Способы получения и применение многоатомных спиртов

ИИ-обзор статьи
Способы получения и применение многоатомных спиртов — обзор методов синтеза и областей использования органических соединений с несколькими гидроксильными группами, таких как этиленгликоль и глицерин.
Гидролиз галогенпроизводных для получения гликолей
Гидролиз галогенпроизводных — исторический способ получения гликолей из алкенов. Этиленгликоль получают гидролизом 1,2-дихлорэтана (Cl-CH2-CH2-Cl + 2NaOH → HO-CH2-CH2-OH + 2NaCl) или этиленхлоргидрина (Cl-CH2-CH2-OH + NaOH → HO-CH2-CH2-OH + NaCl).
Промышленная гидратация оксидов алкенов
Основной промышленный способ получения этиленгликоля — гидратация оксида этилена без катализатора при 150–180 °C и 15-кратном избытке воды или с фосфорной кислотой в мягких условиях. Побочные продукты — диэтиленгликоль, триэтиленгликоль и полигликоли. Пропиленгликоль получают аналогичной гидратацией оксида пропилена.
Омыление как первый метод получения глицерина
Гидролиз трипальмитата жира щёлочью даёт глицерин и натриевую соль пальмитиновой кислоты (мыло). Недостатки метода: ограниченность сырьевой базы из-за пищевого использования жиров, низкая чистота продукта и рост потребности в глицерине.
Хлорный метод получения глицерина
Исторический промышленный способ: хлорированием пропилена при 500 °С получают аллилхлорид, который далее превращают в глицерин двумя путями — через аллиловый спирт и монохлоргидрин, либо через дихлоргидрин (или эпихлоргидрин) с последующим гидролизом.
Бесхлорный синтез глицерина
Метод исключает хлорорганические отходы, упрощает защиту оборудования и экономит щёлочь. Пропилен окисляют кислородом при 370 °C в присутствии оксида меди (I) до акролеина, затем гидроксилируют и восстанавливают до глицерина.
Использование этиленгликоля и диэтиленгликоля
Этиленгликоль — основа антифризов, сырьё для полимеров, красок и косметики; диэтиленгликоль применяют при осушке газов, в текстильной отделке и тормозных жидкостях.
Сферы применения глицерина
Глицерин используется в производстве пластмасс, лаков, нитроглицерина и косметики, а также как антифриз и пищевая добавка: сорбит и ксилит служат подсластителями.

Спо́собы получе́ния и примене́ние многоа́томных спирто́в — обзор методов синтеза и областей использования многоатомных спиртов. Многоатомные спирты (полиспирты, полиолы) — органические соединения класса спиртов, содержащие в своём составе несколько гидроксильных групп[1]. В зависимости от количества гидроксильных групп спирты бывают двухатомные, трёхатомные, четырёхатомные и т. д. Двухатомные спирты называют гликолями. Предельные гликоли имеют общую формулу CnH2n(OH)2. Гидроксильные группы у обычных гликолей располагаются у различных атомов углерода. В зависимости от расположения различают α—гликоли (группы OH расположены у соседних атомов углерода), β—гликоли (группы OH расположены через один атом углерода), γ—гликоли (группы OH расположены через два атома углерода), δ—гликоли (группы OH расположены через три атома углерода) и т. д. Простейшим представителем гликолей является этиленгликоль (этандиол). Первым представителем трёхатомных спиртов является глицерин (1,2,3—пропантриол).

