АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Peeps

Peeps — кондитерские изделия из маршмэллоу в форме цыплят, кроликов и других животных. Выпускаются производителем сладостей Just Born с 1953 года. Продаются в США и Канаде. Были созданы компанией R. E. Rodda Candy Company из Ланкастера (штат Пенсильвания) и поступили в продажу не позднее 1948 года. Традиционно рекламируются к Пасхе. Позже они стали продвигаться под слоганом «Всегда по сезону». Ассортимент расширился для Хэллоуина, Рождества и Дня святого Валентина. С 2014 года, после выпуска линейки Peeps Minis, доступны круглый год. В состав входят сахар, кукурузный сироп, желатин, пищевые красители и соль.

История

R. E. Rodda Candy Company

Компания R. E. Rodda Candy Company была основана в 1908 году в Ланкастере (штат Пенсильвания). Капитал в размере 300 000 долларов предоставили финансисты из Балтимора, Нью-Йорка, Цинциннати и нескольких городов Пенсильвании[1]. Роско Э. Родда, член совета директоров и первый президент компании, ранее руководил производством конфет в Детройте и Цинциннати. К 1915 году фирма поставляла продукцию по всей стране, а также в Южную Америку и Европу[2].

В 1930—1940-х годах ассортимент включал шоколад, леденцы, желейные бобы и «желейные яйца». Точное время начала производства изделий из маршмэллоу неизвестно. К 1948 году, до связи продукта с Сэмом Борном или компанией Just Born, розничные торговцы в Пенсильвании уже продавали конфеты под названиями «Rodda marshmallow peeps»[3] или «Rodda Easter peeps»[4][5].

В 1953 году производство перешло к компании Just Born. Она разработала быструю механизированную линию. Несмотря на это, продукт десятилетиями продавался в США под названиями «Rodda Marshmallow Peeps» или «Rodda Easter Peeps». Имя Rodda сохранялось на упаковках до середины 1990-х годов[6][7][8][9].

Just Born

Сейчас Peeps производит компания Just Born. Этот производитель сладостей был основан в Витлееме (штат Пенсильвания) иммигрантом из Винницы Сэмом Борном.

В 1953 году Just Born приобрела компанию Rodda Candy Company и её линию по производству цыплят из маршмэллоу. В 1954 году сын Сэма, Боб Борн, заменил трудоёмкий процесс ручной формовки на массовое автоматизированное производство. Основатель Сэм Борн вывесил табличку для своих свежих конфет с надписью «Just Born» (с англ. — «Только что родившийся»). Это была игра слов, основанная на его фамилии и ежедневном производстве свежих сладостей. По словам Мэри Беллис, вскоре после покупки Just Born стала «крупнейшим производителем конфет из маршмэллоу в мире».

В 1960-х годах Just Born начала выпускать конфеты других форм, соответствующих сезонным праздникам. Двадцать лет спустя был выпущен кролик Marshmallow Peeps Bunny, ставший популярной круглогодичной формой[10]. Изначально конфеты выпускались в виде жёлтых цыплят (отсюда название peeps — «писк цыплят»). Позже компания добавила новые цвета и множество других форм. С 1995 года Peeps производились в лавандовом цвете, с 1998 года — в синем. До этого использовались только традиционные цвета: жёлтый, розовый и белый. В период с 1999 по 2002 год появились новые вкусы: ваниль, клубника и шоколад[10].

В 2003 году автобус Peeps Fun Bus совершил тур по стране для продвижения бренда. В рамках тура проводились раздачи подарков и игры. Крышу автобуса украшала гигантская конфета Peep[11].

В 2009 году Just Born расширила линейку продуктов, выпустив бальзам для губ Peeps Lip Balm с четырьмя вкусами: виноград, клубника, ваниль и сахарная вата[12]. Компания также выпустила различные аксессуары. Лак для ногтей, браслеты, зонты, плюшевые игрушки, перчатки для гольфа, серьги и ожерелья продаются в интернете и розничных магазинах. Другие компании также производят товары на основе конфет Peeps. Компания Kaboodle выпустила подушки с микрогранулами в форме Peeps, принимающие форму тела. Производитель заявляет, что «они прослужат намного дольше, чем их съедобный аналог». В магазинах карнавальных костюмов продаются костюмы Peeps для Хэллоуина разных размеров. Первый магазин Peeps & Co. открылся в ноябре 2009 года в Нэшнл-Харборе (округ Принс-Джордж, штат Мэриленд). Позже розничные магазины Peeps & Company открылись в Миннесоте (закрыты в 2019 году из-за низкой прибыли) и Пенсильвании. В 2014 году были представлены конфеты Peeps Minis для круглогодичной продажи.

В 2023 году в возрасте 98 лет умер Боб Борн, сын основателя Just Born. Он был известен как «отец Peeps» благодаря автоматизации производства этих конфет[13].

