продукта в мировом масштабе.

Ключевое различие заключается в области применения: один и тот же товар у разных продавцов будет иметь одинаковый UPC или EAN, но разные SKU^[25]. Таким образом, если UPC идентифицирует товар глобально, то SKU позволяет конкретному продавцу отслеживать его вариации (например, по цвету, размеру или поставщику) внутри своей учётной системы^[26].

В Мексике и других странах испаноязычной Америки для обозначения кодов товаров или запасных частей, которые могут быть складированы или приобретены, также используется термин «номер детали» (исп. número de parte).

В современных условиях управление товарными позициями (SKU) сталкивается с новыми вызовами, обусловленными развитием электронной коммерции, изменением потребительского поведения и необходимостью оптимизации затрат. В ответ компании внедряют передовые практики, направленные на повышение эффективности и рентабельности ассортимента.

• Разрастание ассортимента (англ. SKU Proliferation): Поддержание избыточного количества товарных позиций, что приводит к увеличению затрат на хранение, снижению оборачиваемость капитала и неэффективному использованию складских площадей^[27].
• Устаревание запасов: Наличие большого числа медленно продаваемых товаров повышает риск того, что продукция станет неликвидной и её придётся списывать^[27].
• Сложность управления: Рост числа SKU усложняет процессы прогнозирования спроса, управления заказами, комплектации и отгрузки^[28].
• Омниканальность: Необходимость продавать товары через разные каналы (офлайн-магазины, собственный сайт, маркетплейсы) усложняет синхронизацию остатков и поддержание единой ассортиментной политики^[29].
• Изменение поведения потребителей: Современные покупатели ожидают персонализированных предложений и широкого выбора, что может противоречить цели сокращения ассортимента^[30].
• Инфляция и давление на затраты: В условиях роста цен бизнес стремится сократить издержки, и оптимизация товарных запасов становится одним из ключевых направлений этой работы^[27].

Ключевой тенденцией в управлении ассортиментом является его рационализация — процесс анализа и оптимизации портфеля продуктов для выявления и вывода неэффективных позиций с целью повышения общей рентабельности^[27]. Основные подходы включают:

• Анализ на основе данных:
  • Применение принципа Парето (правило 80/20), согласно которому около 80 % продаж приносят 20 % товаров. Практика заключается в выявлении этих ключевых SKU и концентрации на них основных ресурсов^[31].
  • Сбор и анализ комплексных данных по каждой товарной позиции: объёмы продаж, доходность, затраты на хранение и отзывы клиентов^[31].
• Разработка чёткой стратегии: Процесс оптимизации должен начинаться с постановки конкретных, измеримых целей, таких как сокращение затрат на хранение или повышение оборачиваемости запасов^[31].
• Регулярный пересмотр ассортимента: Рационализация SKU рассматривается как непрерывный процесс, а не разовое мероприятие. Рекомендуется проводить регулярные (например, ежеквартальные) проверки эффективности ассортимента для адаптации к меняющимся рыночным условиям^[31][32].
• Использование современных технологий:
  • Искусственный интеллект (ИИ) и машинное обучение (ML) применяются для прогнозирования спроса, выявления неэффективных SKU и автоматизации пополнения запасов^[33].
  • Системы управления товарной информацией (англ. Product Information Management, PIM) позволяют централизованно хранить и управлять данными о товарах, что упрощает работу с большими каталогами^[34].
• Вовлечение всех подразделений: Для успешного внедрения изменений требуется сотрудничество между отделами продаж, маркетинга и логистики^[31][35].
• Омниканальный подход: Обеспечение единого ассортимента и прозрачности остатков во всех каналах продаж улучшает клиентский опыт и упрощает управление^[29][36].

Поскольку единого стандарта для создания SKU не существует, компании часто разрабатывают осмысленную структуру кода, которая позволяет сотрудникам легко «читать» ключевые характеристики товара.

Пример структурированного SKU

Для товара «мужские кроссовки определённого бренда и модели, чёрного цвета, 42-го размера» буквенно-цифровой код может выглядеть следующим образом: ADD320190BLKM42RUS23.

Такой код может быть разбит на логические части:

• ADD — код бренда (например, Adidas).
• 320190 — артикул или номер модели.
• BLKM — код цвета и гендерной принадлежности (BLK — Black, M — Male).
• 42RUS — размер (42) и указание на региональную размерную сетку (Россия).
• 23 — год коллекции или производства (2023).

Такая система позволяет однозначно идентифицировать каждую вариацию товара и упрощает работу с ассортиментом на всех этапах.

Деталь имеет номер детали 1234 и упаковывается в коробки по 20 штук, при этом коробка маркируется тем же номером детали — 1234. Коробка хранится на складе. Коробка деталей является «учётной единицей запасов» (stock-keeping unit), поскольку именно эта единица может быть учтена на складе. Даже если номер детали указывает как на отдельную деталь, так и на коробку с деталями, коробка является единицей хранения. Может существовать три разных цвета этой детали, и для каждого будет свой SKU. При формировании отгрузки, если отправляется 50 коробок с синими деталями, 100 — с красными и 70 — с жёлтыми, то будет отправлено 220 коробок, относящихся к трём разным SKU.

Продукту присвоен номер артикула 4321. За последние 2 года поставщик имел в наличии товар с номером 4321. Поставщик X прекратил деятельность, однако права на товар 4321 всё ещё принадлежат торговой компании. Теперь у торговой компании есть два предприятия с одним и тем же продуктом на этапе перехода. Вместо отслеживания по варианту, используется UPC (универсальный товарный код), а также, возможно, «цвет», «оттенок» или подобные параметры. Для ежедневного, еженедельного, ежемесячного, квартального и годового анализа маржи прибыли будет использоваться тот же номер артикула. SKU связывает UPC от продавца к розничной компании. Один UPC может соответствовать нескольким SKU. Производители используют UPC, чтобы определить, стоит ли выпускать зелёный цвет, если красный занимает 99 % рынка. Торговые компании используют SKU, чтобы понять, какая компания лучше справляется с одним и тем же продуктом.

Если определённый продукт имеет MRP (maximum retail price, максимальная розничная цена) x, и происходит изменение цены, например, новая цена становится y, то x и y должны храниться отдельно и иметь разные SKU. SKU может быть напечатан на штрихкоде и размещён на продукте. При сканировании SKU система распознаёт цену и готовит продажу по этой цене.