Гликоли получают гидролизом галогенпроизводных углеводородов и хлоргидринов, гидроксилированием алкенов, гидратацией эпоксидов, каталитическим восстановлением эфиров дикарбоновых кислот. Трёхатомные спирты могут быть синтезированы омылением, хлорными и бесхлорными методами, а также гидролитическим расщеплением углеводов. Многоатомные спирты находят применения в различных отраслях: химическое производство, нефтегазовое дело, спецхимия, пищевая промышленность, бытовая и медицинская химия, текстильная и полиграфическая промышленность.

undefined
undefined
undefined
undefined

Способы получения двухатомных спиртов

Гидролиз галогенпроизводных углеводородов и хлоргидринов

Эти способы получения относятся к историческим промышленным методам получения. Позволяют получать многоатомные спирты из непредельных углеводородов[2]. Например, получение этиленгликоля из этилена через дихлорэтан происходит в две стадии:

  • Получение 1,2-дихлорэтана: .
  • Гидролиз при нагревании:

Получение этиленгликоля из этилена через этиленхлоргидрин:

  • Получение этиленхлоргидрина: .
  • Гидролиз при нагревании:

Например, 1,2—бутандиол можно получить гидролизом 1-хлорбутан-2-ола:

Гидроксилирование алкенов

Реакция окисления перманганатом калия (KMnO4) в нейтральной или слабощелочной среде. Например, получение этиленгликоля:

.

Взаимодействие эпоксидов с водой

Гидратация оксида этилена является основным промышленным способом получения этиленгликоля[3]. Процесс обычно проводят без катализаторов при температуре 150—180°С и 15-кратном избытке воды. Этот синтез могут проводить в более мягких условиях с использованием фосфорной кислоты (H3PO4) в качестве катализатора:

Gidrataciya oksida etilena.png

Диэтиленгликоль образуется как побочный продукт в производстве этиленгликоля из оксида этилена. При целевом получении диэтиленгликоля соотношение вода: этиленгликоль составляет 5:1:

Poluchenie dietilenglikolya.png

Побочными продуктами при производстве этилен- и диэтиленгликоля являются триэтиленгликоль и полигликоли. Полигликоли получают оксиэтилированием этиленгликоля в присутствии щёлочи при температуре 100—130°С:

Poluchenie poliglikolei.png

Пропиленгликоль получают гидратацией оксида пропилена аналогично гидратации оксида этилена:

Poluchenie propilenglikolya.png

Каталитическое восстановление эфиров дикарбоновых кислот

Этот способ позволяет получать полиметиленгликоли общей формулы HOCH2-(CH2)n-CH2OH. Например, гидрирование диэтилового эфира адипиновой кислоты приводит к получению 1,6—гександиола:

Vosstanovlenie efirov dikarbonovih kislot.png

Способы получения глицерина

Омыление

Первым методом промышленного производства глицерина было омыление сложных эфиров (глицеридов) высших карбоновых кислот (животные и растительные масла и жиры)[4]. На примере трипальмитата реакцию можно представить:

Omilenie zhirov.png

При использовании щёлочи получается натриевая соль пальмитиновой кислоты — мыло, поэтому процесс гидролиза называется омылением.

Недостаточность сырьевой базы в связи с необходимостью использования жиров и масел для пищевой промышленности, низкая чистота продукта, а также увеличение потребности в глицерине заставило искать другие пути синтеза глицерина.

Хлорный метод синтеза

Этот метод является историческим промышленным способом получения глицерина. Он был впервые осуществлён в США в 1948 году и получил развитие в ряде стран, в том числе и СССР[5]. На первой стадии хлорированием пропилена при 500 °С получают аллилхлорида (3-хлорпропен):

.

Далее получить глицерин можно несколькими путями. Один из них включает гидролиз аллилхлорида в аллиловый спирт, хлоргидринирование аллилового спирта в монохлоргидрин глицерина с последующим гидролизом:

Hlorniy metod sinteza glicerina.png

Другой путь состоит в хлоргидринировании хлористого аллила без перевода его в аллиловый спирт. Полученный дихлоргидрин глицерина подвергают прямому гидролизу в глицерин или через эпихлоргидрин:

Hlorniy metod sinteza glicerina cherez epihlorgidrin.png

Бесхлорный метод синтеза

Бесхлорные методы получения глицерина имеют ряд преимуществ по сравнению с хлорными методами: отсутствие хлорорганических отходов, упрощённые способы защиты оборудования от коррозии, значительная экономия щелочных реагентов[6]. По одному из таких способов пропилен окисляют кислородом при температуре 370 °С в присутствии оксида меди (I). Полученный при этом акролеин гидроксилируют перекисью водорода до глицеринового альдегида, который затем восстанавливают водородом до глицерина.