Конкурсы и соревнования

Ежегодно в Нэшнл-Харборе перед магазином Peeps & Company проводится конкурс по поеданию Peeps[14]. Победитель 2017 года Мэтт Стони из Калифорнии съел 255 конфет за пять минут[15]. Первое подобное мероприятие организовал Шон Спаркс в 1994 году с участием всего шести человек[16]. Дэйв Смит основал ежегодный конкурс Peep Off в Сакраменто после общения с участником первого соревнования[17][18]. В другом конкурсе в Мэриленде участники создают диорамы культурно значимых сцен современности с использованием конфет Peeps. Победитель получает два бесплатных надувных спасательных жилета[19].

Несколько газет проводят ежегодные конкурсы фотографий диорам с конфетами Peeps. Газета St. Paul Pioneer Press стала первой, организовавшей подобный конкурс. Аналогичные соревнования проводят Chicago Tribune и Seattle Times. Эти конкурсы часто приурочены к Пасхе. МТИ также проводит ежегодный конкурс Peeps. Газета Washington Post проводила ежегодный конкурс до 2017 года. После его отмены аналогичное соревнование запустило издание Washington City Paper.

Художественный музей Расина каждую весну проводит Ежегодную международную художественную выставку Peeps[20]. В конкурсе на тему произведений искусства из конфет Peeps может принять участие любой желающий.

В разных штатах проводятся и другие конкурсы:

  • «Рыцарские турниры» Peeps: два цыплёнка из маршмэллоу с воткнутыми деревянными палочками помещаются в микроволновую печь. Побеждает тот, кто сильнее увеличится в размерах и деформирует противника.
  • «Пипца» — десертная пицца с конфетами Peeps.

По данным Fox News, в интернете создавались блоги под названием «101 забавный способ пытать Peep».

Предполагаемая неуязвимость

Конфеты Peeps иногда в шутку называют «неразрушимыми». В 1999 году учёные из Университета Эмори провели шуточные эксперименты[21]. Они пытались растворить, сжечь или разрушить конфеты с помощью сигаретного дыма, кипятка и жидкого азота[22]. Учёные обсуждали способность конфет к миграции и эволюции, а также заявили, что глаза цыплят «ни в чём не растворяются»[23]. На одном из сайтов утверждается, что Peeps нерастворимы в ацетоне, воде, разбавленной серной кислоте и гидроксиде натрия (там же в шутку указано, что подопытные конфеты подписывают формы согласия)[24]. Концентрированная серная кислота воздействует на конфеты так же, как на обычный сахар[25].

Эта тема упоминалась в эпизоде «Пробка» ситкома «Малкольм в центре внимания». Персонаж Фрэнсис утверждает, что конфеты «Кряки» (вымышленное название в сериале) растворятся в его желудке, а не увеличатся в размерах. Он принимает вызов съесть 100 штук, после чего ему становится очень плохо.

На воздухе маршмэллоу теряет влагу, черствеет и становится слегка хрустящим. По данным Just Born, от 25 до 30 % покупателей предпочитают есть Peeps подсохшими[26].

Связи с общественностью

Игрок в американский футбол Барри Чёрч из команды «Даллас Ковбойс» пропустил тренировочный сбор из-за срочного лечения корневого канала. Проблема возникла после употребления леденцов Jolly Rancher. Компания Just Born предложила спортсмену запас своих конфет на весь сезон, отметив, что маршмэллоу намного безопаснее для зубов[27].

Рецепты с использованием Peeps

Существует множество рецептов и творческих идей по использованию Peeps. В 2013 году журнал Fox News Magazine опубликовал статью с рецептами от разных авторов. В список вошли сморы, блинчики, домашние конфеты в шоколаде, печенье с шоколадной крошкой, брауни, попкорн, глазурь, десерты из воздушного риса и сироп с добавлением Peeps.

Конфеты также используются как украшение для горячего шоколада.

Рецепт «Пипши» предполагает размещение конфеты на батончике из воздушного риса. Конструкция оборачивается фруктовой пастилой Fruit by the Foot, образуя рулет в стиле суши[28].

В апреле 2017 года в интернете, соцсетях и телевизионных новостях обсуждалось «возмущение» пользователей по поводу использования Peeps в качестве начинки для пиццы[29][30].

В марте 2021 года Just Born и PepsiCo анонсировали выпуск лимитированной серии безалкогольного напитка «Peeps marshmallow cola».

Экранизация

22 апреля 2014 года Адам Рифкин приобрёл права на создание полнометражного фильма и телесериала на основе конфет для запуска франшизы[31]. 5 апреля 2021 года было объявлено, что права перешли к компании Wonder Street. Сценаристом и продюсером выступил Дэвид Голдблюм совместно с Кристин и Марком Холдерами. Сюжет фильма рассказывает о разношёрстной группе персонажей Peeps. Они отправляются в путешествие через всю страну, чтобы посетить ежегодный фестиваль бренда Peepsfest в Пенсильвании[32].

Примечания

  1. ↑ «A New Industry: The R. E. Rodda Company Will Begin with 100 Employees». Lancaster Intelligencer Journal, 22 August 1908, 1.
  2. ↑ «Rodda Secures the Controlling Interest in Headley Company». Lancaster (PA) Examiner, 22 December 1915, 8.
  3. ↑ «Shuman’s Cut Rate Store—With Everything For Easter». Gettysburg Times, 12 March 1948, 2 («Rodda Marshmallow Peeps»)
  4. ↑ «Grand Union is Tops at Keeping Prices Low» (advertisement). The Times-Leader (Wilkes-Barre, Pennsylvania), 3 April 1952, 18 («Rodda Easter Peeps»).
  5. ↑ «A&P Super Markets» (advertisement). The Express (Lock Haven, Pennsylvania), 10 April 1952, 15 («Rodda Peeps—sugar coated marshmallow 'peeps'»).
  6. ↑ «Tinker’s Bigg and Little» (advertisement, Stockton (CA) Record, 8 April 1963, 24 («Rodda Easter Peeps—Candy Bunnies and Chicks»).
  7. ↑ «Gibson’s Discount Center» (advertisement). The Sunday News and Tribune (Jefferson City, Missouri), 22 March 1970, 12 («Rodda Marshmallow Peeps and Rabbits»).
  8. ↑ «Eckerd Easter Savings» (advertisement). Galveston Daily News, 15 April 1981, 10 («Rodda Peeps or Bunnies»).
  9. ↑ «Bargains in Bloom» (Valu-Rite Pharmacy advertisement). Indiana (PA) Gazette, 27 March 1996, 11 («Rodda© Marshmallow Peeps and Bunnies»).
  10. ↑ 1 2 The History of Marshmallows. Inventors.about.com. Дата обращения: 21 ноября 2021. Архивировано 27 апреля 2012 года.
  11. ↑ Peeps fun bus (англ.). Chron (24 марта 2004). Дата обращения: 15 мая 2026.
  12. ↑ Zimmer, Erin. Peeps Lip Balm, Reviewed. Serious Eats (2 апреля 2009). Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 5 апреля 2009 года.
  13. ↑ Bob Born, the 'Father of Peeps' and Hot Tamale candies, has died (31 января 2023). Дата обращения: 15 мая 2026.
  14. ↑ World Peeps-Eating Contest Saturday at National Harbor (30 марта 2016). Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 14 февраля 2017 года.
  15. ↑ Reiss, Jaclyn. This man ate a record 255 Peeps in 5 minutes — The Boston Globe, BostonGlobe.com (10 апреля 2017). Архивировано 16 мая 2017 года. Дата обращения: 15 мая 2026.
  16. ↑ Jack Eidsness. The unofficial Marshmallow Peep page (апрель 1996). Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 17 июня 2007 года.
  17. ↑ Vincent P. Bzdek. 50 years of turning Easter into one big Peeps show, Oakland Tribune (11 апреля 2004). Архивировано 2 ноября 2007 года. Дата обращения: 15 мая 2026.
  18. ↑ First Peeps store is a mecca for all their 'peeple', Los Angeles Times, December 11, 2009
  19. ↑ Peeps Madness — Bay Weekly. Дата обращения: 9 января 2014. Архивировано 9 января 2014 года.
  20. ↑ Koman, Tess. «Why a Renowned Wisconsin Museum Hosts a Giant Peeps Art Contest Every Year», Delish, March 25, 2021.
  21. ↑ Emory pair unlocks the mystery of Peeps. Emory Report. Emory University (29 марта 1999). Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 3 апреля 2013 года.
  22. ↑ Severson, Kim. Peeps Rule Roost / Easter's unofficial marshmallow treat now a chic and easy target to spoof, San Francisco Chronicle (3 апреля 1999). Архивировано 6 мая 2013 года. Дата обращения: 15 мая 2026.
  23. ↑ What Do You Call a Guy Who Cuts Apart Peeps?, U S News (3 октября 1999). Архивировано 13 апреля 2009 года. Дата обращения: 1 марта 2009.
  24. ↑ solubility. Peepresearch.org. Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 26 ноября 2010 года.
  25. ↑ Peep Wars: Revenge of the Mole. Students.millikin.edu (23 октября 2005). Дата обращения: 25 октября 2010. Архивировано 7 мая 2010 года.
  26. ↑ Bratskeir, Kate Here Are The Answers To Every Question You've Never Asked About Marshmallow Peeps. Huffington Post (18 апреля 2014). Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 16 июля 2014 года.
  27. ↑ Sweet tooth: Church to accept candy offer. ESPN.com (1 августа 2013). Дата обращения: 15 мая 2026.
  28. ↑ Peepshi: The Next Generation. Seriouseats.com. Дата обращения: 15 мая 2026.
  29. ↑ Peeps + pizza = 'Peepza' — Is this disgusting or delicious? Reviewed.com. Дата обращения: 15 мая 2026.
  30. ↑ The Internet Is Losing It Over 'Peepza': Peeps On A Pizza (5 апреля 2017). Дата обращения: 15 мая 2026. Архивировано 21 мая 2017 года.
  31. ↑ Adam Rifkin Eyes 'Peeps' Classic Candy Treats For Animated Film & TV Franchise (22 апреля 2014). Архивировано 25 апреля 2014 года. Дата обращения: 15 мая 2026.
  32. ↑ Animated Movie Based On Peeps Candy In The Works From Wonder Street. Deadline Hollywood (6 апреля 2021). Дата обращения: 15 мая 2026.

Ссылки

Категории