Боровик пурпурный

Борови́к пурпу́рный (лат. Imperator rhodopurpureus) — гриб из рода Imperator семейства болетовых (Boletaceae). Ранее был известен как Boletus rhodopurpureus. Название Boletus purpureus исторически применялось к разным видам, что приводило к путанице, поэтому в современной микологии его использование не рекомендуется.

Ядовитый гриб[5]. В сыром или недостаточно приготовленном виде вызывает сильные желудочно-кишечные расстройства[6]. Большинство микологов относят его к несъедобным или ядовитым и после термической обработки[7].

Общие сведения
Боровик пурпурный
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Подотдел:
Порядок:
Подпорядок:
Семейство:
Вид:
Боровик пурпурный
Международное научное название
Imperator rhodopurpureus (Smotl.) Assyov et al., 2015
Синонимы
  • Boletus rhodopurpureus Smotl., 1952[1]
  • Suillellus rhodopurpureus (Smotl.) Blanco-Dios, 2015[2]
  • Boletus purpureus sensu auct.[3]

Описание

Шляпка диаметром 5—20 см, сначала полушаровидная, затем становится выпуклой, с неровными краями. Кожица бархатистая, окраска неравномерная: на сероватом или оливково-сером фоне могут присутствовать винно-красные, розовые или красно-бурые зоны. При надавливании покрывается тёмно-синими пятнами[8].

Мякоть лимонно-жёлтая, мясистая, очень плотная. На срезе или при надавливании моментально и интенсивно синеет до почти чёрно-синего оттенка, со временем приобретает винный или тёмно-красный цвет[8].

Ножка высотой 6—15 см, толстая, булавовидная или цилиндрическая. Лимонно-жёлтая, с густой красной сеткой. При прикосновении синеет или чернеет[8].

Трубчатый слой свободный, на срезе синеет. У молодых грибов поры лимонно-жёлтые, позже становятся кроваво-красными или оранжево-красными. При надавливании также синеют[8].

Споровый порошок оливковый.

Таксономия и название

Вид был впервые научно описан в 1952 году чешским микологом Франтишеком Смотлахой под названием-базионимом Boletus rhodopurpureus. В 2015 году на основании молекулярно-филогенетических исследований вид был перенесён в новый, специально созданный род Imperator, получив современное название Imperator rhodopurpureus[9].

Название Boletus purpureus имеет сложную таксономическую историю. Изначально оно было введено Христианом Гендриком Персоном в 1825 году для другого вида. Однако позже влиятельный миколог Элиас Магнус Фрис применил это же название к грибу, который сегодня известен как Imperator rhodopurpureus. Эта неверная трактовка, получившая широкое распространение из-за авторитета Фриса, стала причиной многолетней путаницы в микологической литературе[9]. В связи с этим Boletus purpureus sensu auct. (в понимании различных авторов) числится в синонимике вида, а в современной микологии рекомендуется избегать использования этого названия во избежание ошибок.

В 2015 году также было предложено перенести вид в род Suillellus под названием Suillellus rhodopurpureus, однако название Imperator rhodopurpureus получило большее признание в научном сообществе[10].

Экология и распространение

Редкий теплолюбивый микоризный вид. Встречается в лиственных лесах, образуя симбиоз преимущественно с дубами (Quercus) и буками (Fagus), реже с липой (Tilia). Предпочитает известковые почвы в освещённых местах, но может расти и на нейтральных. Часто встречается в холмистых и горных местностях.

Ареал охватывает Южную и Центральную Европу, реже встречается в тёплых регионах Северной Европы. Вид зафиксирован в Австрии, Великобритании, Венгрии, Дании, на Кипре, в Нидерландах, Словакии, Украине, Чехии и Швеции. В России встречается редко, в частности, в Пензенской области.

Считается находящимся под угрозой исчезновения в большинстве стран своего ареала из-за сокращения старовозрастных широколиственных лесов. Находится в процессе оценки для включения в Глобальный красный список МСОП (IUCN). Включён в национальные и региональные красные списки: в Великобритании имеет статус «Находящийся под угрозой исчезновения» (англ. Endangered), в Чехии — «Находящийся на грани полного исчезновения» (англ. Critically Endangered)[11]. В России не включён в федеральную Красную книгу, но занесён в Красную книгу Пензенской области[12].

Сходные виды

Боровик пурпурный можно спутать с несколькими другими видами болетовых грибов с красными порами и синеющей на срезе мякотью, многие из которых ядовиты. Важно обращать внимание на совокупность признаков: окраску шляпки и ножки, а также скорость и интенсивность изменения цвета мякоти[13].

  • Сатанинский гриб (Rubroboletus satanas) — один из самых опасных ядовитых двойников. Главное отличие — светлая, почти белая или серовато-оливковая шляпка без розовых или пурпурных тонов, а также более медленное и менее интенсивное посинение мякоти на срезе.
  • Боровик розовокожий (Rubroboletus rhodoxanthus) — ядовитый вид, который отличается тем, что на срезе синеет только мякоть в шляпке и верхней части ножки, а в основании ножки она остаётся жёлтой.
  • Боровик ле Галь (Rubroboletus legaliae) — ядовитый гриб, также известный как ложный сатанинский. Отличается розовато-оранжевой шляпкой, напоминающей цвет «кофе с молоком».
  • Дубовик оливково-бурый (Suillellus luridus) — условно-съедобный гриб, который также интенсивно синеет. Его можно отличить по более тёмной, оливково-бурой шляпке и характерной тёмно-красной линии («линия Батайля») на срезе между трубочками и мякотью шляпки.
  • Боровик несъедобный (Caloboletus calopus) легко отличить по лимонно-жёлтым порам (не красным) и очень горькому вкусу мякоти.

Примечания

  1. Boletus rhodopurpureus Smotl. Index Fungorum. Дата обращения: 29 июля 2025.
  2. Suillellus rhodopurpureus (Smotl.) Blanco-Dios. MycoBank. Дата обращения: 29 июля 2025.
  3. Imperator rhodopurpureus (Smotl.) Assyov, Bellanger, Bertéa, Courtec., G. Koller, Loizides, G. Marques, J.A. Muñoz, N. Oppicelli, D. Puddu, F. Rich & P.-A. Moreau, 2015. funghiitaliani.it. Дата обращения: 29 июля 2025.
  4. Imperator rhodopurpureus. MycoBank. Дата обращения: 29 июля 2025.
  5. Боровик пурпурный (Boletus purpureus). kladovayalesa.ru. Дата обращения: 29 июля 2025.
  6. Боровик розово-пурпурный: описание и фото. fermilon.ru. Дата обращения: 29 июля 2025.
  7. Боровик розово-пурпурный. wikigrib.ru. Дата обращения: 29 июля 2025.
  8. 1 2 3 4 Imperator rhodopurpureus - Picture Mushroom. Picture Mushroom. Дата обращения: 29 июля 2025.
  9. 1 2 Imperator rhodopurpureus (Mushroom Species). ontosight.ai. Дата обращения: 29 июля 2025.
  10. Imperator rhodopurpureus (Smotl.) Assyov, Bellanger, Bertéa, Courtec., G.Koller, Loizides, G.Marques, J.A.Muñoz, N.Oppicelli, D.Puddu, F.Rich & P.-A.Moreau. GBIF. Дата обращения: 29 июля 2025.
  11. Imperator rhodopurpureus. ultimate-mushroom.com. Дата обращения: 29 июля 2025.
  12. Красная книга Пензенской области. vk.com. Дата обращения: 29 июля 2025.
  13. Боровик — Wikigrib. wikigrib.ru. Дата обращения: 29 июля 2025.

Литература

Категории