Другой бесхлорный метод получения глицерина происходит через образование гидропероксида аллила по схеме:

Альтернативный способ получения глицерина был реализован американской фирмой «Food Machinery and Chemical Corp.». Суть процесса заключается в параллельном получении перуксусной кислоты и аллилового спирта, при взаимодействии которых получается глицидол (2,3-эпоксипропанол-1), а последующий его гидролиз приводит к образованию глицерина:

Beshlorniy metod sinteza glicerina.png

Гидролитическое расщепление углеводов

В качестве сырья используют крахмал, тростниковый сахар, древесину и пр[7]. Из полисахарида сначала получают гексозы, которые затем подвергают гидрогенизации в 40—50 % водном растворе в присутствии катализатора (никеля) при температуре 80—180°С и давлении 300 атм. с образованием смеси глицерина с другими гликолями. Его содержание невелико и для получения чистого продукта требуется дополнительная переработка.

Применение

Благодаря уникальным свойствам многоатомных спиртов их применение чрезвычайно широко. Этиленгликоль используется в производстве антифризов, в синтезе полимерных материалов (полиэтилентерефталата), ненасыщенных полиэфиров, полиуретанов, алкидных смол, изготовлении печатных красок, косметических препаратов и др[8]. Из него получают этиленгликольдинитрат (для производства взрывчатых веществ), а также моно- и диацетаты этиленгликоля, являющиеся растворителями. Диэтиленгликоль широко используется в нефтеперерабатывающей промышленности для осушки газов и экстракции ароматических углеводородов, в текстильной промышленности его используют при отделке и крашении тканей, применяется как растворитель и для заполнения тормозных гидравлических приспособлений. Полигликоли применяются в качестве смазок, высокотемпературных теплоносителей, пеногасителей и т. д. Глицерин в больших количествах используется в химической, текстильной и полиграфической промышленностях[9]. Его применяют в производстве пластмасс и лаков, растворителей (триацетат глицерина), взрывчатых веществ (нитроглицерин), косметических лекарственных препаратов, в качестве антифриза. Глицерин, сорбит (Е420) и ксилит (Е967) широко применяются в пищевой промышленности. Глицерин предотвращает высыхание изделий и продлевает их срок годности, помогает смешивать компоненты, а также является растворителем для пищевых красителей и ароматизаторов[10]. Сорбит и ксилит используются в качестве подсластителей в жевательных резинках, сладостях, а также при производстве зубных паст[11].

⚠️Подсказка для ЕГЭ/ОГЭ

Для успешной сдачи ЕГЭ по теме «Способы получения и применение многоатомных спиртов» вам необходимо четко знать двух главных представителей — этиленгликоль (этандиол-1,2) и глицерин (пропантриол-1,2,3), их промышленные и лабораторные методы синтеза.

Этиленгликоль получают гидратацией оксида этилена (в промышленности) или щелочным гидролизом дихлорэтана (в лаборатории), а глицерин — гидролизом жиров (омыление, основной промышленный способ) и синтетически из пропилена через хлорирование и гидролиз.

Ключевые химические свойства, определяющие применение, — кислотность (взаимодействие с активными металлами и основаниями с образованием гликолятов и глицератов), этерификация (с карбоновыми и неорганическими кислотами — получение нитроглицерина) и качественная реакция со свежеосажденным гидроксидом меди(II) — образование ярко-синего раствора (комплексного глицерата или гликолята меди) — это обязательный признак для распознавания.

Области применения: этиленгликоль — основа антифризов (понижает температуру замерзания), растворитель, сырье для синтеза полиэфиров (полиэтилентерефталат) и пластификаторов; глицерин — широко используется в пищевой промышленности (добавка E422), косметике, медицине (смягчающее средство, основа мазей), производстве взрывчатых веществ (нитроглицерин), а также как антифриз и увлажнитель табака.

Обязательно помните о токсичности этиленгликоля (запрещен в пищевых целях) и взрывоопасности нитроглицерина, а в заданиях части 2 могут попросить составить уравнения гидролиза жиров или реакцию глицерина с азотной кислотой.

Систематизируйте знания через пару «представитель — способ получения — ключевая реакция — главное применение».

Примечания

  1. Спирты. eni.ssau.ru. Дата обращения: 25 ноября 2025.
  2. Петров А. А., Бальян Х. В., Трощенко А. Т. Органическая химия. — М.: Высшая школа, 1965. — 598 с.
  3. Многоатомные спирты, их строение и свойства. uskepp.ru. Дата обращения: 27 ноября 2025.
  4. Лещенко Н. Ф. Технология производства глицерина из жиров и масел и его применение / Н. Ф. Лещенко. — М.: Пищепромиздат, 1998. — 190 с.
  5. Лебедев Н. Н. Химия и технология основного органического и нефтехимического синтеза. — М.: Химия, 1988. — 592 с. — ISBN 5-7245-0008-6.
  6. Рахманкулов Д. Л., Кисманов Б. Х., Чанышев Р. Р. Физические и химические свойства глицерина. — М.: Химия, 2003. — 200 с. — ISBN 5-7245-1228-9.
  7. Пиролиз древесины, Большая российская энциклопедия. Дата обращения: 25 ноября 2025.
  8. Tetsu Shimizu, Masayuki Inui. Novel aspects of ethylene glycol catabolism (англ.) // Applied Microbiology and Biotechnology. — 2024-06-11. — Vol. 108, iss. 1. — ISSN 1432-0614 0175-7598, 1432-0614. — doi:10.1007/s00253-024-13179-2.
  9. Asma Ghorbani, Venu Babu Borugadda, Ajay K. Dalai. Exploring catalytic pathways for glycerol valorization into 1,3-propanediol: A review on hydrogenolysis // Renewable and Sustainable Energy Reviews. — 2025-12. — Т. 224. — С. 116054. — ISSN 1364-0321. — doi:10.1016/j.rser.2025.116054.
  10. Karl F. Tiefenbacher. Technology of Main Ingredients—Sweeteners and Lipids // Wafer and Waffle. — Elsevier, 2017. — С. 123–225. — ISBN 978-0-12-809438-9. — doi:10.1016/b978-0-12-809438-9.00003-x.
  11. Nela Dragomir, Daniela-Mihaela Grigore, Elena Narcisa Pogurschi. Beyond Sugar: A Holistic Review of Sweeteners and Their Role in Modern Nutrition // Foods. — 2025-09-12. — Т. 14, вып. 18. — С. 3182. — ISSN 2304-8158. — doi:10.3390/foods14183182.

Литература

  • Лебедев Н. Н. Химия и технология основного органического и нефтехимического синтеза. — М.: Химия, 1988. — 592 с. — ISBN 5-7245-0008-6.
  • Петров А. А., Бальян Х. В., Трощенко А. Т. Органическая химия. — М.: Высшая школа, 1965. — С. 106. — 599 с.
  • Травень В. Ф. Органическая химия. Учебное пособие для студентов вузов. В 3 т. Т. 2. — 2-е изд., перераб. и доп.. — М.: Бином. Лаборатория знаний, 2013. — 517 с. — (Учебник для высшей школы). — ISBN 978-5-9963-0407-3.
© Правообладателем данного материала является АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ».
Использование данного материала на других сайтах возможно только с согласия АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ».